Inimese veise ahela nakatumine liha söömisel, muudel viisidel ja allikatel, kuidas saab nakatuda vastsetega( soomlased), nagu on edastanud shadowarhynchus?

click fraud protection

Veiste ahela inimese nakatumine toimub toiduga. See on ainus võimalik viis, kui inimene on lõplik kapten. Selle patogeeni täiskasvanud indiviid parasib soolestikus, põhjustades erinevaid patoloogilisi reaktsioone( põletik, imendumine, kahjustus jne).

Kokkupuude haigega ei ole ohtlik, sesthaigust ei edastata kunagi leibkonnakontakti kaudu. Siiski tasub kaaluda, kui palju vastsete kaudu nakatunud patsiente ümbritseb keskkonda, mis on selle helmintiaasi allikas. Statistilised andmed on pettumustvalmistavad: aastaks

  • eraldatakse 2,5 tuhat veise paelussi segmenti, mis langevad mulda ja taimedesse, mis põhjustab veiste nakatumist;
  • igas veise paelussi segmendis on ligikaudu 150 000 muna;
  • nakatunud patsiendi soole parasiidi eluiga jõuab 25 aastani.

Lihtsad matemaatilised toimingud võimaldavad teil arvutada rolli, mida inimene kasutab patogeeni edastamiseks. Vananenud veiste lindussümme munad satuvad erinevasse keskkonda:

  • vesi;
  • põllumajanduslikud istandused, kus karjatatakse.
instagram viewer

Kirjeldatakse veiste munarakkude avastamist juurte väljaheites. Need linnud on nende nakatunud, söövad segmente nendes kohtades, kus heitvesi merre satub. Kajakad kannavad haigust väga pikkade vahemaade korral, mis kujutab endast tõsist ohtu, isegi siis, kui konkreetses piirkonnas puudub endeemiline fookus.

liha veiste ahela

Nii, kuidas inimene on nakatunud pullahelasse, mis viib shadowarhinosise, sööb soomlaste liha. Viimane avaldab veiste( vasikate, lehmade, pullide) luustiku lihastele tropismi, kus need püsivad kaua. Kõige sagedamini on pullide ahelaga nakatumise allikas veiseliha.

On loomulik küsimus, mida pulli tartin lihas välja näeb? Foto näitab, et seda ei ole lihtne visuaalselt tuvastada. Kui looma toimus suur nakkus, soomlased langesid suures osas lihasesse. Neid juhtumeid tuvastatakse kõige sagedamini liha kontrollimisel. Väljaspool on soomlastel valgete immutatsioonide nägemine, kui suurt tihedust määrab tunne. Kuid sellistes olukordades, kus veiseliha on minimaalselt tunginud, normaalse läbivaatuse käigus ei ole võimalik tuvastada( foto kinnitab seda).Sellepärast, et hoida ära pulli ahelaga nakatumist, viiakse läbi liha veterinaarkontroll. See hõlmab proovide võtmist ja mikroskoobi uurimist.

Riikliku köögi iseärasused panevad märkimisväärse jälje shadowarhynchose levikust teataval territooriumil. Seepärast eristatakse kahte tüüpi piirkondi:

  1. , inimese harjahela infektsiooni täheldatakse juhuslikult( juhuslikud juhud);
  2. inimesed on regulaarselt nakatunud ja esinemissagedus on kõrge( endeemilised piirkonnad).

Toidutee infektsioonitegurid on:

  • kasutamine suurte lihatükkide šašlakibade valmistamiseks. Need liha suurused aitavad säilitada pulli ahelat elus olekus, sestKõrgete temperatuuride mõju paksuse paksusele on ebaoluline. Selline infektsioon on ülekaugne ja Kesk-Aasias levinud, kus selle suurusega šašlik kebab on ühine rahvuslik traditsioon;
  • Venemaal põhjapiirkondades levinud stroganina( närbunud liha) kasutamine;
  • bouleri kasutamine. See on rahvuslik roog, mis levib mongoolide ja buryattide vahel. Selle oht on, et toiduvalmistamiseks kasutatakse suuri lihatükke. Nad keedavad, kuid mitte piisavalt, nii et mõned vastsed jäävad elujõuliseks;
  • vastuvõtt toidus tekitab. See roog on värske katsega küpsetatud hakkliha. See on levinud üle-Baikali piirkondades.

Veiste ahela

nakatumise allikad Kotlettide ja muude toiduainete valmistamisel on toorest hakitud liha proov vähem ohtlik. See on paljude armukeste süü.Ja mõnes valdkonnas võib see olla rahvuslik funktsioon. See kulinaarne harjumus suurendab nakkuse tõenäosust bullish ahela abil. See juhtub juhuslikult - inimene üldjuhul seda kunagi ei mõtle.

Haigus levimus on kõrgemal mägipiirkondades võrreldes tasandikega. Ja selleks on teaduslik seletus. Kõrgus tõuseb, muutub keemistemperatuur, mis vähendab kuumtöötlemise efektiivsust ja suurendab pullide ahelaga nakatumise tõenäosust. Nii vähendab iga kilogramm ülespoole vee keemistemperatuuri 4 ° C võrra.

Teniarinhoz näitab teatud hooajalisust. Inimese infektsioon võib sügisel ja talvel tõenäoliselt esineda. Selle põhjuseks on suurte loomade massiline tapmine nende eesmärkide saavutamiseks, samuti valmisolek kasutada stroganina.

Pärast ülekantavat haigust saab isikut uuesti nakatada. Veise paelussikas ei põhjusta püsivat immuunsust. Seega, järgmisel korral lööb keha, ei suuda immuunsüsteem ohtlikke usse viivitamatult hävitada. Ja kuigi antikehad ja toksilised rakud arenevad, kulgeb aeg. See soodustab parasiidi patogeensete omaduste ilmingut, mis on juba kindlalt soole limaskesta külge kinnitatud.

  • Jaga