En el caso de que una persona tenga diarrea, un tratamiento con medicamentos es indispensable. Se debe prestar especial atención a la nutrición. Muchos pacientes prefieren "morir de hambre" con hambre durante varios días, usando solo decocción de arroz. Pero no es recomendable hacerlo, ya que con esta enfermedad el cuerpo necesita fuerzas adicionales para combatir la infección intestinal aguda. Además de los cereales líquidos, el paciente debe incluirse en el menú diario y la sopa. Con diarrea, es, prácticamente, el plato principal. Pero el uso para su preparación es mejor no caldo de pollo fuerte y las grañones y verduras permitidas por el desorden de los expertos en estómago. Los beneficios de tales sopas, usados durante la diarrea, son los siguientes:
- Los grupos que hierven en un caldo débil tienen buenas propiedades de envoltura y protegen perfectamente la mucosa inflamada de los efectos negativos externos;
- El pollo tiene un alto valor nutricional y nutre y apoya perfectamente un organismo debilitado;
- Las verduras hervidas y picadas utilizadas en la preparación de la sopa, contribuyen a la mejora de la motilidad intestinal y, como consecuencia, al cese de la diarrea.
La sopa de pollo con diarrea es recomendada por especialistas, ya que está perfectamente digerida, y también causa una sensación larga de saciedad, gracias a la fibra que contiene. También con su ayuda, las sustancias nocivas y las toxinas se eliminan rápidamente del cuerpo.
Caldo de pollo para la diarrea
. Antes de preparar la sopa para un paciente con diarrea, es necesario prepararla correctamente. Lo mejor es usar el llamado tercer agua, es decir, después de hervir al ave por unos minutos, cocinarla y luego el caldo resultante se fusionará.La segunda vez para hacer lo mismo, y solo en la tercera porción de agua, puede preparar la sopa. Es esta preparación la que se considera más útil para los pacientes con diarrea aguda. También hay una prescripción muy buena que se recomienda durante la diarrea:
- Prepare 450 ml de caldo como se describe anteriormente;
- Retire la carne de ella y muela en una picadora de carne, luego vuelva a colocarla en una sartén;
- Agregar a 50 gr.patata, frotada en rallado y coliflor, desmontada en la inflorescencia, así como 15 gr.zanahorias.
Todos los ingredientes preparados hierven durante 30-40 minutos y trituran las verduras. Para utilizar esta sopa a una persona durante la diarrea debe ser en porciones cálidas y pequeñas, lo que permitirá que los nutrientes contenidos en ella se absorban mejor, y además no causa daño adicional a la mucosa inflamada.