Colitis des Darms ist eine ziemlich ernste Krankheit, begleitet von unangenehmen Symptomen. Unter den Anzeichen dieser Krankheit ist eine Störung des Stuhls. Patienten können an Verstopfung oder Durchfall leiden, und in einigen sind sie gleichzeitig vorhanden und ersetzen sich gegenseitig. Daher wird eine spezielle Diätnahrung, gegen die die Behandlung von Colitis behandelt wird, nur von einem Spezialisten ausgewählt, der alle Nuancen dieser Pathologie berücksichtigt.
Aber für jeden Kurs der Krankheit sollte die Diät eine bestimmte Menge Gemüse oder Abkochungen von ihnen enthalten. Die Zahl von ihnen nimmt mit der häufigen Verstopfung zu, da die Pflanzenfaser zur Aktivierung der Darmperistaltik und zur Beschleunigung der Verdauungsprozesse beiträgt. Dies verbessert auch den Prozess der Stuhlproduktion.
Aber alle Gemüsegerichte, die in Colitis zubereitet werden, sollten nur in gekochter, gestampfter oder abgewischter Form serviert werden. Dies ist notwendig, damit die rauhen Fasern der Pflanzen die beschädigten Darmwände nicht verletzen. Von ihnen können Sie Eintopf, Kasserollen oder Kartoffelpüree kochen. Es ist nicht für Patienten mit Darmpathologien empfohlen, nur Weißkohl in irgendeiner Form oder Gemüse zu essen, die viele Samen enthalten, die in der Lage sind, der entzündeten Schleimhaut des Darms eine Verletzung zuzufügen.
Können Kartoffeln in Colitis gegeben werden?
Von allen Gemüsen mit Colitis, die man essen darf, empfehlen die meisten Experten Kartoffeln. Diese Pflanze hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack und ernährungsphysiologische Eigenschaften, sondern hat auch viele medizinische Eigenschaften, die in der Volksmedizin zur Behandlung von Colitis verwendet werden.
Dieses Gemüse enthält essentielle Mineralstoffe und einen ziemlich breiten Vitamin-Bereich. Darüber hinaus besteht es aus 17% Kohlenhydraten, hat in seiner Zusammensetzung Stärke und lösliche Ballaststoffe, die notwendig ist, um die Arbeit der geschädigten Darmschleimhaut zu erleichtern.
Kartoffeln für Colitis werden verwendet, um Suppen hinzuzufügen und alle Arten von Aufläufen sowie Kartoffelbrei zu kochen. Es wird auch empfohlen, Kartoffelsaft zu therapeutischen und präventiven Zwecken zu trinken. Es hilft bei allen Verdauungserkrankungen und liefert nach Aussage der Patienten hervorragende Ergebnisse. Für vorbeugende Zwecke werden 2-wöchige Kurse im Herbst und Frühling empfohlen.
Rote Beete und Knoblauch für Colitis
Alle Ernährungsberater werden dringend empfohlen, Rüben in Fällen zu trinken, wenn die Krankheit spastisch ist und oft von Verstopfung begleitet wird. In diesem Fall müssen die Patienten einige Löffel gewickelten Salats aus einem mit Pflanzenöl gekochten Gemüse essen oder eine halbe Tasse Brühe trinken.
Rote Beete enthält eine große Menge an Mineralsalzen, organischen Säuren und Vitaminen, die für den betroffenen Organismus von Kolitis benötigt werden. Darüber hinaus enthält dieses Gemüse eine ausreichende Menge an Proteinen, Zuckern und Proteinen sowie einen ganzen Komplex von chemischen Verbindungen, die die Behandlung von entzündlichen Erkrankungen der Verdauungsorgane fördern und die Darmmotilität fördern.
Die beste Option für ein Gericht von Rüben in Colitis ist ein Salat mit dem Zusatz von Knoblauch. Bei Darmerkrankungen trägt eine kleine Menge dieses Gemüses zur Normalisierung der Darmtätigkeit bei. Darüber hinaus helfen grüne Blätter und Knoblauchzehen bei der Kolitis, die Verdauung zu verbessern und bei Koliken und Blähungen krampflösend zu wirken.
Aber bei der Zusammenstellung einer Diät-Tabelle, die dieser Krankheit entspricht, sollte man unbedingt berücksichtigen, dass es individuell sein muss, verbunden mit der Behandlung. Es sollte nur vom behandelnden Arzt unter Berücksichtigung aller Nuancen der Erkrankung zusammengestellt werden.