Il y a de l'ail avec la gastrite possible, mais seulement si la maladie se produit dans un contexte de sécrétion réduite d'acide chlorhydrique. Mais dans ce cas aussi, vous ne pouvez pas abuser des épices. Comme tout autre légume, il a des propriétés utiles et il y a des contre-indications. Parlons d'eux plus en détail.
Ce légume est utilisé depuis l'antiquité.Pour la première fois, des références à celui-ci ont été trouvées sur le papyrus, écrit par les Egyptiens au 15ème siècle avant JC.Les anciens Romains utilisaient l'ail comme ingrédient principal pour fabriquer des médicaments à partir de 61 maladies. Les scientifiques modernes ont étudié sa composition et ont découvert que sa chair se compose d'huiles essentielles, de substances biologiquement actives et d'allicine. Il tue efficacement les bactéries et les champignons, réduit le taux de cholestérol dangereux dans le sang, stimule le processus de combustion des graisses.
Aujourd'hui, l'ail aide à traiter efficacement les maladies veineuses, prévient l'athérosclérose, normalise le système cardiovasculaire, améliore la fonction intestinale, élimine les flatulences, ralentit le vieillissement et augmente la vitalité.Certains scientifiques sont sûrs que le légume décrit peut faire face même à Helicobacter pylori. Mais l'ail avec la gastrite devrait être mangé très soigneusement. La quantité de nourriture dépend de l'acidité de l'estomac.
Ail pour la gastrite avec augmentation et diminution de la sécrétion de
Notez qu'avec l'augmentation de la sécrétion du suc gastrique, l'ail dans la gastrite est loin d'être impossible. Et tout cela parce que la pulpe, pénétrant dans l'estomac, va stimuler la production d'acide chlorhydrique. Et cela signifie, il y aura des brûlures d'estomac, ce qui va aggraver l'inflammation de la muqueuse. En outre, le légume contient des substances qui peuvent irriter les tissus du tractus gastro-intestinal. Et si la gastrite est dans une phase d'exacerbation, cette circonstance peut déclencher l'apparition des symptômes suivants:
- L'apparition d'une douleur aiguë et insupportable dans l'estomac.
- Apparition d'éructation et de nausée.
- Formation de constipation chronique.
Avec une sécrétion réduite, vous pouvez consommer de l'ail avec gastrite, mais en doses minimes, et il est très rare de le manger. Il vaut la peine d'abandonner le légume, si après avoir mangé invariablement il y a des flatulences ou il y a des ballonnements. L'action du produit peut être affaiblie par un traitement thermique. Une salade de carottes, d'algues, de chou de Pékin sera beaucoup plus utile et savoureuse si tous les ingrédients sont pré-trempés ou simplement bouillis.
Avec la gastrite, si un patient a un stade de rémission, il est conseillé d'écouter votre corps. S'il n'y a pas de douleur, vous pouvez manger de l'ail, mais seulement légèrement, en l'ajoutant sous une forme écrasée à des plats ou des salades. Dans sa forme pure, il est interdit en tant que mono-produit. Sous l'interdiction et l'utilisation d'un grand nombre de celui-ci.
Il existe des recettes de la médecine traditionnelle, qui sont conseillées pour traiter la gastrite avec de la teinture d'alcool sur l'ail. Les gastroentérologues ne sont pas invités à expérimenter un tel traitement. Il peut provoquer une douleur aiguë et aggraver de manière significative l'état du patient.
Lors de la détermination de la dose sans danger, il est important de savoir où se situe la tolérance individuelle. Chaque patient devrait apprendre à déterminer combien d'ail est sans danger pour la santé.Bien sûr, cette expérience vient seulement avec le temps. Et si vous n'avez pas la volonté, abandonnez complètement l'assaisonnement aromatique, vous devriez écouter les conseils ci-dessus et essayer de minimiser les effets secondaires possibles.