Gastritis er en sygdom, som en person kan have, uanset alder. Gastritis er en betændelse i slimhinderne i maven, hvilket kan medføre forstyrrelser i dette organs arbejde. Maden i patientens mave bliver fordøjet med vanskeligheder.
I denne artikel vil vi overveje en diæt til gastrit og en omtrentlig menu for en uge om dagen. Kost er en af de vigtigste faktorer for en patients genopretning. Da kosten i en uge at spille en væsentlig rolle i gastritis af den kroniske form, de syge skal overholde disse krav i dens menu:
- udelukke fra din kost salt mad;
- Grundigt og langsomt at tygge mad;
- Dele skal ikke være for store;
- Spis oftere, men i små portioner;
- Spis på et bestemt tidspunkt.
Kost til gastritis i en uge er ikke kun i ovenstående oplysninger, men også fra kosten af din kost, bør du helt eliminere alkohol og fastfood. At lave en menu for gastritis i en uge er ikke et stort problem, du skal blot observere visse finesser. Diætmenuen i en uge er også af flere slags, såsom:
- Kost i en sygdom, der ledsages af en forøgelse eller et normalt surhedsniveau;
- En diæt med en sygdom, der ledsages af et lavt syreindhold.
Kost til gastrit på dage:
- I mandag. Til morgenmad: boghvede, mineralvand, kaffe med mælk. Til frokost: suppe med ris og kiks, kartofler og compote. Til middag: koteletter, kogt fra kyllingefilet i dobbeltkedel, te.
- Tirsdag. Til morgenmad: syrniki med compote. Til frokost: suppe med grøntsager, kartoffelmos med fisk og mineralvand. Til middag: vermicelli med kylling og te.
- Onsdag. Til morgenmad: Ostkager med kakao eller te. Til frokost: Kylling bouillon, fisk og grøntsager, compote. Til middag: gryderet med grøntsager og kød, afkogning af rose hofter.
- på torsdag. Til morgenmad: bagt æbler med te, røræg. Til frokost: Mos kartofler med fisk, pandekager med te. Til middag: boghvede, kød og afkog af rosen hofter.
- på fredag. Til morgenmad: ris, cottage cheese med te. Til frokost: rassolnik, vermicelli med kylling og te. Til middag: fisk kogt i ovnen, grøntsager og te.
- på lørdag. Til morgenmad: pandekager, cottage cheese med te. Til frokost: mælkesuppe, kød med grøntsager og gelé.Til middag: kartofler med kogt kyllingefilet og afkogning af rose hofter.
- På søndag. Til morgenmad: cottage cheese med kakao. Til middag: suppe med kødboller, pasta med kød og te. Til middag: ris, fisk og gelé.
menu til gastritis med høj surhedsgrad
forhøjede niveauer af surhed, skal en kost for en uge opfylde følgende krav:
- nødvendigt at opgive brugen af disse produkter, som kan øge niveauet af mavesyre og gøre situationen værre. Det vil sige, menuen for ugen for gastritis kan omfatte: citrusfrugter, alkohol( i små portioner), kaffe, hele korn brød, creme sauce, svampe eller kål.
- Det er nødvendigt at udelukke mad med grove fibre, de kan beskadige mavens vægge. Det vil sige, menuen for en uge kan indeholde: radise, havregryn, kød med mange årer, fisk, roer og lignende;
- Afvis at tage for kold eller meget varm mad. Temperaturen på mad må ikke være højere end en persons indre temperatur, nemlig 30-36 grader.
Kost i en uge med gastrit kan ikke indeholde sådanne produkter:
- Hot pepper;
- Mejeriprodukter uden fedt;
- slik.
menu til gastritis med lavt syreindhold
I dette tilfælde bør menuen for ugen være så varieret og appetitvækkende til maven begyndte at afsætte den nødvendige mængde af mavesyre.
Når mavekatar med reduceret gastrisk frigivelse er nødvendigt for at opfylde sådanne krav:
- drikke mineralvand før spise;
- Indtag ikke store klumper af mad;
- Der er ofte en bagt frugt.
Menuen for gastritis i en uge kan indeholde sådanne fødevarer:
- ferskvandsfisk;
- Kalvekød;
- Te med honning;
- Decoctions baseret på urter;
- Gulerødder, kål, rødbeder.