Ist die Rüben bei Gastritis nützlich? Ja, wenn Sie es richtig benutzen. Wenn zum Beispiel der Patient die Krankheit vor dem Hintergrund einer erhöhten Salzsäuresekretion beschreibt, gibt es nur gekochte Knollen, man kann frisch gepressten Rübensaft mit Gastritis nur trinken, wenn der Säuregehalt gesenkt ist. Was braucht man noch zu wissen?
Durch die Anwesenheit von Jod, Zink und Eisen übertrifft die Rote Rübe andere Wurzelfrüchte weit, aber es gibt nicht so viele Vitamine darin. Seine chemische Zusammensetzung ist einzigartig, da es Aminosäuren, Bioflavonoide, Pektine, Fruktose und Glukose enthält, sowie Ballaststoffe, die die Darmmotilität verbessern, den Stoffwechsel regulieren und eine abführende und harntreibende Wirkung haben.
Es ist aufgrund der Anwesenheit von grobfaserigen frischen Rüben mit Gastritis mit erhöhter Sekretion verboten. Wenn es eingenommen wird, wirkt es mechanisch auf seine Schleimhaut. Und wenn die Schleimhaut entzündet ist, provoziert die grobe Faser, die wie eine Bürste hindurchtritt, mehr Schaden und verschlimmert den Zustand.
Frische Rübe hat eine ausgeprägte sokoknym Eigenschaft, so dass es immer noch hilft, den Säuregehalt zu erhöhen. Und dies ist ein weiterer Grund, auf frische Wurzeln zu verzichten.
Wie kann man Rote Bete mit Gastritis mit hohem Säuregehalt essen? Verwenden Sie es nur zum Zeitpunkt der Remission, in großen Portionen nach der Wärmebehandlung. Sogar in gekochter Form behalten Wurzelfrüchte ihre nützlichen Eigenschaften, wirken als mildes Antidepressivum, erzeugen eine entzündungshemmende Wirkung, verbessern die Ausdauer des Körpers, narkotisieren und fördern die Erholung. Deshalb ist die gekochte Rübe mit Gastritis so nützlich.
Wie richtig Rüben für Gastritis vorzubereiten?
Um sicherzustellen, dass die Hackfrüchte den maximalen Nutzen bringen können, müssen Sie in der Lage sein, sie richtig vorzubereiten:
- Zuerst sollte das Gemüse nur in der Schale gekocht werden.
- Zweitens, während des Kochens ist es wichtig, die Integrität der Schale zu überwachen, nur so ist es möglich, nützliche Spurenelemente zu konservieren.
- Drittens, Wurzelgemüse länger als 15 Minuten kochen, ist es nicht wert.
Gekochte Rüben können die Hauptbestandteile für die köstlichsten Salate werden. Aber füllen Sie es mit Mayonnaise und Knoblauch in Gegenwart von Gastritis, es lohnt sich nicht. Stärken Sie den Geschmack ist in der Lage Olivenöl oder fettarme saure Sahne. Beim Kochen sind Hackfrüchte unnötig. Süße kompensiert leicht den Salzmangel.
Bitte beachten! Der Garvorgang kann leicht durch Backen im Ofen ersetzt werden. In diesem Fall werden die Wurzeln gut unter Wasser gewaschen und zweimal gefaltet Lebensmittelfolie gelegt. Um zu verhindern, dass das Gericht im Ofen brennt, muss die Folie mit Pflanzenöl bestreut werden.
Und doch, die gekochte Rübe für Gastritis ist auch nützlich, dass in seiner Zusammensetzung nach der Wärmebehandlung ein sehr seltenes Vitamin U bleibt. Dieses Antioxidans hat positive Auswirkungen auf die Wände der Magenschleimhaut. Und das alles, weil das Hauptspektrum seiner Tätigkeit der Anti-Faktor-Faktor ist. Es fördert die schnelle Heilung von Erosionen, andere ähnliche Pathologien, die die Wände des Gastrointestinaltraktes betreffen.
Rübensaft mit Gastritis
Sie können Rübensaft mit Gastritis, wie oben erwähnt, nur in Gegenwart von reduziertem Säuregehalt einnehmen. Aber auch in diesem Fall hat dieses Getränk eine Reihe von Kontraindikationen:
- Sie können kein frisches Getränk für diejenigen verwenden, die Nahrungsmittelallergien haben.
- Falsche Dosierung und Missbrauch kann Übelkeit und Schwindel hervorrufen.
- In Gegenwart von Urolithiasis verursacht es eine Verschlechterung der Symptome.
- Sie können kein Getränk mit Durchfall und mit erhöhter Säure des Magens trinken.
Lassen Sie Rübensaft in Gastritis konsumieren kann nur einen Gastroenterologen nach persönlicher Beratung und detaillierte Untersuchung zu behandeln.