Uygun beslenme, pankreas hastalıkları ile uğraşan kişilerin temel kaygısıdır. Pankreatitte hastalığın ilerlemesini önleyerek sindirim sisteminin işleyişine yardımcı olur. Bu gibi hastaların diyetlerinde pankreaları güçlendiren çok sayıda hayvansal protein olmalıdır.
Bu nedenle, birçok hasta doktora soruyor: "Pankreatitte süzme peyniri yaptırmak mümkün mü?"Doğal olarak, beslenme uzmanları pankreatitli süzme peynirleri ve yemekler yemelerini önerir. Besin değeri nedeniyle tam proteinlerin nispeten büyük varlığı, metionin bu ürünün tıbbi özellikleri - temel bir amino asit, mikro besleyiciler ve vitaminler uygun bir kombinasyon. Parçacıklardaki protein ve yağların yapısı, kolayca ve hızlı bir şekilde emilebilecek şekildedir.
Curd, bağımsız bir çanak olabilir. Her çeşit ürünle mükemmel bir şekilde birleştirildiğinden, farklı lezzet varyasyonları ile kavrulmuş macunlar ondan yapılır. Kurutulmuş meyve veya meyve, bal veya çilek eklediklerinde tatlı olabilirler. Kahvaltınız için daha az faydalı olan, diyetle hazırlanmış salamura kerevit macunları, otlar, sebzeler, az miktarda az yağlı ekşi krema veya kefir ile leziz.
hissettiğinizde hasta pankreatit eczanelerde ticari olarak mevcut kalsiyum laktat, kullanılarak evde hazırlanmış taze peynir kalsine geçmektedir. Kalsiyum laktik asit sıcak sütle yetiştirilir, oluşan peynir altı suyu peynir suyundan ayrılır ve besinler için kullanılır. Bir pankreatitteki beslenmeden, yükseltilmiş yağ içeriğine ve asiditeye sahip olan süzme peyniri hariçtir. Yeni hazırlanmış bir macun ve asit olmayan macun olmalıdır.güveç ve pudingler, sufle almış ve tembel pierogi, peynir kek ve malzeme: diyet peynir yanında
ondan yemekler sayılabilir.
Pankreatitli kot peynir güveç
Pancreatitte peynir güveç torbası içerebilir miyim? Pankreasta mutlaka sorunlara hazırlıklı olmalı.Ekmek peyniri güveçleri meyveler ve tatlı sebzelerle, örneğin havuç veya kayısı, elma veya kabak, armut veya kabak ile hazırlanır. Hububatlı gübreler( darı ve inci arpa hariç) veya rendelenmiş sert peynir ile serpilmiş makarna. Lezzetli pişmiş pudingler buharda pişirilir. Reçete
peynirli pankreatit
Diyet peynirli tatlı sıcak gastrointestinal sistem rahatsızlıkları geçiren bir önleyici beslenme hastaları olarak tavsiye sindirilebilir. Pankreas iltihaplı kişilerin diyetini tamamlar ve hoş bir çeşitlilik kazandırır.
Pankreatitli puding pudingi fırında pişirilebilir veya buğulandırılabilir. Buharda pişirilen puding, nazik ve elastik bir tutarlılığa sahiptir, içeride iyi pişirilir, sargılı, sert kabuğu yoktur. Hazırlanması için unu veya tahılları( sadece inci arpa ve darı almayınız), süt, çilek veya meyveleri kullanın. Pudingin yanı sıra, bir meyve kremi hazırlayabilirsiniz, örneğin muz veya çilek.% 5 yağ, ya da hiç, sıfır - pankreatit fayda 4 ile peynir ekşi
pankreatit de
Tarifler lor.İsteğe bağlı olarak, mağazada yeni bir ev yapımı eşyayla satın alınan bir diyet ürünü satın alabilirsiniz.
az yağlı yoğurt için yarım litre dökün, ocaktan çıkardıktan sonra, bir litre süt kaynatın gerekir, süzme peynir yapmak için. Bazı ağrılar varsa, çanağın kalsine versiyonunu almak daha iyidir. Eczanelerde veya özel mağazalarda satılmaktadır.
Taze süzme peynir için başka bir reçete var.60 dereceye kadar ısıtılmış bir sütün içine iki kaşık miktarı% 3 oranında masa sirkesi eklenir. Daha sonra süt, 90 dereceye kadar ısıtılır ve dinlenme noktasında 15 dakika bırakılır; böylece serum, toplam demetten daha iyi ayrılır. Soğutulduktan sonra, oluşan ürün gazlı bezle süzülür.
Eczanede reçetesiz laktik kalsiyum satın alabilirsiniz. Toz veya tablet şeklinde satılmaktadır. Bir çay kaşığı toz yavaşça karıştırılarak bir litre taze kaynatılmış süt ile seyreltilmelidir. Sıcak karışımı bir elek üzerine koymayın. Dilerseniz, bir çorba kaşığı tatlı yoğurt doldurabilirsiniz. Karışımda yararlı asetiksiz meyveler - kayısı, elma, armut, kabak, havuç eklenebilir.
Curd tuzlu olabilir. Yeşillikler, sebzeler, az yağlı kefir veya ekşi krema eklerseniz mükemmel ve sağlıklı bir diyet kahvaltısı alın.
Peynir pankreatiti
Pankreatitte kızartılmış yemenin önerilmez. Ancak her gün peynir bile sıkıcı oluyor. Az yağlı sütten peynirli kek yapabilirsin.Çok fazla kızartmanız gerekli değildir, çanağı buharda pişirmek için bir kapakla örtün. Kavrulmuş kabuk olsa da, yemek daha iyi değil.
Pancreatitisli Saç Süpürgesi
Terbiyeli sufle, pankreatitten mustarip insanlar için hoş bir tatlı olacaktır. Doğal olarak, bu az yağlı bir başlangıç ürünüdür. Bir tabak hazırlamak oldukça kolaydır. Buna ek olarak, lezzetli ve kullanışlıdır.
Pişirme sufle için süzme peynir bir elek, değirmenden veya blenderden geçirilmelidir. En iyisi, bir çift kazan veya çoklu çizgi filmde pişirmektir. Havuç, marul, süt, irmik veya bisküvilere küçük parçalara bölünebilirler.