Colitis - enfermedad inflamatoria del intestino grueso que se acompaña de síntomas desagradables, por lo que su tratamiento siempre debe tener lugar en el contexto de la forma adecuada y la etapa de la dieta de la enfermedad. El plato principal, recomendado para pacientes con EII, es líquido, agua hervida, papillas. Deben usarse necesariamente en la mañana para preparar un órgano digestivo dañado para el trabajo, y también comer 1-2 cucharadas antes de cada comida.
¿Cuál es la popularidad de los cereales en la colitis en la nutrición dietética? Esta pregunta es fácil de responder: la estructura líquido-viscosa tiene propiedades envolventes. Esto es muy importante para el órgano digestivo dañado, ya que crea una capa protectora que no permite ningún daño mecánico o térmico a otros alimentos que se ha metido en ellos.
Además de esto, las papillas son muy calóricas y necesitan muy poco para saturar a la persona y darle la carga de energía necesaria durante todo el día. Esto también es necesario para los pacientes con colitis, cuyo intestino no puede funcionar con toda su potencia debido al daño inflamatorio de la mucosa.
Una ventaja más está disponible en una papilla. En la colitis, especialmente durante la recaída de la enfermedad, el metabolismo de las proteínas sufre y todos los trastornos que ocurren en el cuerpo tienden a crecer rápidamente. Por lo tanto, los pacientes con esta enfermedad sólo tiene que comer alimentos con alto contenido de proteína, y casi todos los cereales, de las cuales se puede cocinar gachas de avena, tienen en su composición de este tipo rápida digestión. Una cantidad especialmente grande de proteína fácilmente digerible en alforfón.
propiedades útiles de trigo sarraceno en la colitis
para cualquier paciente diagnosticado de colitis, se convierte en el principal pregunta es, qué productos son los más utilizados para la preparación de la dieta permitida en las enfermedades de los platos órganos digestivos. Después de una enfermedad debilitada, el cuerpo necesita muchos más nutrientes para soportarlo.
también en la EII que debe ser fácil de digerir, a fin de no ser una carga para el trabajo de los órganos dañados enfermedad, y al mismo tiempo completamente saturar el cuerpo humano la energía necesaria. Una mayor ventaja en este asunto es el alforfón. Kasha soldada de ella promueve conjunto de entrada con colitis nutrientes necesarios en el cuerpo: ácido
- málico y oxálico que entran en su composición son catalizadores en la asimilación de los alimentos, por lo gachas soldada de ella, promover la digestión violada colitis;
- Entre los muchos oligoelementos útiles hay una gran cantidad de hierro que mejora los procesos de formación de sangre y es necesaria para el sangrado intestinal interno;
- La rutina de flavonoides( vitamina P) tiene un efecto bactericida y antiinflamatorio, que también es necesario para reducir la inflamación en el intestino.
Estas son algunas de las ventajas del cereal de este cereal en la dieta dietética de pacientes con EII.
¿Cómo cocinar las gachas de alforfón para la colitis?
Que este plato no cause un daño leve al intestino inflamado, debe cocinarse exclusivamente con agua. Se debe agregar leche baja en grasa o diluida, así como una cantidad muy pequeña de sal y azúcar al plato preparado y solo si no hay una exacerbación de la enfermedad.
La consistencia de las gachas de avena, trigo sarraceno cocido debe ser acuoso-viscoso para que envuelve sus propiedades se pudo demostrar la mejor manera. El plato listo debe usarse en una forma cálida. Durante la remisión de la enfermedad, se puede agregar un poco de mantequilla.