A gastroduodenitis olyan betegség, amelyet a gyomor és a nyombél nyálkahártya gyulladása jellemez. Az alultápláltság miatt ez a betegség gyakori a gyomorhurutnál. A kezelés hatékonysága közvetlenül függ a betegek speciális rendszertől és étrendtől való betartásáért, amely nélkül a betegség súlyosbodik és krónikus állapotba kerül.
Az élelmiszer változik a betegség típusától függően.Általánosságban, és a gyomorsavgyulladás fokozott és alacsony savasságú, az ajánlások nem különböznek egymástól. Azonban figyelmet kell fordítani a tiltott élelmiszerek és ételek listájára.
Általános étrendi ajánlások gastroduodenite a következők:
- ételt kis adagokban, 4-6 alkalommal naponta
- optimális élelmiszerhőmérséklet( lehetőleg szobahőmérséklet);
- őrlés és őrlés készételek;
- alaposan rágni az ételt.
Receptek az elsődleges gastroduodenitisgyulladással
Egyszerű és ízletes levesek készíthetők minimális összetevőkkel.
Tehát a sárgarépa levest egy kis sárgarépát, egy fél liter húsleveset, egy tojást és egy pár kanál tejet igényel. A levesben sült sárgarépát töröljük, összekeverjük az olajjal sütve lisztet, és hozzáadjuk a leveshez, majd óvatosan öntsük a tojást.
Egy jó lehetőség a karfiol leves. Szétszedhető virág fej főzzük enyhén sós vízben, adjuk hozzá a tejet, szósz( a liszt és a káposztaleves), tedd a tűz, és forraljuk eltávolítás. A kész edényben hozzáadhatunk egy tojást a tejföllel, és jól keverjük össze.
Receptek második tanfolyamok gastroduodenite
fő figyelmet kell fordítani a gabonafélék - a tökéletes étel betegeknél gastritis és gastroduodenitis. Ebben az esetben különösen fontos az olajtalanítás, amely elősegíti az emésztés normalizálódását. Ebben az időszakban a betegség is érdemes odafigyelni, hogy receptek köles és dara - ezen gabonaféléket vitaminokat, így szükség esetén a megfelelő táplálkozás. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ilyen élelmiszerek levesek formájában hasznosak, nem pedig a morzsa és vastag gabonafélék. A recept egyszerű - a szokásos módon főzheti, vagy tejjel.
Külön kell választani a hús recepteket. Az étrendben is jelen kell lenniük. A főzésnek puha, alacsony zsírtartalmú csirke, borjúhús, pulyka vagy sertéshús legyen. A recept a gastroduodenitis kizárja a fűszerek - csak főzni a húst, vagy főzni pár. De senki sem tiltja el magát.
Egy egyszerű recept a húsgombócákhoz, gastroduodenitis esetén percek alatt ment, amikor valami ízleteset szeretne. Az aprított húsokat tojással összekeverik, golyókká alakítják, és zsemlemorzsával megszórják. Az eredményt forrásban lévő vízben forraljuk, étvágyat fogyaszthatunk.
Egy másik lehetőség az apróra vágott csirkehús összekeverése a zabkással, és hozzá egy kis tejet. A kapott keveréket egy golyóban forraljuk, forró vízben forraljuk.
Receptek desszertek gastroduodenite
recept lista, ha gastroduodenite nem lenne teljes, ha nem a mellett a desszert, mert a legtöbb szokásos cukorka megfelelő étrend tilos.
A sült almák egy édes testnek éhesek, egy igazi kincs. Néhány alma elkészítéséhez( gondosan válasszon egy változatot, kedveli az édes és savanyú) és 4 kanál cukrot. Az almákból a magot ki kell vágni, és egy kanál cukrot és lekvárt meg kell tölteni. A "töltött" alma gyengéd tüzet hozott a sütőbe. A készenlét jele vörös bőr.
Amikor a gasztroduodenitisz gyümölcssaláta óvatosan készül, de a vitamin előnye felbecsülhetetlen. A salátában szinte bármilyen gyümölcsöt adhat hozzá, kivéve a citrusféléket, például almát, banánt, őszibarackot és így tovább. A szeletelt és vegyes gyümölcsök keverékét joghurt vagy tej öltözik, és az asztalhoz szolgálják.
Berry mousse egy mangával - a recept nem hangzik túlságosan étvágygerjesztőnek, de ez téves megítélés. Az átmosott bogyókat kivágják, majd hideg vizet öntsenek és forraljuk. Az eljárást többször megismételjük, minden egyes alkalommal, amikor az elegyet szűrjük. A második forralás közben adjunk hozzá cukrot és búzát a keverékhez, folyamatosan kevergetve. A végeredmény enyhén lehűlt, felkavarva és formába öntve. Bogyós gyümölcslével.