Ernæring med bukspyttkjertelpankreatitt

click fraud protection

pankreatitt - betennelse i bukspyttkjertelen, som forekommer i akutt og kronisk form. I denne sykdommen fullstendig forstyrret den normale fordøyelsesprosessen for utvinning sin og forebygging av forverring av inflammatoriske prosess krever slanking. Strøm pankreatitt bukspyttkjertelen har sine egne quirks, hver pasient med dette problemet er å vite om dem.

bukspyttkjertelen - kroppen svikter,som kan føre til dødelige konsekvenser for hele organismen. På grunn av bukspyttkjertel mat spises av mennesker, transformeres den enkle tilkobling av næringsstoffer som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen. Dessuten produserer denne kroppen et hormon - insulin, som er nødvendig for normal karbohydratmetabolismen.

Viktig! Finn ut i vår artikkel om symptomene og behandlingen av strålepankreatitt.

Hvis pankreatitt i bukspyttkjertelen fungerende brudd oppstår, glatte ut de tegn som kan være gjennom kosten. Spesielle måltider trenger på grunn av følgende endringer i den normale fordøyelsesprosessen:

• endre miljøet i tynntarmen, det blir surere, på grunn av hvor pasienten ofte føles halsbrann og en brennende følelse i magen;
• pankreatitt enzymer som akkumuleres i bukspyttkjertelen, på grunn av hvilket pasienten kan ofte føle ubehag etter måltider;
• opphopning av giftige stoffer som kan fremkalle en allergisk reaksjon, forgiftning organisme;
• på grunn av brudd av insulin kan oppstå problemer i urinveiene.

Viktig! Les med oss ​​om symptomene på pankreatitt hos kvinner.

Complex behandling tar sikte på å løse disse problemene, riktig valgt diett - en av de viktigste aspektene av terapi. Personer med denne sykdommen har en levetid til å følge riktig ernæring for å unngå forverringer.

Viktig! eksakt diett bør diskuteres med legen din etter eksamen i hvert enkelt tilfelle av sykdommen kan være noen nyanser.

Prinsipper kosttilskudd

pankreatitt er ofte ledsaget av andre abnormiteter, eller kan utløse deres utvikling, slik at kostholdet i denne sykdommen så enkelt som mulig. Pasienter må strengt følge den nødvendige mengden av protein, nivået på forbruket av karbohydrater og fett. I forverring av mat er valgt under hensyn til surhetsgraden i tarmen.

diett må følge alltid, det er en av de viktigste aspektene av behandlingen. Med pankreatitt bør du spise små porsjoner, men ofte. Et slikt kosthold bidrar ikke til byrde fordøyelseskanalen, og anbefales for mange sykdommer i fordøyelsessystemet.

Viktig! Vil du vite om du kan ha vannmelon for pankreatitt, lese her.

Denne dietten er også egnet for fôring i pankreatitt bukspyttkjertelen hos barn, men i alle fall bør du alltid ta hensyn til individuelle kjennetegn ved sykdommen.

Viktig! Pankreatitt hos barn: symptomer og behandling av sykdommer er beskrevet i detalj i vår artikkel.

Hva kan jeg spise?

Generelt bør pasienter med kronisk pankreatitt holde seg til de mest sunne diettene, spesielt oppmerksom på proteininntak. Protein er ekstremt nødvendig for denne sykdommen, i kostholdet skal være minst 130 gram stoff per dag. I dette tilfellet må det meste av proteinet være av animalsk opprinnelse.

1. For å fylle dette beløpet er anbefalt å spise magert kjøtt: okse, kalv, kanin, kylling, kalkun, mager fisk.
2. Også til pasienter som bruker surmjölkprodukter i små mengder. Hele egg under forbud er imidlertid omletter basert på proteiner.
3. mest nyttig og trygt i denne sykdommen frukt er epler ikke-sure varianter, anbefales det å bake dem å gjøre, for å gjøre kompotter og gelé.Fra grønnsaker
4. tillatt poteter, gulrøtter, gresskar, squash, rødbeter, mens de bør kokes eller dampes, er også tillatte vegetabilske gryteretter, er det ønskelig å legge til dem korn, godkjent i pankreatitt. For
5. karbohydrater må også sørge for at deres tall skal være strengt begrenset til forbruker kan ha maksimalt 350 gram per dag. De kan hentes fra sukker, honning, syltetøy og sirup fra ikke-sure bær og frukt.
6. fra korn, de viktigste kildene til karbohydrater for pasienter med pankreatitt, lov semulegryn, havre, ris, bokhvete, bygg. Også tillatt er pasta og kjeks.
7. Drikker er akseptabel te med tilsetning av melk, frukt og grønnsaksjuice, vanlig vann.
8. Unngå kaffe og andre drikker som kan provosere væskeretensjon og påvirke gastrointestinaltraktatens funksjon. Grønn te er tillatt.

Av de ovennevnte produktene dannes en daglig diett. Noen produkter kan utelukkes avhengig av de individuelle egenskapene til sykdomsforløpet.

Viktig! I tilfelle av forverring av pankreatitt, bør dietten være mye strengere.

Hva kan ikke spises?

Riktig ernæring i denne sykdommen begrenser ganske mye, spesielt med utvikling av komplikasjoner. Sørg for å unngå følgende produkter, kan deres tilstedeværelse i kosten provosere en forverring av sykdommen:

• noen utvalg av alkoholholdige drikkevarer, kaffe, kakao, søte og brus;
• biprodukter, produkter basert på svinekjøtt og fett, fete fiskearter, noen halvfabrikata av kjøtt;
• de fleste bønner, sopp, løk, buttery bakverk;
• sjokolade, produkter basert på det, fettete søte kremer, iskrem;
• av frukt er helt forbudt bananer, datoer, fiken, druer;
• noen retter der hele egg er til stede, la oss si bare protein.

Viktig! Hvordan behandle pankreatitt med medisiner, kan du finne ut i vår artikkel.

Disse produktene er strengt forbudt, ellers vil sykdommen bli forverret. Basert på de tillatte produktene, kan du bygge et balansert diett som ikke vil gi til dietten før sykdommen.

Med bukspyttkjertelpankreatitt og cholecystitis, er andre diettene som er ledsaget av denne sykdommen, også egnet. Men alltid før planlegging bør dietten konsultere legen din.

Viktig! Du kan lære om behandling av pankreatitt hjemme her.

Eksempelmeny

For å gjøre det enklere å bestemme oppskrifter for retter som er tillatt i denne sykdommen, er det verdt å ta med en prøvemeny for dagen. Det er verdt å merke seg at denne menyen og hele diettplanen for pankreatitt er basert på diett nummer 5, som brukes til mange sykdommer i bukspyttkjertelen og leveren. Generelt er omtrentlig daglig diett som følger:

1. Frokost: havremel på melk, du kan også lage bokhvete, ris og mango. Drikk bør være vanlig te uten sukker, du kan legge til melk. Hvis sykdommen er mild, kan du spise et lite stykke fettfattig ost.
2. Second frokost: eggerøre på noen proteiner med tillegg av melk, bakt eple, te eller kjøttkraft hofter.
3. Lunsj: Lett vegetarisk suppe basert på grønnsaker, det er mulig med tilsetning av frokostblandinger. På det andre lille stykket kokt kalkun med pasta, til dessertgelé fra søte bær eller epler, er kompott akseptabelt.
4. Snack: et glass fettfattig yoghurt eller lav-fett cottage cheese tallerken kan være litt blid. Te eller kompott.
5. Middag: kokt fisk eller vegetabilsk gryte. Te uten sukker, etter middagen, er dessert uønsket.

Deler skal være små, hoppe over måltider bør ikke være. Også, ikke spis mer enn det er nødvendig for ett måltid. Ikke glem at du skal drikke nok vann.

Nutrition i akutt pankreatitt

i kroniske sykdommer på grunn av ulike faktorer kan føre til forverring av denne forårsaker sterke smerter. Ofte er det med en forverring av en person som lærer om forekomsten av denne sykdommen. Når eksacerbasjon umiddelbart skal ringe til en ambulanse, skal angrepet undertrykkes medisinsk.

Viktig! Du kan lære mer om behandling, diagnose og årsaker til akutt pankreatitt her.

Før ankomsten av "første" kan være smertefullt å fjerne kalde omslag til området der lokalisert smerte. Du kan bare drikke vanlig vann, minst 5-6 glass per dag.

De to første dagene med eksacerbasjonspasient anbefales å sulte helt, bare vann er tillatt. På den tredje dagen, hvis det ikke er noen komplikasjoner, kan du bytte til et normalt lavt kalori diett uten fett og karbohydrater.

Viktig! Inntil symptomene på eksacerbasjon forsvinner helt, skal pasienten forbli på sykehuset.

Etter fjerning av de viktigste symptomene, når den akutte fasen går, er det viktig for en tid til å følge med heller streng diett. Det er nødvendig å begrense forbruket av produkter av animalsk opprinnelse, for å unngå mat som kan skade den skjøre tarmslimhinnen. Det er forbudt å spise salt mat, bruk krydder.

Viktig! Jeg lurer på hva slags lege behandler pankreatitt? Les på sidene på nettstedet vårt.

da overgangen av sykdommen seg til en kronisk trinn kreves det vanlig diett for pasienter med kroniske former, sammen med behovet for å bli sett av en lege og overvåke tilstanden til kroppen. Hvis sykdommen ikke oppstår i lang tid, kan kostholdet bli mindre alvorlig.

Når sykdommen i remisjon noen ganger tillatt å spise søtt, for å øke mengden av karbohydrater. Med tegn på forverring, må du gå tilbake til en streng diett igjen. Folk med pankreatitt bør aldri gå tilbake til alkoholholdige drikkevarer.

Viktig! Slik behandler du pankreatitt med urter, les her.

diett - en viktig del av behandlingen av pankreatitt og andre sykdommer i mage-tarmkanalen. Ikke overse legenes anbefalinger og å krenke riktig kosthold, valgt ekspert.