gastroenteroloogide kaardistades haiguste raviks seedetrakti, sageli koos oma patsiente läbirääkimisi konkreetsest toitumine, samuti juhtida tähelepanu olemasolevate keelde. Nii näiteks näiteks köögiviljadest ei saa süüa gastriidiga kurki. Te ei saa neid mingil kujul süüa: värske, soolatud ja marineeritud. Miks? Vaatame koos.
95% kurgist koosneb veest. Selle mahlas on palju mineraale. Taimel on suur magneesiumi, naatriumi, kaaliumi, fosfori, raua ja mangaani sisaldus. Väikesed annused praegu karotiini, eeterlikke õlisid, tärkliserikkad ainete ja vitamiinide A, B, C, PP, E ja H.
värske köögivili on loomulik joodi, mis on väga hästi imendub organismi. Jood on kilpnäärme jaoks äärmiselt kasulik. Kurkide koostises on ka räni ja väävel, mis vastutab juuste ja küünte kasvu eest.
Kurkide osana on spetsiaalsed ensüümid, tänu millele meie keha hakkab paremini samastama loomseid valke. Seetõttu on liha sageli serveeritud kurgi salatitega. Ja nad teevad seda õigesti. Nende mahl on multifunktsionaalne. Ta:
- Puhastab keha.
- Meil on diureetilised omadused.
- soodustab neerude kääride eritumist.
- Suuremate koguste igapäevane tarbimine aitab sapikivis ja selle kanalites kividest lahustada.
- Kui kummipuudus kergesti eemaldab põletikku.
Vaatamata sellisele paljudele kasulikele omadustele on gastriidis kurkid mitte. Ja kõik, sest nende seedimise tõttu vabaneb maos rohkem maosiset mahl. Kui mao happesus suureneb, võib vesinikkloriidhappe koguse suurenemine põhjustada peptilist haavandit. Sellepärast ei tohi te ägeda faasi korral süüa küpsetatud värskeid kurki koos gastriidiga. Majanduslanguse ajal on lubatud kasutada värskeid köögivilju. Kuid mitte suurtes kogustes ja tingimata kooritud kujul.
Paljud inimesed on huvitatud mõnest teisest olulisest küsimusest - kas kõik ei tea, kas kurstru gastriidi korral on võimalik täiendavat ravi? Soolatud ja konserveeritud köögiviljad on gastriidi otsene vastunäidustus. Salt mitte ainult provotseerib teket neerukivid, vaid ka paksemaks veres, ärritab mao seina.
Kõigist eeltoodutest selgub, miks sa ei saa gastriidiga kurki süüa.