Nejprve musíte pochopit, co jsou sushi a role. Sushi - kus čerstvých ryb, který je rozřezán na podlouhlé kusy a rozložen na kus rýže zvláštního druhu. Válce - list „Nori“, který je položen rýže( tenká vrstva), a horní část je umístěna náplň z ryb, pak vytvořeného klobásy a nakrájené na kousky o tloušťce 1 cm Hlavní výhodou tohoto produktu je to, že může být umístěn větší počet jakékoliv místo čerstvých ryb.výplně podle vašeho vkusu. Obecně se jedná o jednu z odrůd půdy.
Protože hlavní bod v léčbě žaludečních onemocnění, jako je zánět žaludku je správná dieta, milovníci sushi a rohlíky potřebují vědět, zda tyto výrobky jsou vhodné pro diety. Za to stojí za to pochopit, co je jejich použití.Kombinujte rýži a ryby a při prvním vaření používají isabi, nori a zázvor. Zvláštním přínosem těchto produktů je, že mořské plody, které nejsou tepelně ošetřeny, se používají k vaření, a tak zachovávají všechny užitečné látky.
wasabi má antiseptický účinek a je bohatá na antioxidanty a vitamín C. nori listů obsahuje prvky, jako je vápník, železo a jód. Zázvor( nakládaný) je schopen mít protizánětlivý účinek a zlepšuje trávení, což je to, co je zapotřebí při léčbě gastritidy.
Je třeba poznamenat, že použití rolí a sushi ovlivňuje stav nehtů, vlasů a zubů pozitivně.Tyto produkty jsou považovány za nejvíce dietní, ale s gastritidou stojí za to znát opatření a zvolit si správnou výplň.
Navzdory všem výhodám a počtu potřebných prvků, odborníci stále používají kotouče a sushi, když se nedoporučuje gastritida. Proč?Faktem je, že pro plnění používají exotické produkty, jako jsou krevety, lososa a mušlí, a velké množství enzymů potřebných pro jejich trávení.Proto, pokud používáte podobné produkty s gastritidou, může hladce proniknout do žaludečního vředu.
Kromě toho, rohlíky a suši se používají velmi horké omáčky, jako je wasabi, který kategoricky nelze použít pro gastritida.
Mohu sushi s gastritidou?
V naší době existuje mnoho lidí, kteří prostě nepředstavují svůj život bez rolí a sushi. Stojí za to vědět, že pokud jste obětí gastritidy, někdy si můžete dovolit jíst takové potraviny, ale ne v jejich obvyklé formě.To znamená, že budou muset vařit sami a odstranit všechny produkty, které nejsou s touto chorobou možné.Například nahradit syrové ryby se zeleninou a ovocem - avokádem nebo okurkou. Navíc, když je používáte, nemůžete používat wasabi, sojovou omáčku a zázvor. Koneckonců, lidé s podobným zánětem žaludku nemohou riskovat své zdraví a používat tyto produkty v jejich přirozeném stavu. Proto je lepší se pokusit najít nějaký druh náhrady nebo dokonce je odstranit ze stravy.
Jak připravit role s gastritidou?
Za prvé je třeba zvolit variant domácího přípravy, ať už se jedná pouze o nezávislou přípravu, ujistěte se, že se tam přidá.Nyní zvážit možnost vaření zeleninových rolí, které mohou být použity pro gastritidu, ale s ustáleností.Pro tento recept potřebujete: čerstvé okurky, 120 gramů rýže, jeden paprika, salát, avokádo 1-2, 3 listů nori a bambusové rohoži pro přípravu východních jídel. Pokud nemáte rohože, můžete vzít 4-5 listů fólie a dát je do jednoho listu. Na rohoži nebo fólii vložte list nori, na ní vařenou rýži. Všechny suroviny nakrájíme a vložíme do rýže. Veškeré zabalené v listu a vložte do chladničky po dobu 5-10 minut. Hotový produkt nakrájený na porce a podávaný ke stolu, ale bez omáček a koření.