Az egészséges gyomor-bél rendszer normális működését kedvezően befolyásoló étrendi termékek közül az első helyeket joggal az almák és a szilvafélék foglalják el.
A friss alma magas B-vitamin, A, C, E, K, P, PP, számos gyümölcssav, tannin, beleértve a pektint, nitrogéntartalmú anyagokat tartalmaz. Emellett rostot és körülbelül harminc különböző mikroelem-nevet tartalmaznak. Az alma gazdag gyümölcs cukrok, szerves és zsírsavak. Az alma ajánlott betegségek esetén:
- cardiovascular system;
- rendellenességek a gasztrointesztinális traktus normális aktivitásában.
Ezen túlmenően az étrendhez tartozik étrend fogyáshoz, a köszvény megelőzéséhez, a kolelitiazéshez.
Az alma használatát az emberi test normális életének megelõzésére és helyreállítására kivételes természeti összetételének köszönheti. Bizonyos esetekben azonban a gyümölcsök enyhe hashajtó hatásúak hasmenést okozhatnak. Ez annak köszönhető, hogy elegendően nagy mennyiségű szacharózt és fruktózt tartalmaznak, ami fermentációt okoz a bélben. Az almák etetése az étkezés után, különösen bőséges után, a bélben további terhelést kap, és a gyümölcscukrok felosztásának folyamata nagyon nehéz. Ennek eredményeképpen a hasmenés megjelenik. Az
szálak nélkülözhetetlen eleme a normális bélműködés biztosításának, de túlzott mennyiségű hasmenése provokál, különösen gyenge gyomor esetén. Az alma hasmenése előfordulhat az éretlen gyümölcs elfogyasztása után, vagy a vegyi anyagok jobb megőrzésére.
Az alma hasmenése további oka a savas fajták sok gyümölcsének fogyasztása. Az a tény, hogy a természetes savak gátolják vagy blokkolják az anyagokat, amelyek felelősek a nyálas emésztésért. Az elégtelen saliváció miatt az élelmiszerben található keményítő közvetlenül belekerül a gyomorba, felfújja a hasmenést és a hasmenés megjelenését.
Hasított szilva
A szilva nagyon finom és egészséges termék, és sokféle fajtája van. A szilva pozitív hatása az emberi szervezetre a következők:
- fokozott immunitás;
- vércukorszint normalizálása;
- a bél tisztító hatása, lazító hatású;
- cardiovascularis betegségek profilaxisa;
- javítja a máj, a vesék, a húgyhólyagok egészségét.
Továbbá, a szilva rendszeres fogyasztása felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet és teljesen tisztítja a testet. A szárított szilvák vagy aszalt szilva mindegyik tulajdonsága a leghangsúlyosabb. A szárításhoz a legjobb "magyar" és "olasz" szilvafajták. Ez egy nagyon nagy kalóriatartalmú termék, és nem ajánlott a diéta bevonni a túlsúlyos embereket. A gyomornedv szekréciójának javítására és az étvágy növelésére szolgál. Az egyedülálló ízminőség baktericid tulajdonságokkal kombinálva, az előkészített termékek nedvességtartalmának megőrzésére képes, széles körben alkalmazható főételek elkészítéséhez különféle ételek készítéséhez.
Az aszalt szilva tisztító tulajdonságai közvetlenül összefüggésben állnak számos ballasztanyag tartalmával. A lazító szilva hatása nagy rosttartalmú.A bélbe jutás során a gyümölcs duzzadt durva rostjai és a folyékony székletekkel egy időben eltávolítják a káros anyagokat a szervezetből. A hasadékból származó hasmenés nagy mennyiségű szacharózból, fruktózból származik, amely nagy mennyiségű fogyasztással hasmenést okoz. A lazító hatás nem csak szárított szilva, hanem kompóta, gyümölcslevek is. A legfontosabb dolog az, hogy nem okoz hasmenést, figyelembe kell vennie az intézkedést a gyengítő hatású termékek használatában.