No caso de uma pessoa ter diarréia, um tratamento medicamentoso é indispensável. Deve ser dada especial atenção à nutrição. Muitos pacientes preferem "passar fome" com fome por vários dias, usando apenas decocção de arroz. Mas fazer isso não é recomendado, pois com esta doença o corpo precisa de forças adicionais para combater a infecção intestinal aguda. Além dos cereais líquidos, o paciente deve ser incluído no menu diário e na sopa. Com diarréia, é praticamente o prato principal. Mas usar para a sua preparação é o melhor caldo de frango forte e os grumos e legumes permitidos pela desordem dos especialistas no estômago. O benefício dessas sopas, usado durante a diarréia, é o seguinte:
- Os cereais cozidos em um caldo fraco têm boas propriedades envolventes e protegem perfeitamente a mucosa inflamada de efeitos negativos externos;
- A galinha tem um alto valor nutricional e nutre e sustenta perfeitamente um organismo enfraquecido;
- Legumes cozidos e picados utilizados na preparação da sopa, contribuem para a melhora da motilidade intestinal e, conseqüentemente, para a cessação da diarréia.
A sopa de frango com diarréia é recomendada por especialistas, pois está perfeitamente digerida e também provoca sensação de saciedade, graças à fibra nele contida. Além disso, com sua ajuda, substâncias prejudiciais e toxinas são rapidamente removidas do corpo.
Caldo de frango para diarréia.
. Antes de preparar a sopa para um paciente com diarréia, a base deve ser devidamente preparada.É melhor usar a chamada terceira água, isto é, depois de levar o pássaro a ferver por alguns minutos para cozinhá-lo, e depois o caldo resultante para drenar. A segunda vez para fazer o mesmo, e apenas a terceira porção de água pode ser preparada sopa.É essa preparação considerada mais útil para pacientes com diarréia aguda. Existe também uma prescrição muito boa recomendada durante a diarréia:
- Prepare 450 ml de caldo conforme descrito acima;
- Retire a carne dela e triturá-la em um moedor de carne, em seguida, colocá-lo de volta em uma panela;
- Adicionar a 50 gr.batata, esfregada em ração e couve-flor, desmontada na inflorescência, bem como 15 gr.cenouras.
Todos os ingredientes preparados fermentam por 30-40 minutos e adicionalmente amassam os vegetais. Usar esta sopa para uma pessoa durante a diarréia deve estar em porções quentes e pequenas, o que permitirá que os nutrientes contidos sejam melhor absorvidos e também não causem danos adicionais na mucosa inflamada.