sira pripada popisu najpopularnijih mliječnih proizvoda. Izrađen je od mlijeka, koji je podvrgnut posebnoj obradi. Nisu svi znaju o svojim ljekovitim svojstvima. To se više percipira kao delikatesa i jede se samo na temelju tih razmatranja. Prednost je zbog njegovog kemijskog sastava. Pozitivno, ovaj proizvod utječe na imuni i živčani sustav. Može se uzeti za hranu i spriječiti razvoj raka.
Unatoč korisnim svojstvima, sir s gastritisom treba jesti s oprezom. U razdoblju nakon pogoršanja bolesti, proizvod se ne smije konzumirati oko dva do tri dana. Samo na dan trećeg, dopušteno je uključiti u prehranu, ako je pogoršanje prošlo. S gastritisom se ovaj proizvod može jesti samo s rešetkastim ili kriški, kako ne bi oštetio želudac.
Gastritis s različitim stupnjevima kiselosti tretira se s lijekovima i dijetama. Posebno mjesto u ovoj je korisna hrana i pažljiv izbor proizvoda. U ovoj bolesti, upaljena sluznica želuca oštro reagira na masnoću i težinu hrane, pa se sirevi, najčešće, odabiru za prehranu, koristeći ovaj kriterij.
Možete jesti sir samo tijekom ublažavanja gastritisa, kada nema teške manifestacije simptoma. Jesti je dopušteno samo neslanim, ne pušenim i nepokolebljivim. Također ne smije sadržavati sve vrste aditiva za poboljšanje okusa. Također nemojte jesti sira. Preporuča se jesti hranu s niskim udjelom masnoća, kako ne bi izazvala iritaciju želuca i ne pojačavala njezine simptome.
Prerađeni sir s gastritisom
Kruti sir može oštetiti ili dovesti do pogoršanja gastritisa. To je zbog činjenice da jedan od sastojaka - limunska kiselina, koja se koristi za njegovu pripremu, dovodi do povećanja kiselosti želuca. I ova akcija s gastritisom će imati iritantan učinak na želudac. Drugi štetni učinak prerađenog sira je da njegova uporaba povećava kolesterol u krvi i dovodi do pojave alergijske reakcije. Također u velikom broju može izazvati pojavu bolesti cirkulacijskog sustava.
Uz gastritis je dopušteno slabo masno tkivo i slab sir, ali ne tijekom pogoršanja simptoma bolesti i malih količina.