Pelmeni olmadan gerçekten modern bir kişinin diyetini hayal etmek zor bir Rus yemeği. Sonuçta, gerçek bir kurtuluşa dönüşen bu ürün, tam bir akşam yemeği pişirecek bir arzu veya fırsat olmadığında. Pankreas ilavesi ile köfte yemek mümkün müdür? Bu tür bir rasyon tehlike oluşturabilir mi?
Tıbbi tavsiyelerin çoğunda bu ürün kesinlikle yasaktır. Ve etle birlikte verilen hamur mide tarafından çok yavaş ve zayıf şekilde sindirildiğinden, pelmeni yemesinden kaynaklanan pankreatit vazgeçmek en iyisidir. Aksi takdirde, hastalığın komplikasyonları, ağrılı duyumlar ve durumun genel olarak bozulması ihtimali yüksektir. Risk altına almak gerekli değildir, çünkü bazı yenilmiş pelmeni nedeniyle pankreatit ağırlaşabilir ve bundan dolayı sıkı bir diyet olmadan bile güçlendirilmesi gerekir.
Köftelerin genellikle çeşitli baharatlar, yani biber veya hardal ile yağlar - tereyağı ve ekşi krema ile desteklendiği unutulmamalıdır. Ve sonuç olarak, pankreas yükü ve her zaman artar, çünkü böyle gıda - akut pankreatit doğrudan bir yol.
Elbette, her kuralın istisnaları vardır ve kronik pankreatit durumunda ara sıra bu ürünü tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, belirli koşullar altında ve minimum miktarlarda.
Örneğin, pelmeni hazırlarken sadece tuz, biber ve diğerleri gibi ek baharatlar ve baharatlar olmadan yalnızca sığır eti kullanılmalıdır. Hamurun hazırlanmasına gelince, yumurta eklemek için bir veya iki parçadan fazla olmamak mümkündür, zira yumurta pankreatitte istenmemektedir.
Ve elbette, mayonez, tereyağı ve diğer katkılar olmadan ev yapımı makarna gereklidir. Kendinize bu kadar lüks verin, pankreas iltihabı ayda birkaç kez daha sık değildir, aksi takdirde risk bu yiyeceklerin üzücü sonuçlarla sonuçlanacağını önemli ölçüde arttırır.
Ne yazık ki, pankreatitte çok önemli olan en katı beslenme şekli pelmeni içermez. Bu nedenle, hastalığın ciddi komplikasyonlarının ve pankreasın bozulmasının gerçekleşebileceğini fark ederken, bu ürün yalnızca kendi sorumluluğunuzdadır ve riskinizdedir. Ve köfte, daha az ayda birkaç kez, en az porsiyonla, daha sonra zevk alınacak ve aynı zamanda vücudun ve özellikle midenin zarar görmesi en az düzeyde olacaktır.
Pankreatit için Manty
Manti, Asya mutfağının "vurgulamak" olan bir yemektir.Çin'den tercüme edilen bu gastronomik şaheserin adı "buğulanmış ekmek" anlamına geliyor.Çanak için hamur ve et dolumu tarif edilir. Geleneksel olarak, domuz ve kızarmış soğan veya kıyılmış kıyılmış sığır, kuzu etinden hazırlanırlar.Çanak yağlanıyor ve gastrointestinal hastalıklardan mustarip insanlar kontrendikedir.Özellikle akut veya kronik pankreatit olanlarla ilgilidir.
Ancak bu çanağı hazırlamak için pankreas hastalığından mustarip insanlar tarafından tüketilebilecekleri için özel kurallar vardır:
En önemli şey yalnızca bir çift için pankreatit için mantar hazırlamaktır. Buğulanmış yiyecek kızartma sırasında oluşan kanserojenler içermez, vücuda kolayca emilir ve pişirme esnasında besin maddelerini kaybetmez.İlk önce bir çift için yiyecek, pankreatit ve diğer gastrointestinal hastalıklardan mustarip insanlar için gereklidir.
- Tariften, kızarmış soğan hariç tutulmalıdır. Hamur taze olmalıdır.
- Baharat ve biberler kullanmayın.
- Et dolumu olarak sadece az yağlı kanatlı eti seçilmelidir. Tavuk veya hindi olabilir.
- Menteşe kullanırken ölçüye dikkat edin, aşırı yemeyin.
Bu basit kuralları uygulayarak bu çanak sadece yarar sağlayacak ve pankreasta hiçbir zararı olmayacaktır.