Alimentos na pancreatite: dieta, modo, menu

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Lesão

cavidade abdominal como muitas vezes levam ao empastelamento dos dutos do pâncreas, bem como o uso de alimentos gordurosos, fast food, bebidas e álcool do tabaco. Depois disso, a comida começa a ficar gastroenterologistas pancreatite, nutricionistas, os clínicos e os próprios doentes de acordo com o princípio não a perturbação de secreção de enzimas estímulos. O menu não é volumoso para a digestão dos quais requer órgãos saudáveis, ele começa a observar um modo, uma dieta repleta de puré, picado, alimentos cozidos.

Consiste em uma dieta com pancreatite de carne de animais com pouca gordura, aves e peixes, alguns cereais, vegetais e frutas. Permitidas no menu de refeição seguinte: produtos

  • lácteos com baixo teor de gordura e dieta acidez
  • e carne magra, sem pele, veias
  • neutro queijo, queijo cottage
  • trigo, aveia, arroz, cevada, sêmola( os dois últimos apenas em remissão)
  • abacate,manga, banana, morango, maçãs ácidas e salgadas, kiwi, uvas passas, secas geléia de frutas
  • , açúcar, mel( isto é apenas na remissão de longo prazo em pequenas doses)
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resistir dieta para pancreatite permite que você experimente com uma dieta sem NEP alimentosconseqüências. Por exemplo, ao proibir as peras contendo fibras de fibras teimosas, é permitido um copo de suco diluído desta fruta deliciosa sem polpa.É permitido comer com pancreatite um pedaço de salsicha do médico, no menu, no tempo, uma salada de vegetais pode aparecer se eles forem devidamente processados. De pepino e tomate, as sementes são removidas e uma camada grossa de pele é cortada, metade ou um terço de cada vegetal é usado para alimentação. Modo não pode ser violado sob quaisquer circunstâncias:

  • se o alimento vai ser tomadas com menos frequência, o corpo não vai receber o material necessário para a pancreatite, pode haver um
  • exacerbação se você tentar compensar este aumento no ataque porções de menu aconteceu regime exatamente
  • deve incluir um mínimo de cinco recepções refeições de alta proteína por dia
  • ração diária em remissão não pode exceder três mil calorias, incluindo quatro gramas de hidratos de carbono e uma centena e vinte gramas de gordura e proteína
  • falta de fluido é contra-indicadapacientes de todas as idades em pancreatite

Observando pancreatite dieta pode esperar uma comida melhor conforto e qualidade de vida. A comida em cada uma das técnicas não devem completamente saturar, dieta fornece intervalos de quatro horas. A dieta de verão é pouco diferente do inverno, excelentes resultados trazem a tintura de álcool a um bigode dourado, dieta de trigo mourisco, geléia de aveia. A nutrição para a pancreatite com suco de batata no menu é considerada curativa. Para que costumava Mode:

  • duas semanas e um dia, você deve fazer um curso, ser interrompido por doze dias, repetir o curso mais duas vezes no mesmo intervalo de iogurte
  • e suco de bebidas com intervalos de cinco minutos para duas horas antes do almoço, e suco de jantar
  • retirado do vermelhobatatas no valor de metade de um copo de kefir feito casa
  • , consumiu, no valor de um menu de comida copo

com pancreatite

Muitos pacientes que sofrem de pancreatite, uma pergunta que eles podem comer para cabanascolheita exacerbação da doença.É por isso que é muito importante saber como é o menu nesta patologia. O cumprimento dos princípios da alimentação alimentar prolongará o período de remissão e, consequentemente, melhorará a qualidade de vida de uma pessoa.portanto

permitida a utilização de produtos em pacientes com pancreatite, compreendem as seguintes espécies: trigo

  • pão primeiro e segundo grau
  • sopas de legumes
  • galinha caldo
  • carne magra, sendo dada preferência a galinha
  • omelete de ovos( de preferência cozido em vez de frito)produtos lácteos
  • - queijos, queijo cottage, iogurte( de preferência desnatado)
  • girassol óleo de semente de Azeite variedades baixo teor de gordura de vegetais
  • peixe, cozidos ou no vapor
  • Kashi sem manteigarefeição à base de massas de
  • duro
  • chá Farelo de trigo
  • compota de fruta sobre a base de
( fresco e seco)

também precisa saber quais os produtos que devem necessariamente ser removido do menu de comida para pancreatite, como eles podem ter um efeito negativo sobre a condição pâncreas. Estes incluem:

  • Enchidos fumados, peixes, queijos caldos de carne
  • graxos( exceto frango)
  • frito alimentos gorduras
  • Animais
  • álcool
  • Confeitaria
  • Ice
  • Rye pão
  • biscuit cozimento alimentos

proteína pancreatite

Proteína alimentos pancreatite levaimportante, pois as proteínas são os blocos de construção básicos para todas as células humanas. Além disso, a digestão destes compostos é o menos difícil para o pâncreas. Eles devem cobrir a maior parte da energia para estes pacientes, substituindo parcialmente a necessidade de gorduras e carboidratos. A este respeito, os pacientes com inflamação do pâncreas recomendado próximo menu que contém um grande número de proteínas:

  • magra
  • peixe Frango
  • Ovos
  • baixo teor de gordura queijo cottage
  • lentilha( outras leguminosas são indesejáveis ​​porque eles causam flatulência)

No entanto, deve-se notar quealimentos de proteína não deve ser levado por pacientes que têm doenças concomitantes como segue:

  • Gout
  • Urolithic
  • doença congênita fermentopathy

Assim, por regulamentoelementos de teto menu de seleção de catering pessoas com pancreatite crônica tem que consultar com um nutricionista. Este médico irá ajudá-lo a escolher o menu mais racional nesta doença, dado o estado do corpo humano como um todo.

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