Brug af creme til gastrit er det mest alvorlige problem snarere end brugen af andre fermenterede mejeriprodukter. Enhver diæt til mavesygdomme indbefatter en menu, hvor der er diætmad, der indeholder en lav mængde fedt og en acceptabel surhed. Derfor er det nødvendigt med ekstrem forsigtighed for at behandle brugen af sur creme med gastrit. Disse faktorer er hovedkriteriet ved valg til fordel for dette mejeriprodukt, surhedsgraden bør ikke overstige 90 ° Turner. Det er nødvendigt at være opmærksom på stabilisatorerne og emulgatorerne, der er tilgængelige i formuleringen, som kun irriterer maveslimhinden og forårsager udseende af smerte. Men i sammenligning med et naturligt mejeriprodukt kan denne art have en meget lavere pris og en lang holdbarhed, så du bør være opmærksom på dette for ikke at skade kroppen og ikke provokere forværring af gastritis.
Sourcreme er et mejeriprodukt, da det er lavet af pasteuriseret creme og en specielt designet starter. Efter afslutningen af den teknologiske proces forbliver i denne surmælksprodukt stoffer, som let absorberes af kroppen, hvilket er essensen af kosten, som er ordineret til behandling af gastritis. I sure creme er der et mælkeprotein, som indeholder aminosyrer, mælkesukker og fedtstoffer, som let opfattes af kroppen. Vitaminer E, A, B2, B12, C, PP, såvel som calcium, fosfor og jern er til stede i det i tilstrækkelige mængder.
Rå creme kan spises for at forbedre tarmmikrofloraen, fordi den indeholder mikroorganismer, der forekommer under gæringen, og hjælper med at bekæmpe bakterier, der forårsager forfald. I løbet af fermenteringsperioden kan cremen samle en stor mængde mælkesyre, så dette produkt er ikke for nyttigt til mavesygdomme. Det kan betragtes som en ideel mulighed for personer, der har problemer med fordøjelsen, men brugen af en anden form for gastrit bør tidligere aftales med lægen!
Hvis der er en akut eller kronisk gastritis med høj surhedsgrad, anbefales brugen af sur creme til at begrænse, ellers bliver maveslimhinden betændt, og der kan være smerter i dette område.
I gastrit med lav surhed er brugen af sur creme tilladt, men kun med forsvinden af de symptomer, der forårsager denne sygdom. Hvis der er smerter i maven, anbefales det at begrænse kroppen fra at tage dette sure mælkeprodukt i et stykke tid for ikke at irritere slimhinden og ikke fremkalde en forværring af sygdommen.