Viens no svarīgākajiem dzīves faktoriem pēc pankreatonekrozes ārstēšanas ir stingra terapeitiskās diētas ievērošana. Parasti pacientiem ieteicams uzņemt diētu Nr. 5-B, kas tika izveidots īpaši pacientiem ar aizkuņģa dziedzera nekrozi periodos, kad ārsts pasliktinājās un atveseļoja pēc operācijas.sniegta uzturā uz aizkuņģa dziedzera nekrozi Diēta, ir vērsta uz pārtikas uzņemšana mazos porciju, un tādā veidā, kas neizraisa hipersekrēcija no gremošanas trakta, un līdz ar to nav iekaisušas aizkuņģa dziedzera fermenti notiks. Sagatavojot šo uzturu, ārsti uzskata, ka galvenie aizkuņģa dziedzera nekrozes cēloņi ir pārēšanās, alkohola, pikanta, cepta un tauku. Tādēļ, kad pacients tiek diagnosticēta ar aizkuņģa dziedzera nekrozi, viņš aizmirst par visu iepriekš minēto, un būtu apmierināti šādi:
- Ja jums patīk mīklas un maizi, pēc ārstēšanas un atgriezties mājās, līdz jūsu nāves ļaus izmantot tikai vakar vai pirms žāvētu maizi no miltiem no pirmā un otrāšķirne. No cepšanas jūs varat izžāvēt nesaldinātus cepumus un cepumus.
- Vai jums patīk pirmie ēdieni? Tad tev ir paveicies! Kad nekrotizējošs pankreatīts viņi var ēst, bet tikai no sarīvē kartupeļus, sīpolus, burkānus un ķirbjus ar makaroni, rīsi, griķi, auzu vai manna. Lai pievienotu mazliet tauku zupa, jūs varat pievienot 10 gramus skābā krējuma vai 5 g sviesta, bet tas nav ieteicams to darīt uzreiz pēc izrakstīšanas no slimnīcas. Ja
- ar nekrozi aizkuņģa dziedzera, jūs nevarat dzīvot bez gaļas, tad jums nav jāuztraucas, ka, jo vairāk jums nav ēst savu iecienītāko ēdienu - jūs varat tikai vārītas liesas teļa, liellopu un trušiem. No putniem - vistas vai tītara gaļa, pagatavota bez ādas.
- Diēta pēc aizkuņģa dziedzera nekrozes ietver arī zivis, bet atkal ir tikai vārītas vai piepildītas un mazu tauku šķirnes.
- Un šeit ir tas, ko diēta nav labvēlīgs, tāpēc tas ir holesterīns. Olas jūs varat ēst tikai olbaltumvielu veidā, tikai 2 gabaliņi dienā, neizmantojot dzeltenumus.
- . Ar aizkuņģa dziedzera nekrozi jūs varat un jums vajadzētu izmantot svaigu biezpienu ar sliktiem taukiem, skābie piena dzērieni, ieskaitot pienu.
- No stipriem dzērieniem pēc pankreātiskās nekrozes būs jāatsakās. Jūsu rīcībā būs vāja tēja ar citronu vai pienu, sulas bez cukura, atšķaidītas ar ūdeni un rīsu buljonu.
- Diēta par aizkuņģa dziedzera nekrozi padarīs jūs laimīgu ar augļiem, bet tikai mīksti un nogatavojušies. Cepti āboli, kompoti no žāvētiem augļiem, ksilīta putas, želejas.
- Vienīgā atļautā tauku deva pēc aizkuņģa dziedzera nekrozes ir 30 g sviesta dienā vai 10 g rafinēta, pievienota dažādiem ēdieniem.
vispirms pēc pārejas uz šādu diētu jūs varat atrast, ka pārtika ir kļuvusi pilnīgi bez garšas, bet bruņojušies ar grāmatu receptes garšīgu un veselīgu ēdienu, jūs ātri saprast, ka šis nav tas gadījums, un pasargāt sevi no recidīva un turpmākajiem medicīnas procedūrām.
izvēlne ar pankreonekrozi
Punktu nekrozes labā izvēlne ir svarīga sarežģītas terapijas sastāvdaļa. Parasti pacientam īpaša diēta kļūst par parasto, tā stingra ievērošana ļauj izvairīties no slimības recidīva rašanās nākotnē.Diēta ir sadalīta vairākos posmos.
Pirmais posms ir badošanās. Atturēties no ēšanas vajadzētu būt slimības saasinājuma laikā, pirms un pēc operācijas. Pēciens dod atpūtu aizkuņģa dziedzerī, ražojot fermentus, kas nepieciešami pārtikas gremošanai.
Otrais posms - Diēta № 5( pirmais variants).
Trešais posms - uztura numurs 5( otrais variants).
Pirmajai un otrajai versijai ir nopietnas atšķirības, kuras mēs izskatīsim nākamajā sadaļā.Šīs uztura barības pamatā ir palielināts olbaltumvielu saturs( līdz 150 g), ņemot vērā pacienta patērēto ogļhidrātu un tauku satura ierobežojumu. Visu ēdienu vajadzētu pagatavot mizā, tvaikos un sasmalcinātā veidā.
Īpaša diēta pacientam jāievēro apmēram 6-8 mēnešus. Ideālā gadījumā viņš kļūst pazīstams viņam. Pievienojiet jaunus ēdienus un ēdienus tikai pēc ārstējošā ārsta konsultācijas saņemšanas.
Diēta Nr.5 ar pankreatonekrozi
Diēta №5 ir olbaltumvielu uzturs, kas tika izveidots Krievijas Federācijas medicīnas uztura klīnikā un apstiprināts Krievijas Veselības ministrijā.Tas ir izstrādāts divos variantos, kas atšķiras ar uzturu, siltumspēju utt. Tie tiek piešķirti dažādos laika posmos: pirmais - akūtas slimības laikā, un otrais - ar pēcoperācijas posmā un hroniskas slimības.
Turklāt dažādām šādas izvēlnes versijām ir atšķirīgs mērķis. Tātad, pirmkārt, tas ir sāpju sindroma likvidēšana un maksimālās aizkuņģa dziedzera atlikuma nodrošināšana.Šajā laikā, pacients izmanto mazkaloriju tās sastāvā nav iekļauta sāls un tauku satura pārtikas produktiem, kas nav izraisīt sekrēciju gremošanas sulas un gāzu uzkrāšanos. Otra iespēja ir paredzēta, lai novērstu aizkuņģa dziedzera nekrozes atkārtošanos un progresēšanu.Šajā laikā tiek pakāpeniski palielināts patērēto pārtikas daudzums, jo pēkšņas izmaiņas diētā var izraisīt jaunu uzbrukumu. Divkāršas ēdienreizes tiek saglabātas( 5-6 reizes dienā).Izvēlnē nav trauku, kas izraisa kuņģa un aizkuņģa dziedzera sekrēcijas darbību. Saskaņā ar aizliegumu sliktai alkoholisko dzērienu lietošanai un smēķēšanai. Ja pacienta veselība pasliktinās pārejas dēļ uz otro diētas variantu, tad izmantojiet savu pirmo variantu.
Receptes pie
pancreonecrosis iepazīstinot receptes, kas var tikt izmantoti nekrotizējošs pankreatīts.
Piena zupa ar griķu
Sastāvs:
- piens 3,2 - ½ L;
- griķu - 3 ēdamkarotes;
- granulēts cukurs - 1 tējkarote;
- sviests - 1 tējkarote;
- ūdens - 1 glāze.
Sagatavošana:
1. Nomazgājiet, izskalojiet un pagatavojiet ūdenī ar sāli, bet neiegādājieties.
2. Pievienojiet griķu pienu, cukuru un pagatavojiet līdz vārīšanai. Jūs varat arī ievietot sviestu traukā.
Gaļas kotlets tvaicēšanai
Essential produkti:
- malta liellopa gaļa - 150 g;
- maize - 20 g;
- piens - 2 ēdamkarotes;
- olīveļļa - 2 tējkarotes;
- sāls.
Sagatavošana:
1. Cep maizi pienā.
2. Sajauc pildījumu, iemērc maizi, pievieno šķipsniņu sāli.
3. Maltā gaļa uz mazām bumbiņām, lai izveidotu kokelītes.
4. Ielieciet kotletus dubultā katlā vai speciālos piederumus ar otro apakšdaļu, ielejiet ūdeni, pagatavojiet mērenu siltumu.
Ir daudz ēdienu receptes, kuru izmantošana veicina ķermeņa atjaunošanos pēc aizkuņģa dziedzera nekrozes.