Exazerbation der chronischen Colitis tritt hauptsächlich aufgrund von Unregelmäßigkeiten in der Ernährung auf. Es ist durch die Entwicklung eines starken entzündlichen Prozesses gekennzeichnet, der an den Darmwänden auftritt und die Arbeit erschwert. Daher sollte jede Behandlung für diese Krankheit nur gegen eine speziell ausgewählte Diät durchgeführt werden, die dem beschädigten Verdauungsorgan maximale Schande bietet.
Auch korrekt ausgewählte Tabelle mit dieser pathologischen Entzündung soll die unangenehmen und schweren Begleiterscheinungen der Krankheit lindern:
- Richtig ausgewählte Diät für einen Patienten mit hr. Kolitis trägt zur Normalisierung des Stuhls bei. Mit der Prävalenz von Durchfall, enthält die Speisekarte Produkte, die eine adstringierende Wirkung haben, und mit Verstopfung, im Gegenteil, es ist abführend;
- Die erhöhte Gasproduktion, die bei dieser chronischen Krankheit immer vorhanden ist, wird durch die Eliminierung der Produkte, die sie aus der Nahrung verursachen, reduziert.
Um sicherzustellen, dass der Ernährungsplan, der bei der Ernährung für chronische Kolitis verwendet wird, am rationalsten ist, sollte er nur vom behandelnden Arzt ausgewählt werden, der sowohl die Spezifität der Krankheit als auch alle Nuancen ihres Verlaufs berücksichtigt.
Diät 4a für chronische Kolitis
Diese Tabelle ist universell, da sie für verschiedene entzündliche Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet wird. Besonders gut ist die Nahrung zur Beseitigung von Gärungs- und Fäulnisprozessen im Darm. Es ist ziemlich streng, deshalb wird es von einem Spezialisten für einen sehr kurzen Zeitraum ernannt, der gewöhnlich eine Woche nicht überschreitet.
Die Verwendung von Diät 4a zielt darauf ab, die Manifestationen von akuten Entzündungen, die immer dann auftreten, wenn eine chronische Colitis auftritt, aus der Schleimhaut zu entfernen. Bei dieser Art von Lebensmitteln werden folgende Gerichte empfohlen:
- Flüssiges Getreide, das auf Wasser aus verschiedenen Getreidearten gekocht wird. Salz und Zucker werden ihnen nur begrenzt zugesetzt;
- Trockene Semmelbrösel;
- Mucous Suppen, für deren Zubereitung Wasser oder sehr schwache Brühe verwendet wird;
- Gemüse in gekochter und gewischter Form;
- Abkochungen von Wildrosen, schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Früchten;
- Diätetische Fleischsorten sind gut gekocht und zerkleinert.
Im Menü für chronische Kolitis im akuten Stadium sind auch eine kleine Menge fettfreier Quark und ein Dampfomelett erlaubt. Alle Gerichte dieses Tisches sollten nur frisch zubereitet werden, die größte Menge an Nährstoffen und Vitaminen erhalten und in einer leicht warmen Form serviert werden, damit der beschädigte Darm nicht thermisch geschädigt wird. Auch sollten alle Portionen minimal gemacht werden, dies erleichtert den Verdauungsprozess.
Diätetische Ernährung für chronische Colitis
Die Garantie der vollständigen Wiederherstellung ist die Einhaltung aller Regeln in der Küche und in ihrer Verwendung. Nur mit dieser Bedingung ist es möglich, eine frühe und längste Remission zu erreichen. Daher wird Patienten mit chronischer Darmentzündung oft die Frage gestellt: "Was passiert, wenn xr. Colitis kann gegessen werden und welche Art des Kochens wird bevorzugt "?
Da diese Diät darauf abzielt, dem Darm den größten Glanz zu geben und gleichzeitig dem Patienten eine ausreichende Ernährung zu bieten, sollten die Lebensmittel leicht verdaulich sein und eine optimale Menge an Vitaminen, Spurenelementen und Nährstoffen enthalten. Die Diät 4a muss die folgenden Anforderungen erfüllen:
- Der Kohlenhydratgehalt in diesem sollte signifikant begrenzt sein, da bei chronischer Colitis, die von einem entzündlichen Prozess begleitet wird, sie durch ein beschädigtes Verdauungsorgan schlecht verdaut werden;
- Bei der Bestellung dieser Diättabelle ist die Verwendung jeglicher Gewürze und Gewürze verboten, und das Salz sollte in Mindestmengen verzehrt werden;
- Diät bei chronischer Kolitis des Darms beinhaltet den Ausschluss von allen Nahrungsmitteln und Nahrungsmitteln, die aktive Stimulanzien der sekretorischen Funktion sind und zur Intensivierung von Fäulnis- und Fermentierungsprozessen beitragen;
- Bereiten Sie diätetische Mahlzeiten für Patienten mit Exazerbation der Kolitis vor, die entsprechend dem chronischen Typ vorgeht, sollte entweder gedämpft werden, oder durch das Kochen und dann Abwischen.
Die Diät bei dieser Krankheit wird oft und in kleinen Portionen als Bruch empfohlen, und Mahlzeiten und Getränke müssen vor Gebrauch auf Raumtemperatur abkühlen. Es sollte auch daran erinnert werden, dass die Erleichterung der Verdauung von Nahrung nicht nur durch die Verwendung von Diätgerichten in der Diät, sondern auch durch ihr gründliches Kauen erreicht wird. Daher wird allen Patienten mit dieser Darmerkrankung geraten, langsam und gründlich kauende Nahrung zu essen.
Probenmenü für chronische Colitis
Die Frage der Patienten, was mit solch einem Mangel an zugelassenen Produkten für einen Patienten mit hr. Colitis klingt auch ziemlich oft. Trotz der Tatsache, dass die Menge der erlaubten Produkte mit einer Diät von 4a minimal ist, kann man wirklich köstliche und volle Gerichte kreieren, deren Gebrauch eine Person mit dieser chronischen Darmpathologie nicht dazu zwingt sich fehlerhaft zu fühlen: Das Frühstück sollte mindestens minimal sein, abervoll, um dem Patienten die nötige Energie für den ganzen Tag zu geben. Der beste ist der Brei, der auf dem Wasser geschweißt und gewischt wird, aber bevor Sie ihn servieren, können Sie eine kleine Menge Milch und etwas Marmelade hinzufügen. Auch kann einem Patienten mit chronischer Colitis ein weichgekochtes Ei angeboten werden;
Zwischen den obligatorischen Mahlzeiten sollten kleine Snacks arrangiert werden, für die gebackene Früchte oder Ausschnitte von ihnen mit Zwieback geeignet sind. Vor dem Zubettgehen wird empfohlen, ein Glas Kefir zu trinken.