Kurutulmuş meyveler, faydalı maddelerin gerçek bir hazinesidir. Kuru meyveler, taze meyveler içeren tüm besin maddelerini sadece daha konsantre bir formda saklarlar.
Pankreatitte, insanlar nispeten küçük bir gıdalar listesine izin vererek özel bir diyetle yemek zorunda kalırlar. Bu nedenle, bu tür hastalar ek vitaminler karışmaz. Pankreatitte kurutulmuş meyveler yemek mümkün mü?
akut pankreatit, sadece oruç veya çok kötü gıda, lif ihtiva eden bir yer ürünleri ile tedavi edilir. Ve kurutulmuş meyveler taze meyve kadar içeriyor. Bu nedenle, akut pankreatit ile kesinlikle kuru meyveler tüketilemez!
Kronik pankreatitte, kurutulmuş meyvelere izin verilir, ancak hepsine izin verilmez. Erik, kurutulmuş armut ve elma yiyebilirsiniz. Bu besinler çok fazla şeker içerdiğinden bu hastalık incir, hurma, kurutulmuş muz, kuru üzüm ve kuru kayısı yemeye de imkansızdır. Ve iltihaplı pankreas, işleme için gerekli miktarda insülin üretmez. Hatta
pankreatit ile kurutulmuş birlikte müsaade ılımlı miktarlarda yenen ve en iyi olmalıdır - biraz şeker veya yedek bir ekleyerek onları komposto gelen pişirin. Bu komposto aynı zamanda lezzetli ve yararlıdır ve pankreasta stres vermez.kurutulmuş meyvelerin pankreatit
kompostosu ile kurutulmuş meyvelerin
kompostosu sadece yaz aylarında susuzluk gidermek, ancak en vücudu ihtiyaç duyduğunda da, kışın ve sonbaharda unsurları vitaminler, mineraller ile vücudun "enerji" ve eser. Ancak, sağlıklı insanlar, hazırlanması için çok çeşitli kuru meyveler kullanabilirse, hasta pankreatitleri seçimlerinde daha ihtiyatlı olmalıdır.remisyon fazda pankreatit geçişte
en iyi seçenek kurutulmuş elma ve armut mayalanan, komposto olup. Daha canlı bir tat için, birkaç erik ekleyebilirsiniz. Komposto şekeri eklemeden pişirmek de daha iyidir, meyvenin doğal tatlılığı oldukça yeterlidir. Bu kısıtlamalar içkiyi daha az kalorik hale getirecek ve bu nedenle bir bütün olarak vücut için daha yararlı ve özellikle pankreas için daha güvenli olacaktır.
Kuru meyvelerden pankreatit ile komposto yapmak için reçete basittir. Kap, bir kaynama sıcaklığına getirilir 2 litre su, dökülmüş ve kurutulmuş elma ve armut( önceden yıkanmış), 100 g üzerine dökülür, tekrar 5 dakika kaynatılır, kaynama noktasına getirilmiş ve çıkarıldı, soğumaya bırakılır.
Bununla birlikte, görünüşte en güvenli kuru meyveler bile alerjiye, ishale ve mide bulantısına neden olabilir. Zararlılardan daha uzun süre muhafaza edilmesi için genellikle pestisit ile muamele edildiği gerçeğine bağlıdır. Bu nedenle, onları iyice yıkamak çok önemlidir. Ayrıca şu şekilde de kullanabilirsiniz: yıkanmış meyveler kefirde 15-20 dakika süreyle ıslatılmış ve bundan sonra iyice yıkanmışlardır. Laktik asit ürünlerinin asidik ortamı neredeyse tüm pestisitleri yok eder ve bu nedenle kurutulmuş meyveler güvenli hale gelir.