A friss péksütemény, beleértve a friss kenyeret, nem ajánlott hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére. Emberek ez a betegség együnk kenyérsütés tegnapi, péksütemény, gazdag szénhidrát - a termék nem betegek hasnyálmirigy-gyulladás.
Minden a sütés ellenjavallt a hasnyálmirigy gyulladásában? Kelt tészta, különösen a vaj, piték, sütemények, muffinok, sütik, Sütötkekszek - ezeket a termékeket a betegek pancreatitis ki kell zárni az étrendből, mert a nagy mennyiségű szénhidrátot. A testbe jutás után a sütés gyorsan megindul, a glükózt a vérbe dobja, és elegendő mennyiségű inzulint igényel. A hasnyálmirigy-gyulladással ez a hormon elégtelen mennyiségben keletkezik. Ezért a sütés, különösen friss és savanyú, a betegség súlyosbodásához vezethet.
sütés pancreatitis galetnoe ehet cookie-kat, zabpehely és a túró házi sütiket( minimális mennyiségű zsír és cukor), a szárított massza. Amikor a hasnyálmirigy-gyulladás romlik, amikor nagyon szigorú étrendre van szükség, akkor is ezek a termékek kizárásra kerülnek a táplálkozásból.
Receptek sütjük
pancreatitis torta „diéta” a gyümölcs és bogyós lesz szükség:
- cukor pesok- 3 vagy 4 evőkanál.kanál;
- fahéj( ízlés szerint);
- egy pohár lisztet;
- egy pohár zabpehelyet;
- egy teáskanál sütőport;
- só( csípés);
- szóda - egy negyed teáskanál;
- minimális zsírtartalmú joghurt - 200 g( lehet természetes és például áfonya);
- gyümölcsök és bogyós gyümölcsök( frissen és fagyasztva, csak leolvasztásuk után).
Ez a recept a házi pancreatitis kínált banán, őszibarack és fél csésze bogyós gyümölcsök. Az öntőforma alja a sütéshez tele van gyümölcsökkel, tetején ömlött bogyókkal. A tetejére tegyünk egy kanál cukrot és fahéjat ízlés szerint. Egy külön tálban történő teszteléshez keverjen össze a zabpehelyeket liszttel, 2 evőkanál cukorral, sütőporral, szódával és sóval. Adja hozzá a joghurtot, és keverje mindent. A kapott masszát a gyümölcsre helyezzük. Ha szükséges, szórja meg a cukrot a tetején, de nem feltétlenül. Melegítse fel a sütőt. Sütjük egy pite 40-50 percig, amíg főtt.
recept „kenyér” puding
fél vekni állott rozs vagy búza kenyér szeletekre vágjuk. Helyezzünk 3-4 almát vékony szeletekre szeletelve, megszórjuk egy marék mazsolával.3 tojást megmérve egy fél pohár cukorral, fokozatosan 700 ml tej hozzáadásával. Töltse fel az így kapott folyadékot almával és keverje össze. Hagyja állni 2 óra hosszat és áztassa. A tetejét egy kanállal terítse fel. Sütjük a sütőben, amíg főzünk.