É bastante difícil observar o jejum com gastrite, uma vez que é recomendada uma dieta específica levando em consideração a especificidade da doença. Seu objetivo é reduzir as dores que surgiram no trato gastrointestinal, que são desencadeadas por inflamação e uma mudança distrófica na mucosa gástrica. Alguns alimentos precisam ser excluídos da dieta de acordo com as proibições da igreja, outros - com base em uma dieta para pacientes com esta doença.
Inicialmente, para cumprir o jejum com gastrite com alta acidez, deve:
- se recusar a comer alimentos picantes que são agudos e oleosos:
- para não abusar de bebidas alcoólicas e tabagismo;
- para não administrar uma grande quantidade de antibióticos e antiinflamatórios.
O jejum com gastrite com alta acidez permite reduzir a atividade do suco gástrico. Ele chama para a implementação de 3 fatores para basear uma dieta especial:
- Mecânica - inclui a remoção de alimentos da dieta alimentar, que tem um tecido fibroso grosso( nabos, rabanetes, muesli e pão integral), bem como para eliminar alimentos fritos;
- Chemical - requer restrição completa no uso de bebidas alcoólicas e gaseificadas. Esta dieta não permite o uso não só de caldos, mas repolho, que não é proibido usar durante o jejum;
- Thermal - recomenda-se a ingestão de alimentos com gastrite em uma faixa de temperatura de 20 a 60 graus, pois os alimentos quentes irritam a mucosa do estômago e o uso de alimentos frios permite muito tempo para segurá-la no estômago.
Post exclui o uso de produtos de origem animal, mas com gastrite com alta acidez, a dieta ainda deve incluir: consumo de
- de carne com baixo teor de gordura( coelho ou frango) e peixes do rio;
- aveia e trigo mourisco;
- produtos lácteos;Vegetais
- - espinafre, abóbora e tomate;
- frutas e bagas - morangos, framboesas e morangos.
A capacidade de recusar carne e produtos lácteos e peixes durante o jejum é melhor coordenada com seu dietista. Neste caso, a dieta claramente não deve conter na sua composição produtos lácteos, bem como produtos de farinha, que contêm uma quantidade aumentada de açúcar.
A dieta em jejum com ácido gástrico com baixa acidez estimula a produção de secreção gástrica. Deve incluir esses ingredientes: coelho
- e uma pequena quantidade de carne bovina;
- produtos lácteos;
- tome água mineral antes de comer;
- coma frutas como o café da manhã principal( maçãs assadas) ou vegetais( couve-flor e cenouras).
Em gastrite com baixa acidez, deve-se lembrar que recomenda-se que aumente a ingestão de alimentos em 30 minutos e a mastigação dos alimentos deve ser minuciosa.
A dieta para a gastrite é necessária para estabelecer o trabalho do trato gastrointestinal e a dieta dos seres humanos.