Pankreatit, herhangi bir hastalık gibi çeşitli belirtiler gösterebilir. Akut durumda, ilaçların kullanımı ile bir tedavi mümkün olup, bunun sonucu olarak bir kişi bir daha asla pankreas problemleri yaşayamaz.
Kronik pankreatitte iyileşme için uygun bir an kaçıldığında, hastanın diyetindeki temel değişiklikler kaçınılmazdır. Bir pankreas hastası için en yararlı ürünler sebzelerdir, ancak yine de herkesin yararlanamayacağını anlamalıdır.
Pankreatitte ne tür sebzeler yiyebilirim?
Hangi sebzeleri pankreatit ile yediğinizi bilerek, yalnızca semptomlarını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda pankreaları iyileştirirsiniz. Patlıcan, bütün vücudu olumlu yönde etkileyen sebzeler olarak bilinir, ancak yine de pankreas olduğunda hastanın diyetine çok dikkatli şekilde eklenmelidir. Kabukları temizlemek arzu edilir, çünkü içinde bulunan solanin pankreasın mukozasını tahriş edebilir ve aşındırabilir.
Patates pankreasın iltihabı da dahil olmak üzere gastrointestinal yolun herhangi bir hastalıklarını yemek için yararlıdır.Özellikle sağlıklı patates suyu, havuç ile eşit oranlarda karıştırılarak genellikle sarhoş olur. Kategorik olarak, pankreasta olumsuz etkilenen solanin içeren, pancreatitli çürük patatesleri pişirmeleri önerilmez.
Soğan aynı zamanda pankreatitte gıdaya eklenebilecek sebzeleri de ifade eder. Soğanların içerdiği düzenli vitamin alımları, pankreasa işlevsellik sağlar. Doğrudur, bu sebzeyi hastalığın şiddetlendirilmesi için hastanın menülerinden çıkarmak arzu edilir.
Havuç sindirim sistemi hastalıklarında uzun süre rahatlatıcı, yara iyileştirici, anti-inflamatuar bir ilaç olarak kullanılmıştır, bu nedenle bu ürün güvenle pankreatit için önerilen sebzelere atfedilebilir. Hastalığın şiddetlenmesi sırasında, havuçların bulaşıkları terk etmek arzu edilir, zira sık sık alerjik reaksiyonlara neden olur.
Tatlı biber, gastrointestinal sistemin tüm organları üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ancak yine de pankreatit hastalığı esnasında bu sebzeyi tüketmek istenmemektedir. Pankreatit ile yenilebilen sebzeler lahana, ıspanak, kabak, kabak, fasulye, yeşil bezelye, pancarları da içerir. Pankreas iltihabı için kullanışlı olan ve yalnızca sebzelerden pişirme yapılmasını kısıtlamak, semptomlarını hafifletebilir ve iyileşme sürecini hızlandırabilir.
Pankreatitte taze çiğ sebzeler
Pankreatit, taze sebzeleri yemenin belirgin faydalarına rağmen oldukça katı sınırlamaları belirler.
- Hastalık başlangıç aşamasında( ilk yıllarda) ve alevlenme dönemlerinde kategorize edilen gıdaları çiğ şeklinde yasakladı.
- Bahçedeki ürünleri acı, ekşi, şekerli ve keskin bir tatla doymuş kullanın: lahana, sarımsak, acı biber, turp ve benzeri gibi doğal olarak olgunlaşmamış sebzeler değil.
- Pankreas ve kaba selülozdan hoşlanmaz. Ve bu nedenle, çiğ havuç, patates, pancar ve yeşilliklere uymamanız gerekir. Sepette ayrıca sağlam bir tutarlılık gönderebilir ve meyve verebilirsiniz.
Düzeltme sırasında pankreatit hastası ne yapabilir? Taze sebze ve meyveler, olgun ve çok yumuşak kıvamda. Ancak, devletin gelişimi sırasında bile, yalnızca sınırlı bir miktarda.
Pankreatitte taze çiğ sebzelerin tüketilmesi için kurallar:
- Kabuğu kesmek zorunludur.
- Sadece tamamen olgun ve taze.
- Boş bir mideyle ilgili hiçbir şekilde.
- Ham diyet sadece remisyon süreleri boyunca izin verilir.
Buna benzer görünen insanlar, yine de pek çok açıdan birbirlerinden farklıdırlar. Başkalarının tavsiye ve örneklerine güvenmeyin. Birisi her şeyi "mükemmel" olarak kabul etmiş olsaydı, herhangi bir kötüleşme yaşamayacağınız kesinlikle gerekli değildir.
Pancreatitis ile pişmiş sebzeler
Bahçedeki pek çok ürün ham halde bulunmasa bile, bu denemeyeceğiniz anlamına gelmez. Pankreatite uygun sebzelerin listesi, pişmiş halde kullanıldığında önemli ölçüde genişler: fırında pişirilmiş, haşlanmış ve paren.
Pancreatit hastaları için gerekli olan tüm kısıtlamaların görüldüğü, tadı çok cazip olan pek çok sebze konservesi vardır. Bunlar, haşlanmış veya pişmiş patates, havuç, kabak, pancar, balkabağının yemekleridir. Karnabahar, yeşil bezelye veya ezilmiş püresi olan hafif salatalar, vejetaryen çorbalar, güveçler.