Gastrit gibi bir hastalıkta, izin verilen diyet yemekleri arasında pirzola da vardır. Bu çanağın yiyeceklerde kullanılmasına ancak hastalığın alevlenme evresi dışında olması durumunda izin verilir.
Mukozanın hasar görmüş lezyonlarının ek yaralanmalara neden olacağından haberdar olamayacağınız için cutlets yapmak için bazı kurallar vardır. Bunların özü şöyledir:
- Pişirme amaçlı etin yağsız çeşitleri( dana eti, sığır eti, tavuk veya tavşan) olması gerekir;
- Kıyılmış et için tuzlar oldukça az miktarda alınır ve biber ve diğer baharatların kesinlikle yasaktır;
- Bir çiflik hazırlayın, çünkü bu hastalıkta kızarmış gıdalar tavsiye edilmez.
Gastrit için en çok beslenme reçetesi, gıdaların bir çift için pişirilmiş olması gerçeğine dayanır, ancak bunların tadını pratik olarak değişmez ve genellikle daha iyi hale gelir. Ve mukoza tarafından pişirilen zarar uygulanamaz. Burada ve kavurma olmadan pişirilmiş cutlets, bu hastalık yemekleri için önerilen birçok kişiden biridir.
Bir çift gastrit için pişirme beyitleri, etten değil aynı zamanda yağsız deniz veya nehir balıklarından da alınabilir; çünkü tüm yağlar yasaklanıyor. Bu çanak için en uygun çeşitler arasında cod, pollock, pike levrekleri olacaktır.
Buna ek olarak, gastritin giderilmesi sırasında, bu lezzetli ve besleyici çanağı hazırlamak için fırında pişirme yöntemini kullanabilirsiniz.
gastriti ile buhar kesek tabakları hazırlanıyor Yağlı tabanlar yağsız et olmalı.Çoğunlukla bu yemek için tavuk alınır. Mincaret ihalesini yapmak için 2 kez et değirmeni sürüklendi. Daha sonra, süte batırılmış bir yumurta ve bir parça beyaz ekmek eklenir. Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış yeşillik dereotu veya maydanoz ekleyin.
Bu kıyma makinesindeki bütün katkı maddeleri, mideyi gastritten etkileyerek sindirimi kolaylaştırır. Tuz çok az eklenir ve baharatlar tamamen dışlanır. Elde edilen kütleden, küçük parmaklar çiğ ellerle oluşturuldu ve hazır hale getirildiği bir buharlı fırında serildi.
Çanak hazır olduğunda zayıflatılmış mukozada termal bir hasara yol açmamak için soğumasına izin verilir.İnce bir patates püresi ile servis yapabilirsiniz. Et ve kıyılmış kıymalara ek olarak, gastrit ve sebzeli hastalar için pirzola hazırlamak veya pancar balıkları veya et patatesleri gibi bir bileşim bileşimi hazırlamak mümkündür.