El cumplimiento de las dietas con gastroduodenitis no es solo un método especializado de nutrición, sino que a menudo es la única opción de tratamiento. Sin dudas, hay muchos medicamentos que ayudan a eliminar los síntomas de la enfermedad, pero si no hace al menos un menú aproximado durante una semana, es poco probable que puedan mostrar un buen efecto.
Vale la pena recordar que con gastroduodenitis, las listas con alimentos claramente definidos, posibles y que no se pueden comer son de particular importancia. No es menos estricto observar la dieta y la forma correcta de cocinar.
Preparación del menú para gastroduodenitis
Como dicen, poco a poco y con frecuencia. Esta expresión es correcta. Por lo tanto, debe comer cada 4-5 horas, mientras no come mucha comida. Por lo tanto, la porción debe ser de aproximadamente 250 gramos.
El menú fraccional es la mejor opción para complacer a su cuerpo, sin embargo, considere el hecho de que los intervalos de tiempo deben ser moderados: no grandes y no pequeños. El menú
para una semana de dieta con gastroduodenitis implica cocinar no solo vegetales sino también platos de carne. Este método usa cocción, cocina y vapor.
Una característica importante es la consistencia de los alimentos. Por lo tanto, el menú con gastroduodenitis implica el uso de avena no quebradiza, pero hervida, y la carne debe consumirse en forma de albóndigas o chuletas. No olvide el hecho de que la comida que come debe estar a temperatura ambiente, de lo contrario, puede dañar su estómago.
Menú de muestra para la semana con gastroduodenitis
A continuación se muestra un menú de dieta aproximado para la semana para los pacientes.
El lunes para el desayuno, puede usar algunos trozos de carne, que se preparan con vapor, un plato de puré de patatas y un vaso de té.Para el segundo desayuno habrá suficiente gelatina. El almuerzo debe ser más denso con una dieta para gastroduodenitis: una porción de sopa de arroz, budín de carne hervida y un vaso de compota de manzanas. Snack puede consistir en unas pocas galletas y un vaso de caldo de rosa de perro. Para la cena es necesario limitar la porción de un soufflé de queso cottage, gachas de trigo sarraceno y gelatina. Si lo desea, puede tomar un vaso de leche por la noche.
El martes, un menú aproximado para la semana con una dieta para la gastroduodenitis no cambia mucho. Para el desayuno, puede servir gachas de maná, y en el almuerzo un plato de sopa de perlas con chuletas de carne. La merienda se puede dejar igual, pero para la cena, coma 1 huevo pasado por agua y 200 gramos de arroz con leche.
El miércoles, el desayuno permanece sin cambios: gachas de avena, té.Sin embargo, puedes agregar un huevo hervido. Pero para el almuerzo sería bueno comer 1 manzana horneada con un vaso de leche. En la tarde todo es también: sopa, solo vegetales, y una pequeña porción de gelatina de manzanas. La merienda no se cambia de nuevo, y para la cena puede servir 200 gramos de cereal de alforfón y un vaso de leche.
El jueves un excelente desayuno con gastroduodenitis será gachas de arroz con una taza de té.Se sirve sopa de arroz con chuletas de carne y puré de zanahoria para el almuerzo. La cena será buena si presenta un plato de fideos con masa horneada de cuajada y un vaso de leche.
El viernes por la mañana, puede servir los restos de puré de zanahoria y 1 lengua de gelatina. Para la cena, de nuevo la sopa, pero ahora la avena. A él unir 2 pedacitos de pescado y una porción de gelatina de naranja. Pero para la cena puede usar unas cuantas chuletas de pollo, un plato de cebada perlada y nuevamente 150 g de puré de zanahoria, bebiéndolo todo con un vaso de gelatina de bayas no ácidas.