A hasnyálmirigy-gyulladás egy nagyon súlyos és veszélyes betegség, ezért a betegségben szenvedőknek évek óta be kell tartaniuk a speciális étrendet. Sok beteg érdekli a kérdést, milyen halakat lehet bevinni az étrendbe?
A betegeknek mindig emlékezniük kell arra, hogy csak a főtt formában vagy csipke formájában ajánlott halat fogyasztani, de feltétlenül párnak kell főznie. A halászléktól a sült, sózott, füstölt halakat ajánlott elutasítani a komplikációk elkerülése érdekében.
Pollock a hasnyálmirigy-gyulladásban
Az Alaska pollack egy tőkehalcsalád. Ez a fajta hal táplálék, vagyis a pancreatitisben szenvedők használhatják. Meg kell jegyezni, hogy ez a fajta hal sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például foszfort, káliumot, fluoridot, jódot, PP-vitamint stb. A Pollock egy értékes és ugyanakkor olcsó hal típusú, amely kellemes, de nem túl határozott ízű.
Cod a pancreatitisben
A tőkehal olyan tengeri halfaj, amely nem zsíros fajtákhoz tartozik. Megjegyzendő, hogy ez a hal nagyon hasznos élelmiszer, különösen a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegeknél, mert nagyon alacsony kalóriatartalmú és étrendi. Ezenkívül a tőkehal nagyon nyers hús, amely nem tartalmaz durva rostokat és inak. A halakból könnyű elkészíteni a krémes konzisztenciát, ami nagyon fontos a betegek számára.
A hasnyálmirigy-gyulladás
Az átalány az alacsony zsírtartalmú halat is jelenti, így az étrendet követő emberek is megeshetnek. Ez a fajta hal tengeri, ezért érdemes megjegyezni, hogy ez egy nagyon hasznos termék, amely hasznos aminosavak, vitaminok és nyomelemek kiegyensúlyozott összetételét tartalmazza. A lepényhal különösebb szaggal rendelkezik főzés közben, egyesek hátránynak tartják.
Heck a hasnyálmirigy-gyulladásban
Heck a tőkehal családjához tartozik. Az ilyen típusú halak széles körben elterjedtek az étrendi táplálkozásban, mert alacsony zsírtartalmú fajtákra utal. Meg kell jegyezni, hogy a szürkehéjú hús nagyon könnyű és jól emészthető, miközben kellemes ízű.Nagyon finom, fehér, kevés csontja van.