Početak ili pogoršanje pankreatitisa izaziva mnoge čimbenike, ali najčešći su oni zloupotreba alkohola i prejedanje( kršenje preporučene prehrane).Stoga, ljudi koji imaju dijagnozu pankreatitisa u medicinskoj karti, vrlo je važno slijediti prehranu, jedući samo dopuštenu hranu.
Uostalom, ako se odgovorno pristupite ovom problemu, moguće je zamijeniti štetne namirnice za korisne, a ne manje ukusne proizvode. Na primjer, orah. Ovaj proizvod u davna vremena bio je konvertibilna valuta u trgovini i smatrala se hranom Ilye Murom i herojima.
Korisna svojstva oraha u pankreatitisu
Formiranje pacijentove prehrane za pankreatitis, liječnik najveću pozornost posvećuje proizvodima s visokim sadržajem proteina, uključujući orah. To je zato što enzimi koji procesiraju proteinske hrane proizvode ne samo gušterača, već i crijeva i želudac. Stoga hrana bogata proteinima s pogoršanjem pankreatitisa ne opterećuje gušteraču, pri čemu se proizvodnja enzima smanjuje zbog edema.
Životinjski protein, sadržan u mlijeku i mesu, ekvivalentan je biljnom proteinu oraha, ali njegova je probavljivost u tijelu različita. Pri probavljanju mesa oslobađa se kiselina, koja tijelo smanjuje s solima, a mliječna mast i šećer preopterećuju jetru.
Protein oraha ne zahtijeva potrošnju energije za asimilaciju, budući da uravnoteženi sastav jezgre koji sadrži lizin pomaže u asimilaciji. Stoga se orasi često preporučuju ljudima nakon operacije, iscrpljene ili oslabljene bolesti( tijekom rehabilitacije nakon napada pankreatitisa, uključujući).
Na temelju rezultata istraživanja različitih sorata oraha grčki je prvo mjesto u sadržaju antioksidansa, što je dvostruko više od konkurencije. Uz pankreatitis, antioksidanti štite stanice gušterače od slobodnih radikala, smanjuju upalni proces i sindrom boli, smanjuju vjerojatnost mogućih komplikacija.
orah je masti, visoko kalorična hrana koja se ne može zlostavljati. Pet neobrađenih neukusnih zrna - dnevna norma oraha u pankreatitisu.