Pankreatit tanısı bir karar değildir. Artık bundan böyle hayatınız değişecek. Büyük değişiklikler günlük diyet etkileyecektir. Kesin bir diyet numarası 5 izleyin yapmalısınız hastalığın alevlenme sonrası ilk ay ve ona sopa - yaşam için.pankreatit ile
Yalın sığır eti izin türlerinden biridir.hüner pişirmeyi şudur: baharatlı, yağlı, kızarmış gıdalar ve et yasaklandı.Et, tercihen buharda veya kaynatılmış, öğütme yemiş veya ince formu ayrılır. Böyle nazik bir diyet, hastalığın akut döneminde uygun olacaktır.diyette remisyon aşamasında küçük parçalar halinde bir güveç şeklinde rahatlama ve ızgara eti vardır.tendonlar, kıkırdak ve görünür damarlar olmadan, et yağsız olmalıdır: pankreatit için diyette
sığır
Popüler tarifleri bir kuralı takip etmek önemlidir.pankreatit
Malzemeler sığır eti ve pilav ile
sufle tarifi:
- Yalın sığır - 300,0
- Süt - 100,0
- Pirinç - 10,0
- Yumurta - 40,0( 1 adet).
- Tereyağı( gr.)- 10,0
- Tuz -
pişirme tekniği tatmaya:
- et suyu ve serin hazırladı.Et kabına yumurta sarısı, tuz ve 5,0 tereyağını ekleyin.Ürünler bir homojen bir kütle halinde blender öğütmek( bir kıyma makinesi ile iki kez atlamak);Soğutulmuş( pişirilmiş) pirinç lapası ile karıştırılır ve bir serin köpük yumurta akı çırpılmış
- yumurta et sosu;
- Elde edilen karışım, bir kalıp içine koymak yağlı ve 25-30 dakika boyunca 220 ° t pişirilmiştir.
Not: uygun moda, bir çok ihale ve lezzetli içinde multivarka hazırlanan sufle.
Tarif quenelle sığır pankreas iltihabı
Malzemeler buğulanmış( gr.):
- Sığır - 500,0
- Süt - 150,0
- Baton - 50,0
- yumurta - 40,0
- Tereyağı - 10,0
- Solbir kıyma makinesine eziyet iki kez yemeden, damarlar ve tendonlar kurtulmuş
- et,;: -
pişirme Aletleri tatmaya
- et süt somun önceden ıslatılmış ve daha sonra bir kıyma makinesine kaydırma toprağa ekleyin;
- sıcak süt ve çırpılmış yumurta, tuz ağırlığını seyreltik;
- aşçı köfte gaza "su banyosunda" veya multivarka 15-20 dakika olabilir.
Not: QUENELLES bir garnitür haşlanmış pirinç, pancar, havuç ve kızarmış lahana bitkisel püresi beslenebilir olarak.
Şişe ve sağlıklı ol!