Fish - kõrge kvaliteediga valkude, rasvlahustuvate vitamiinide, küllastumata rasvhapete, aminohapete, mineraalide allikas. Meresortides on haruldased mikroelemendid nagu tsink, fluor, jood ja vask.
Kalades on vähene sidekoe, seega on see kiiremini valmis, õrn konsistents ja kiirelt seeditav.
Värske kala koos maohaavandiga kasutatakse menüüs haiguse kõigil etappidel. Dieet soovitatav:
- lahja kala sorte: lesta, pollak, angerjas, karpkala, tursk, ahven, haug, heik;
- mõõduka rasvasusega sordid: karpkala, roosa lõhe, kilu, keta, heeringas, latikas, hobusekasvatus, madala rasvasisaldusega heeringas;Ajal ägenemine
kala maohaavand kaasatud igapäevane menüü on suflee või kotletid, aurutatud nahata rinnafilee. Remissioonifaasis võib hakitud filee asendada terve tükiga keedetud või auruga kala.
Kuivatatud, kuivatatud, soolatud orjad, balyk - tooted, mis nõuavad pikka ja intensiivset seedimist, on maohaavandi korral keelatud.
Kas on võimalik krevetti maohaavandiga?
Rannakarbid, krabid, kalmaarid, vähese rasvasisaldusega krevetid sisaldavad kõrgekvaliteedilist valku ja mikroelemente, mille arv on mitu korda suurem kui lihatoodetel. Seafood
maohaavand lubatud lisada dieeti ette:
- Kui haigus, esineb krooniline vorm, on remissiooni( krevetid ägedas faasis haiguste on keelatud).
- Kui liha karpide allergia, krevetid vabaneb maos koheselt provotseerida ärritust, luues soodsad tingimused haiguse kordumise.
- Kuidas tunnustada allergiat? Võta krevetid oma suhu, pigistada see ilma liha alla neelamata. Kui mõni minut jätkub ülemise taeva, huulte, kõri oksendamine - tekib allergiline reaktsioon.
- Haavandiga krevetid tuleb keeta. Praetud seafood, maitsestatud sidrunimahlaga ja vürtsidega, ärritab mao seina limaskesta, mis aitab kaasa liigse sekretsiooni tekkele.
Maohaavandi punane kaaviar
Toit on tohutu toiteväärtusega. Lõhe kala kaaviar on rikkalikult kõrgeväärtuslike valkude, kergesti seeditavate rasvade, vitamiinide, mineraalide sisaldusega.
Milline punane kaaviar on haavandile kõige kasulikum? Pole tähtis, millist tuuriku kalamari kasutatakse patsiendi toidus. Peaasi, et toode oli värske, mitte soolane.
Pakendades maitseainet purkides, lisab tootja säilitusaine soola, nii et kallist toodet hoitakse kauem. Tervisega seotud eelised toovad kaasa ainult värske loodusliku toote. Kunstlik ja soolatud konserveeritud kaaviar on vastunäidustatud.
Raskesti seeduv toit on punase kaaviari puhul maohaavandi puhul piiratud piiranguga. Gastroenteroloogilise patoloogia puhul kala delikattee tarbimise määr peaks olema väiksem kui tervisliku inimese jaoks lubatud norm, mis on 150 grammi( 5 supilusikatäit) nädalas.