Esta es una ocurrencia común en adultos y niños sintomáticos como diarrea, se puede curar solo si se observa la dieta correcta. No es de extrañar que a muchos les interese saber qué productos se pueden comer con diarrea, ya que ayudan a reparar las heces sueltas, y que deberían estar completamente excluidos de la nutrición hasta que se detengan todos los signos de la enfermedad. El menú de la dieta con esta patología se basa en tales platos que alivian la inflamación y no irritan la mucosa dañada, y también se digieren fácilmente, lo que facilita el trabajo del tracto gastrointestinal.
Para entender qué alimentos se recomiendan para comer un trastorno estomacal, recuerde el propósito de una dieta para la diarrea. Sus principales disposiciones son la normalización del intestino y la disminución de los procesos de putrefacción, inflamación y fermentación. Además, un sistema alimentario adecuadamente seleccionado debe proteger el tracto gastrointestinal de estímulos mecánicos, térmicos y químicos. Con diarrea, estas disposiciones corresponderán a productos que no causan fermentación en el intestino y no aumentan la secreción de jugo gástrico, y también contribuyen a la consolidación de un excremento suelto. Es gracias a ellos, un trastorno intestinal lo suficientemente rápido como para curarse. Además, para facilitar el trabajo del intestino, solo hay porciones mínimas de diarrea, pero a menudo( comidas fraccionadas).
¿Qué alimentos puedo tener con la diarrea?
La lista de productos permitidos para la diarrea en adultos es significativamente menor que la prohibida en esta enfermedad. Pero todavía hay pocos de ellos para diversificar el escaso menú asignado al paciente durante la diarrea.¿Qué productos exactamente ayudan con la diarrea y los expertos los resuelven para que los use el paciente adulto?
- Hay galletas diarias hechas de pan blanco. En nutrición con diarrea, son necesarios, ya que ayudan a reparar las masas de heces, chupando el exceso de agua;
- Permitido para uso en diarrea y carne. No olvide que debe estar representado por variedades bajas en grasa: pollo, conejo y ternera;
- Fish también es recomendado por dietistas solo magra;
- De productos lácteos con diarrea, solo se puede descremar kéfir y requesón fresco y calcinado;
- Existen trastornos del estómago y las frutas, especialmente plátanos y manzanas sin piel.
Todos los productos de fijación anteriores para la diarrea no solo facilitan el trabajo del tracto gastrointestinal, sino que también contribuyen a su cese rápido.
¿Qué platos debes cocinar con diarrea?
De los productos aprobados a un paciente que ha sufrido un trastorno estomacal, es bastante fácil preparar un menú variado.¿Qué tipo de platos saludables ofrecen los nutricionistas? Las más populares entre las personas afectadas por la diarrea son las siguientes:
- Las albóndigas, albóndigas y chuletas se preparan con carne. Solamente en vez del pan en la carne picada es deseable poner el arroz cocido, también no agregar el ajo, la pimienta y la cebolla. Souffle de carne hervida, también recomendado para usar con diarrea;
- El pescado se puede consumir como una pieza entera, y en forma de chuletas. Pero los mariscos en el menú de la dieta no son bienvenidos;
- Como primer plato con diarrea, siempre debes preparar sopas.¿Cuál de ellos afectará mejor el intestino inflamado? Por supuesto, mucosa, con la adición de avena, arroz o sémola;
- Gachas de avena para la diarrea se prepara exclusivamente en agua. Los productos lácteos, mantequilla o crema, se agregan solo después de que la diarrea aguda ha terminado;
- Las verduras durante la diarrea deben consumirse solo en forma de un puré suave o caldo agregado a la sopa;
- En pequeñas cantidades, debes comer huevos. Con diarrea, es mejor hacer una tortilla de vapor;
- ¿Qué tipo de fruta se prefiere para un trastorno del estómago, y qué platos deberían cocinar para una dieta? Lo mejor para esta patología es detener su elección en las manzanas que pueden hornearse. Pero asegúrese de recordar que antes de cocinar con ellos debe pelar.
también recomiendan preparar platos con diarrea a partir de los productos permitidos de acuerdo con ciertas reglas, gracias a los cuales la comida que ha entrado en el intestino no provocará una exacerbación de la diarrea. El principal será que el tratamiento térmico de los alimentos se debe consumir durante más tiempo que con la dieta habitual y solo con métodos de hervir en agua, cocer al vapor o hornear sin una costra rosada en el horno. Además, todos los productos para pacientes con diarrea deben triturarse completamente en forma preparada o cruda y sin tratamiento hasta un estado de puré.No olvide que durante la cocción, debe seguir las reglas de higiene personal, para no poner en el tracto gastrointestinal de las manos poco lavadas una porción adicional de microorganismos patógenos que pueden aumentar significativamente la diarrea.