Pankreatitis ist eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse, die starke Schmerzen verursacht. Deshalb müssen diejenigen, die an dieser Krankheit leiden, die strengste Diät befolgen und ihre eigene Diät völlig revidieren. Welche Brühen sind bei Pankreatitis erlaubt?
Optimal Variante, sicherlich, Gemüse, das nützlich ist und überhaupt keinen Magen reizt. Kochen ist am besten von solchen Gemüsen wie: Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Aber von Kohl am besten vollständig als pflegende Kohlbrühe, als Ergebnis zu verlassen, statt die Vorteile starke Schmerzen geliefert, wie der Kohl sehr schlecht durch den menschlichen Magen verdaut, vor allem, wenn solche Erkrankungen wie Pankreatitis.
Für die Hühnerbrühe bei Pankreatitis ist in diesem Fall die sogenannte "sekundäre" Variante am nützlichsten. Um dies zu tun, müssen Sie das Huhn kochen, dann das Wasser ablassen und das Fleisch erneut mit kochendem Wasser gießen. Und erst danach kann die erhaltene Hühnerbrühe von denen gegessen werden, die an einer Krankheit wie Pankreatitis leiden.
Diejenigen, die an dieser Krankheit leiden, ist es notwendig, bevorzugt Hühnerbrühe aus Brust oder Lendenstück geschaffen zu geben, weil sie von einem Mindestfettgehalt des Fleisches gekennzeichnet ist, und hat daher eine positive Wirkung auf die Arbeit des Magens als Ganzes, ohne Schmerzen mit Pankreatitis verursacht. Inzwischen hat die eine Kochbrühe Huhn nicht leisten kann, im Wert von Schinken zu bevorzugen, aber die Vorreinigung es von der Haut entfernen Knochen und Fett. In diesem Fall ist Fleisch nicht nur für die Zubereitung von Brühe geeignet, sondern auch als Nahrungsergänzungsmittel, das vollständig der Speisekarte entspricht und üblicherweise für Pankreatitis verschrieben wird.
Und natürlich ist es wichtig, nicht zu vergessen, zwischen Hühner- und Gemüsebrühe zu wechseln, da bei der Pankreatitis diese ersten Gerichte am nützlichsten sind. Und ein solches Essen nicht gestört wird, ist es möglich, in regelmäßigen Abständen weitere Zutaten zu ergänzen, zum Beispiel gekochte Eier gehackt, Gemüse oder als eine kleine Menge von fettarmen Sauerrahm. Dies macht die für die Pankreatitis nützlichen Gerichte ebenfalls köstlich, so dass solche Nahrungsmittel nicht bald diejenigen "saugen", die an dieser Krankheit leiden.
Natürlich sind Hühner- und Gemüsebrühen die optimale Nährstoffvariante für Pankreatitis, die nicht nur schmerzhafte Empfindungen verursacht, sondern auch für den Magen nützlich ist.