Uma vez que a enterocolite é uma doença intestinal, o estado geral de digestão e várias funções intestinais são perturbadas. Portanto, com tal doença, prescreveu-se uma adesão rigorosa à nutrição adequada, que também é um tratamento fundamental da patologia. Então, o que você pode comer com enterocolite?
Nas condições de tratamento hospitalar de enterocolite, o paciente será prescrito para seguir a dieta de acordo com a dieta N ° 4 na primeira semana. Deve-se notar que essa dieta para adultos é utilizada até o momento em que as manifestações agudas desaparecem. Mais tarde, o paciente terá que seguir a dieta No. 4b. Observe que este menu deve ser durante a exacerbação por 4-8 semanas. Então você pode seguir a dieta número 4b, que deve ser adotada durante exacerbação e remissão.
O paciente está estritamente proibido de comer vegetais e algumas frutas, tanto cru e em forma cozida. Também a partir da fonte quando enterocolite em adultos excluídos nozes, legumes, passas, leite, produtos feitos de massa, especiarias, variedades de óleo de peixe e de carne, refrigerantes, sumo de beterraba.
Recomendado para inclusão no menu com enterocolite: Maçãs no fígado ou o gasto sem a casca, geléia de pêra, iogurte, suco de maçã, cereja, morango, tangerina, laranja, que foram criados com água fervida em uma proporção de 1: 1.
Nutrição para enterocolite após a alta
Poder enterocolite paciente ser atribuído dirigido a normalizar a funcionalidade básica do intestino delgado, promovendo processos de regeneração das mucosas, assegurando as necessidades fisiológicas do organismo com nutrientes a menos perturbado processo digestivo, bem como a melhoria do metabolismo.
No caso do início de um período de exacerbação em adultos, é prescrita uma dieta cujo valor energético não deve exceder 3.500 kcal. A composição inclui:
- Proteínas - 120-140 g, à taxa de 1,5-1,8 g por 1 kg de peso corporal.
- Gorduras - Hidratos de carbono
- 100-120 - 300-350 g
- Sol - 10/08 de fios de alimentação
cerca de 5-6 vezes por dia. A quantidade de líquido na dieta não é limitada. O iogurte coalhado é especialmente útil.
Menu com enterocolite no estágio agudo
O que posso comer durante o período de exacerbação? Em caso de exacerbação aguda de enterocolite em adultos, um médico prescreve o uso de arroz ou caldo de aveia, geléia de mirtilo, caldo quente de rosa selvagem ou groselha preta.
Em seguida, a dieta será expandida através de gorduras limitantes, especialmente de origem animal e carboidratos, uma vez que possuem as propriedades para melhorar os processos de fermentação no intestino.
médico recomendou ingestão na dieta de enterocolite pão bolorento, sopa ralado, carne magra e peixe, que foram preparados fervida ou método de vapor, uma variedade de cereais na água, pudins vapor, cozidos ou vegetais em purê, purê de frutas doces e frutas, suco misturado com fervidaágua, leite, kefir, ryazhenka e iogurte.
Dieta para remissão de enterocolite
O que posso comer durante o período de remissão? Os pacientes recebem um aumento na quantidade de gordura e a dieta é enriquecida com sais de cálcio e fósforo. O sal também é usado na quantidade de 8-10 g.
Quando a enterocolite, os médicos proíbem o uso de alimentos com efeitos irritantes nos intestinos e estimulando sua atividade motora. A dieta deve ser: frutas e vegetais crus, nozes, pão preto fresco, salsichas, carnes gordas, aves, peixe, feijão, uvas passas, ameixas, pratos frios e bebidas, suco de beterraba, kvass, especiarias, leite, mel,xaropes, alimentos enlatados, bebidas carbonatadas.
Na remissão de enterocolite em adultos, também é recomendável a utilização de águas mineralizadas de hidrocarbonetos mineralizados, leite coalhado, que foi aquecido até 45 graus. A recepção é realizada em 150 ml por meia hora antes da refeição.
Exemplo de menu para enterocolite
Com este tipo de colite, você pode usar este modo de energia:
- Para o primeiro café da manhã com este tipo de colite pode incluir: soufflé de peixe, purê de batata, chá e alguns biscoitos.
- Para o segundo café da manhã é permitido servir uma omelete cozida para um casal.
- Para o almoço, a dieta permite o uso de sopa-purê, que foi cozida em um caldo fraco de carne, enquanto os vegetais devem ser limpos. Costeletas de frango, também cozidas no vapor. Purê de cenoura e caldo de rosa selvagem.
- Para um lanche da tarde, uma excelente opção seria maçãs assadas.
- Para o jantar é servido soufflé de queijo, mingau de manga na água, chá.
- Antes de ir para a cama com colite e com dieta enterocolite, você pode beber um copo de gelatina com suco de cereja, leite coalhado.
Durante todo o dia, é permitido o uso de pão seco branco na quantidade de 200 g, açúcar - 40 g, manteiga - 10 g.