Ist Kohl für Gastritis zugelassen? In welcher Form kann man dieses Gemüse bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes konsumieren? Antworten auf diese Fragen helfen, das richtige Menü für eine therapeutische Diät zu finden. Es ist wichtig zu verstehen, dass man bei einer Gastritis Kohl essen kann, aber nur nicht in roher Form( frisch).Und all dies, weil es grobe Fasern enthält, die die Wände des Magens und Zwölffingerdarms reizen. Dies führt zu einer Verschlechterung des Krankheitsbildes: zum Auftreten von Schmerzen, starkem Sodbrennen und sogar Erbrechen mit Blut. Was sollte ich tun, um solche negativen Aspekte zu minimieren? Lass uns zusammen verstehen.
Kohlsaft mit Gastritis
Unsere Großmütter wussten auch, wie nützlich dieses Gemüse bei Gastritis sein kann. Als seine ersten Symptome auftraten, machten sie Saft aus frischem Weißkohl und trieben sie krank. Die offizielle Medizin erkennt auch die medizinischen Eigenschaften des Getränks an. Studien haben gezeigt, dass es sehr nützlich für Gastritis ist. Und alles, weil er eine adstringierende Wirkung hat, ist ein ausgezeichnetes Sorbens, entfernt gut die Entzündung der Schleimhaut.
Ärzte achten darauf, dass Kohlsaft mit Gastritis als Erste Hilfe getrunken werden kann. Nach fünf Minuten sind alle schmerzhaften Symptome verschwunden, Sodbrennen verschwindet, Übelkeit vergeht. Durch seine Wirkung kann es mit medizinischen Antazida( Almagel und Fosfalugel) verglichen werden. Aber im Gegensatz zu ihnen hat er keine Nebenwirkungen und ernsthafte Kontraindikationen. Es ist festzustellen, dass ein längerer Empfang zur Heilung von Geschwüren und Perforationen führt. Daher raten sogar Ärzte oft, diesen Saft mit gastrischer Hypoazid-, Hyperazid- und atrophischer Form sowie in Gegenwart von Refluxösophagitis zu nehmen.
Bitte beachten Sie! Das beschriebene Getränk kann eine starke Gasbildung im Magen hervorrufen, und wenn der Patient eine Entzündung der Magenschleimhaut begleitet von Verstopfung hat, wird eine langfristige Einnahme von Saft nicht empfohlen.
Es ist schwierig, die Vorteile eines Gemüsegetränks mit Gastritis zu überschätzen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kohlsaft enthält Chlor, Schwefel, Jod, Kalium und Magnesium, sowie andere sehr nützliche Mikroelemente. Seine lange Verwendung führt zur Heilung von Wunden. Aber nur für den Fall, dass die Verwendung von Flüssigkeit unter Einhaltung der folgenden Regeln erfolgt:
- Es ist unmöglich, ein Getränk zu salzen.
- Sie müssen Saft eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten trinken.
- Die Anzahl der täglichen Empfänge sollte 3 mal nicht überschreiten.
- Die Temperatur der Flüssigkeit sollte der Körpertemperatur entsprechen.
Sauerkraut mit Gastritis
Kohlsaft ist für uns exotisch, anders als Sauerkraut - ein bekanntes Produkt. Ist es für Gastritis nützlich? In der akuten Phase gibt es keine Möglichkeit, dies zu verhindern, aber als vorbeugende Maßnahme ist es ein unverzichtbares Werkzeug. Und deshalb.
Der Fermentationsprozess erhöht die Menge an Pektinen - Substanzen, die entzündungshemmend, krebshemmend wirken. Das fermentierte Gemüse normalisiert die Darmmotilität, beseitigt Verstopfung, erhöht die Immunität. Die Fermentation hilft, die nützlichen Eigenschaften für die Dauer von 10 Monaten beizubehalten, so dass Sie Magen-Darm-Erkrankungen während des langen Winters und Frühlings verhindern können, während anderes frisches Gemüse in den Regalen kleiner wird.
Geschmorter Kohl mit Gastritis
Es ist sehr nützlich für Gastritis und geschmort Kohl. Es ist in der Lage, das Hauptelement einer heilenden Diät mit hypoacid Form der Krankheit zu werden. In die tägliche Ernährung dieses Gerichtes kann mit reduzierter Säure einbezogen werden. Beim Löschen sind die meisten nützlichen Elemente erhalten und spezielle Enzyme enthalten, aber sie verbessern die Verdauung und reduzieren die Belastung der Magenwände.
Wie Sie sehen können, können Sie bei Gastritis Kohl essen, aber nur in gekochtem oder gedünstetem Zustand. In diesem Fall beschleunigt das Gemüse die Beseitigung der Schleimhautentzündung, lindert Schmerzen und lindert Hunger während einer strengen Diät. In gekochter Form können Sie nicht nur weißköpfige, sondern auch Brokkoli, Rosenkohl und Rosenkohl verwenden.
Bitte beachten Sie! Während der Verschlimmerung der Gastritis, ist es kontraindiziert gebraten, können Sie nicht die ersten Gerichte essen, in denen es ein beschriebenes Gemüse gibt, gibt es Borschtsch, aber Kohl darin sollte viel länger als gewöhnlich gekocht werden.
Nützlicher Brokkoli für Gastritis
Viele Patienten interessieren sich für die Frage, ob Brokkoli mit Gastritis gegessen werden kann. In seiner Zusammensetzung unterscheidet es sich nicht wesentlich von den üblichen Weißköpfen. Mit nur einer Einschränkung: Das beschriebene Gemüse ist reich an Magnesium. Er beteiligt sich aktiv an den Austauschprozessen. Darüber hinaus ist Brokkoli ein aktiver Lieferant von Carotin, das ein wichtiger Bestandteil der Bildung von Schleimhäuten von Hohlorganen ist.
Carotin blockiert gefährliche freie Radikale, die die Wände des Magens und der Eingeweide beschießen und so deren Schädigung provozieren. Jeder Defekt in der Schleimhaut ist ein offenes Tor für Infektionen und Bakterien. Es wird beobachtet, dass das Essen Brokkoli, für drei Tage, können Sie versuchen, die Schleimhaut wieder herzustellen, heilen Wunden schneller das Geschwür Narben, abgestorbene Hautzellen regeneriert werden, so essen Brokkoli mit Gastritis möglich und notwendig ist, sondern nur gekocht und gedünstet.
Produkte Butter, Blumenkohl, Peking, Rosenkohl für Gastritis
Fasst alle oben ist es möglich, zu beachten: beliebig, Kohl, Blumenkohl, Chinakohl mit Gastritis nützlich, aber nur, wenn sie richtig vorbereitet. Kombinieren Sie es mit Salz, mit Essig, Pfeffer, Zitrone, andere säurehaltige Medien können nicht. Sie können Kohl nicht verwenden, wenn es ein Teil von Mehlprodukten ist( Pasteten, Pasteten, Wareniki).Denken Sie daran, die Verwendung von Sauerkraut zusammen mit Alkohol als Snack kann eine akute Gastritis provozieren.
Wenn nach dem Verzehr von hitzebehandeltem Kohl neurologische Nebenwirkungen auftreten, ist es notwendig, einen Gastroenterologen oder Ernährungsberater zu konsultieren. Die richtige Verwendung des Gemüses ist eine gute Vorbeugung von Magen-Darm-Krebs. Daher ist es so wichtig zu wissen, in welcher Form es möglich ist, es für Gastritis zu verwenden, und auf welche Weise es absolut unmöglich ist.