Gastritida je zánět žaludeční sliznice a vyskytuje se v akutní a chronické formě.Při prvním příznaku gastritidy je nutné zcela přehodnotit stravu a dodržet určitou dietu. To je velmi důležité pro to, aby onemocnění neprobíhalo a aby se nerozvinulo na peptický vřed. Výživa pro gastritidu by měla být lehká, maximálně prospěšná a přirozená.
Všechny produkty, které je třeba vyloučit ze stravy:
- Stojí za to dát se všem smažené a mastné.
- Vyloučení ze stravy všechny kořeněné pokrmy a nepoužívejte při vaření různé koření.
- Uhlíkové nápoje a alkoholické nápoje by měly být vyřazeny. Také nepoužívejte silný čaj a kávu.
- Je zakázáno jíst ovoce, které obsahuje největší množství kyseliny. Například citrony, ananas, jablka kyselých odrůd.
- Obiloviny obtížně strávitelné a dlouhé na strávení.Toto proso, kukuřičná a pšeničná krupice, stejně jako fazole a hrach.
- Nezneužívejte lehké občerstvení v suché polévce a různé rychlé občerstvení.Bude to bolet žaludek ještě víc.
- Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, některé druhy ostrých a tvrdých sýrů.
Dieta, která stojí za to, aby se po gastritidě stala.
Měli byste začít snídani s lehkou zeleninou, mléčnou nebo kuřecí polévku. Pečená omeleta vařená v troubě nebo vejce měkká.Rovněž bude užitečná kaše na vodě nebo nízké procento mléka z různých obilovin. Bylinný, slabý čaj nebo kompot ze sušeného ovoce budou ideálním doplňkem.
Ideální večeří bude vařené maso z nízkotučných odrůd, kuřecí, krůtí, telecí, králičí.Nebo může být maso nahrazeno rybou pečenou bez oleje. Ozdoba je nejvhodnější pro zeleninu vařenou pro pár. Jen pár si můžete vařit různé druhy bitev, brouky na zuby.
Večeře by měla být velmi lehká a sestávat z produktů, které jsou rychle absorbovány a nebudou přetížit žaludek v noci. V ideálním případě to může být nízkotučný tvaroh, lehké jogurt, pudinky a různé želé z bobulí.Je také možné použít ovoce s nízkým obsahem kyselin a zeleninových salátů, upravené olivovým nebo slunečnicovým olejem. Večeře by měla být konzumována přísně dvě hodiny před spaním. K dalšímu dni se necítí těžké a nepohodlí v žaludku.
Sledování správné stravy pro gastritidu je možné vyhnout se dalším komplikacím v onemocnění.