Cilantro - crescendo a partir de sementes

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Cilantro( coentro) é uma planta picante única que não só complementa o sabor de muitos pratos, mas é saudável. Hoje, como nunca antes tornou-se popular cultivá-lo em áreas suburbanas e em casa. Para um crescimento favorável, você precisa conhecer várias regras e características que amam o coentro, crescendo a partir de sementes e colhendo verduras. Artigos relacionados:

Coentro - cada vez maior de sementes em um campo aberto

Cilantro -Especiarias caucasianas, graças a um cheiro e sabor picante, a planta dá um sabor único aos pratos primeiro e segundo, bem como à carne. Gradualmente, o coentro começou a ser amplamente utilizado e cultivado em nossos países, tanto a nível industrial como simplesmente por jardineiros e fazendeiros. A planta é bastante despretensiosa, então a tecnologia de crescimento é bastante simples. No entanto, é importante conhecer os segredos do crescimento, graças ao qual você terá uma boa colheita.

Selecionando o site para plantar

O cultivo de sementes começa com a seleção de um lugar. A planta cresce bem e se desenvolve no sol e na penumbra, por isso não é difícil escolher um local de pouso. Crescendo, o coentro forma pequenos arbustos, suas folhas se parecem com folhas de salsa. O cheiro de coentro atrai muitas pragas de insetos, o que ajuda a proteger culturas vizinhas. Dadas as razões dadas, é necessário encontrar um pequeno lugar na casa de campo para semear especiarias.

O melhor lugar para crescimento e desenvolvimento da planta será o solo, onde o ano passado as culturas, como batatas, feijões e grãos cresceram. Neste solo contém muitas substâncias úteis que ajudarão a afetar favoravelmente os vegetais.

Solo de qualidade - promessa de bom crescimento

A estrutura e composição do solo afetam o desenvolvimento e produtividade de toda a planta. As sementes de coentro crescem bem e se desenvolvem em solo solto, preenchido com fertilizante. Antes do plantio, o solo deve ser solto e fertilizado. Isso deve ser feito no outono, pois durante o inverno, todas as substâncias úteis são uniformemente distribuídas ao longo do solo. Graças a esta planta irá crescer e desenvolver-se plenamente.

Importante! Coriandro não gosta de solo ácido, por isso é proibido fertilizá-lo com turfa.

Seleção de variedade

Coriandro verde fresco, cultivado ao longo da temporada. Para isso, é necessário semear sementes a cada 2 semanas ou selecionar plantas de diferentes variedades. Abaixo descritos vários tipos de ervas, que são selecionados por sua área suburbana:

• coentro "Amber" - características distintivas está saturado sabor caules aparecendo após 14 dias da data de semeadura;
• "Debut" é uma nota média. Da semeadura até a maturação completa, leva 30-50 dias. A altura do arbusto atinge 30 cm, a própria planta é bastante disseminada e tem folhas bem desenvolvidas;Coriandro
• "Borodinsky" - tempero de especiarias médias, o que é ótimo para adicionar a pratos diferentes e para conservação;
• "Estímulo" - é uma variedade tardia, desde brotos até a coleção completa de vegetais perfumados leva até 120 dias. O arbusto é suficientemente compacto, o próprio verde tem um tom verde escuro;
• Coriandro "Caribe" - variedade média-madura de grama picante, maturação completa ocorre em 30 dias e vestido completo, produzido após 50 dias;
• "Early" é a variedade mais popular, já que rapidamente amadurece e sua vegetação é suave, suculenta e perfumada.

Quando semear coentro em terra aberta

O arbusto temperado não tem medo de resfriados, então o cultivo de coentro em verdes pode começar no início da primavera. Semear sementes no mês de abril, assim que a neve caia do solo. Graças à semeadura precoce, as primeiras folhas de especiarias já serão feitas no início do verão. No entanto, para obter coentro antes, ele deve ser plantado com mudas. Você pode cultivá-lo sozinho. Para fazer isso, em fevereiro, nas copas você precisa semear sementes e cultivar casas no peitoril da janela. Assim que a primavera chegar, as mudas são transplantadas para o terreno aberto.

Importante! Em regra, o coentro é plantado em diferentes locais e entre outras culturas. Esta planta tem um forte aroma que repele as pragas.

Como cultivar coentro? Que a planta picante tenha aumentado mais rapidamente, as sementes devem ser embebidas em água por alguns dias. A semeadura começa com a necessidade de cavar pequenos sulcos. Seu tamanho não deve ser superior a 2 cm e a distância entre os orifícios é de até 15 cm. Geralmente, o solo precisa ser regado e aguarde até que a água seja completamente absorvida. Em seguida, semeie as sementes, cubra com uma fina camada de solo e pisoteie.

Em que dia surge o coentro? As primeiras folhas verdes aparecem após 14 dias, mas todas brotam e imediatamente. Durante os brotos e todo o crescimento, a planta precisa de rega abundante, as folhas perdem a sonolência e o tempero, e até mesmo desaparecem completamente. Deve ser prestada especial atenção às ervas daninhas, é importante reciclar as plantas logo que aparecem. Após uma chuva ou algumas regadas, o solo deve ser completamente afugentado para que o ar possa fluir para o sistema radicular.

Cultivo de coentro no peitoril da janela

Como semear, de modo que a grama picante entre rapidamente? O coentro cresce bem e se desenvolve em casa.

1. Para fazer isso, você precisa pegar as sementes de grama picante e mergulhe na cabeça por alguns dias.
2. Durante este período, é necessário preparar o solo e a semeadura.É melhor selecionar um substrato leve e uma grande capacidade.
3. Quando plantar especiarias? Semeje as sementes melhor em março.
4. As próprias sementes são grandes o suficiente, portanto, a distância entre elas deve ser de 2-5 cm. É importante não semeiar o coentro, a profundidade ideal é de 2 cm

As sementes devem ser colocadas no solo uniformemente e cobertas com uma fina camada de solo. Notará um pequeno pisoteamento da terra. A caixa é coberta com um filme de polietileno para criar condições favoráveis, como em uma estufa. Coloque as caixas no peitoril da janela ou na varanda, se estiver quente. Para regar uma planta picante, é necessário o suficiente para que as mudas não se secem. O filme é removido assim que as folhas de cotyledon aparecem.

Uma condição importante para o coentro interno é iluminação adicional. Para este fim, use uma lâmpada fluorescente comum. Observando todas as regras de plantio e cuidado de uma planta picante, os primeiros greens no peitoril da janela são obtidos em um mês.

Coleção e armazenamento de capim picante

A colheita de coentro é colhida quando o crescimento da planta acabou. No entanto, os arbustos ainda não devem começar a florescer, é importante não perder este período de tempo. Para marcos claros, os jardineiros experientes recomendam cortar as folhas picantes quando atingem uma altura de 20 cm.

Corte a coentro do sutra, enquanto é importante usar uma faca afiada. Em seguida, os vegetais devem ser completamente enxaguados sob água corrente e secar do excesso de umidade. A grama picada é armazenada de várias maneiras: o congelamento

• é uma das opções de armazenamento comuns, nas quais as propriedades úteis são preservadas. Folhas de cilantro finamente picadas e colocadas em um recipiente bem fechado. Isso ajudará a proteger todos os alimentos no congelador do rico sabor;A secagem
• é uma maneira eficaz de armazenar especiarias, e as propriedades úteis permanecem. As folhas de coentro devem ser divididas em pequenos feixes e presas. Em seguida, pendure em um local seco, que esteja bem ventilado.É proibido secar o coentro sob a luz solar direta, pois privará o tempero de todas as substâncias úteis.

Cultivo e cuidado para o coentro não é difícil. No entanto, os resultados atrairão os jardineiros. Os verdes perfumados estarão sempre sobre a mesa, complementando o sabor dos pratos. O tempero preparado irá agradar durante todo o inverno com o seu sabor picante.