Když zánět slinivky břišní k obvyklému jídelníčku nemocného člověka ukládá řadu přísných omezení.Nejíst vepřové nebo jiné tučné maso. Ale ve stejné době, odborníci důrazně doporučujeme zařadit do jídelníčku libového masa a použít ji v páře, dušené, vařené nebo kaše formě.Můžete vařit befstroganovy, knedlíky nebo kusy masa, ale zdravotní výhody vařit placičky dušenou či dušené karbanátky.by měly být použity
Recepty kotletky s pankreatitida
Pro přípravu jednoduchých jídel:
- hovězí maso;
- králík;
- telecí;
- kuře a maso všech ptáků bez kůže.
Velmi chutné a užitečné jsou kotlety z několika druhů masa. To může být v kombinaci s šťavnaté telecím naschlý králičího masa nebo více mastných hovězího a bílé drůbeže. Mastný a podkožní tuk by měl být odstraněn.
kuřicí s pankreatitidou
kuřecím misky je považováno za nejužitečnější pro pankreatitidy, jak to je v jeho maso obsahuje velké množství bílkovin a nutriční makro a mikroživin: draslík, hořčík, vitamínů skupiny B, železa a vitaminu A. Nejcennější prvkem je fosfor. Tento soubor prvků bude udržovat imunitní systém, pomáhá vyrovnat se s nemocí a zlepšit zdravotní stav. Pro
náplně mohou být použity ve formě bílého suchého masa slaniny a šťavnaté s holenní kosti. Zkroucený naseká v mlýnku na maso bylo přidáno malé množství sušenek nebo 1-2 plátků bílého chleba( pouze třídy I nebo II), napuštěnou nízkotučným mlékem a vejce. Všechny složky musí být důkladně promíchány a vyzrálé.
Dieta v zánětem slinivky břišní vyžaduje, aby pokrmy byly časté, není těžké na žaludek. Takže je nezvyšuj. Jedna porce by měla být o něco víc než lžíce. Kuřecí kotlety jsou nejvíce lahodně parní.Multivark můžete použít k přípravě.Miska bude připravena za 20 minut. Byste neměli přehánět to, prodloužené tepelné zpracování zabije všechny užitečné makro-i mikronutrientů v mase. Jídlo ztratí svou přirozenou chuť a chuť.
Recept parní kotletky s
slinivky břišní při vaření parní kotlety mohou být použity nejen kuře, ale krocana. Její maso je pro zdraví zdravější a není tak suché jako kuře. Je však třeba mít na paměti, že se trochu masa krůtí specifickou chuť, takže mohou přidat středně velkou cibuli.
krůtí maso mohou být smíchány s mírným a telecího masa, hovězího masa, tužším v poměru 1: 3.Balení se ukáže jako jemnější a šťavnatější.Recepty na vaření budou podobné.To je jen ve dvoulůžkovém kotle nebo několika jídel z tvrdého a nerovném skotu masa stojí někde zůstat v 30-35 minut.
recept chutné karbanátky s pankreatitida
stejně rychle jako karbanátky, karbanátky mohou být vařené.Střídání těchto jídel umožní diverzifikaci stravy pacienta. Připravit karbanátky s pankreatitida lepší využití telecí nebo hovězí maso. V zkroucené masa přidejte cibuli, vařené( ostrý) rýže( ne více než 100-150 gramů na 500 gramů mletého masa), sušenky a 1-2 vejce. Všechny ingredience důkladně promíchejte solí, ale bez koření.Jsou připraveny buď v páře nebo dušené na smetaně.doba vaření - 25-30 minut( v závislosti na preferované třídy výrobku).