A vírus típusú gastroenteritis hányingerrel és hányással kezdődik, később hasmenés következik be, a hőmérséklet 37,5-38 fokos. A gastroenteritis inkubációs periódusa két órától két napig tart.Általában a betegség egy-két napig tart.
A rotavirus gastroenteritis első tünete általában hányás, leggyakrabban egy hányás, amely ugyanazon a napon ér véget. Később a hasmenés sárgás vagy zöldes székletekkel kezdődik, vizes vagy habos, néha nyálkás zárványokkal. A betegség könnyű szakaszában a hasmenés naponta 1-2 alkalommal fordul elő, súlyosabb esetekben hússzor vagy több alkalommal eléri a súlyos dehidrációt. Fájdalmas vagy görcsös fájdalom érezhető az epigasztrium körül. Az inkubációs idő 15 órától 5 napig tart. Jelentős erőt veszít az érzés. A hőmérséklet ritkán haladja meg a 37,5 fokot, és nem minden beteg esetében fordul elő.
A parvovírus gastroenteritis inkubációs ideje rendszerint 2-3 nap. A betegséget a gyengeség, a belek duzzanata, hányinger és hányás jellemzi, szédülés és izomfájdalom társulhat. A hasmenés ritka, a fájdalom gyenge, vagy egyáltalán nem érezhető.
Bakteriális típus esetén a hőmérséklet elérheti a 39 fokot. A szék nem bőséges, néha fájdalmas sürgetésekkel, a tartalom a nyálka és a vér szennyeződését tartalmazza, ami a vastagbél károsodását jelzi. A hányás ritkán fordul elő, fájdalmat okoz a hasban harc formájában. A bakteriális gasztroenteritis inkubációs ideje két nap és egy hét között tart.
A szalmonella által okozott elváltozásban a gasztroenteritis inkubációs periódusa a szennyezett termékek használatától számított 12 óra és 24 óra között tart. A betegség a hőmérséklet, a fejfájás éles emelkedésével magyarázható.Később émelygés, epigasztrikus fájdalom és hányás jelentkezik, melynek tartalmát az epe elegye megtalálja. Ezután kezdődik a hasmenés, és a hasban döfés. A betegség gyakran súlyos dehidrációt okoz.
A staphylococcus gastroenteritis az epigastriumban és a hányás gyakori támadásaiban különbözik. A hasmenés ritkán fordul elő.A betegség egy-három napig tarthat. Az első nap végén a beteg általában jobban érzi magát.
Ha a betegség enyhe, fájdalmas manifesztáció 1-3 napig tart, súlyosabb - egy hétig érezhető.Leggyakrabban a betegség rövid ideig tart, és gyors gyógyulással fejeződik be.