Perbedaan antara infeksi bawaan makanan akibat keracunan makanan

click fraud protection
Keracunan

Makanan dianggap negara yang timbul dari latar belakang menelan zat beracun, seperti jamur non-dimakan atau berry. Kondisi serupa disertai gejala hipertermia dan sindroma mual muntah, diare dan kelemahan.

Komplek gejala yang serupa juga diamati dengan infeksi toksik pencernaan. Bagaimana kita bisa membedakan negara-negara ini?

Apa itu penyakit menular GI?

Lesi menular dari usus disebabkan oleh penetrasi ke dalam tubuh berbagai mikroorganisme, patogen. Ini yang mendasari patologi termasuk demam perut atau paratifoid, infeksi pada rotavirus dan disentri, dan salmonellosis, dll ehsherihiozom.

fitur karakteristik, erat menyatukan penyakit adalah peradangan akut infeksi gastrointestinal karena agen menular.

Konsep inokulasi makanan?keracunan makanan

penyakit yang disebut jangka pendek karakter akut yang berkembang dengan latar belakang kekalahan patogen oportunistik microorganic atau produk beracun dari hidup mereka.

Biasanya penetrasi mereka terjadi saat makan terlambat atau manja akibat penyimpanan produk yang tidak semestinya.

instagram viewer

Biasanya, sejumlah kecil dari tubuh manusia tidak berbahaya, tetapi jika populasi mereka meningkat, mereka memprovokasi perkembangan keracunan makanan. Keracunan

Makanan juga terjadi dengan latar belakang penggunaan jamur termakan atau berry, untuk pelanggaran aturan sanitasi seperti tangan kotor, dicuci atau buruk produk dicuci, makanan dari piring kotor, dll

Tampilan negara-negara ini?

Infeksi makanan cukup cukup untuk menjadi bingung dengan keracunan, karena penyakit ini memiliki banyak kesamaan. Dari kondisi patologis ini yang serupa.

  • Dapat ditularkan melalui makanan. Untuk mengembangkan penyakit ini, cukuplah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, kurang lancar atau manja.
  • Lesi dilokalisasi di saluran pencernaan , dan semak atau struktur usus atau perut kecil mungkin terlibat dalam proses patologis. Patogen bakteri atau toksik setelah penetrasi ke dalam perut memprovokasi lesi inflamasi lokal yang menyebabkan gastroenteritis.
  • Manifestasi klinis. Kedua varietas khas dari gejala patologis seperti muntah toshnotno-reaksi, diare, peningkatan gas ditandai dehidrasi. Gejala terakhir adalah karena muntah dan diare yang parah, yang menyebabkan kehilangan cairan yang sangat besar.
  • Perkembangan patologi selalu mengikuti satu skenario siklis - pertama periode inkubasi tertentu terjadi, kemudian timbulnya patologi, dan kemudian fase pemulihan datang untuk menggantikannya.

Jadi, ada banyak kesamaan antara infeksi usus dan keracunan, tapi juga memiliki perbedaan yang signifikan.

Bagaimana infeksi bawaan makanan berbeda dengan keracunan makanan?

Terkadang kadang sulit bagi seorang spesialis untuk memahami sifat patologi. Dalam kasus ini, ada banyak teknik diagnostik yang memungkinkan Anda menentukan diagnosis dengan tepat, misalnya, studi laboratorium dan bapsosevy.

Tetapi di rumah, penelitian semacam itu tidak dapat dilakukan, jadi akan berguna untuk mengetahui beberapa ciri khas setiap proses patologis.

  • Dengan keracunan makanan, lesi biasanya mempengaruhi lokasi atas saluran pencernaan , yang mencakup usus kecil awal dan perut. Jika pasien prihatin dengan infeksi usus, lesi dilokalisasi terutama di usus tebal dan kecil.
  • Untuk lesi infeksius intestinal, masa inkubasi yang panjang merupakan karakteristik. Ini adalah lamanya waktu dimana agen penyebab hanya tumbuh di saluran cerna manusia, dan belum ada tanda-tanda penyakitnya. Pada infeksi virus atau bakteri, inkubasi berada di urutan 7-14 hari. Dalam kasus keracunan, tanda-tanda muncul hanya beberapa jam setelah pasien makan makanan berkualitas rendah. Hiperthermia
  • juga memiliki karakter yang berbeda. Infeksi dengan indikator suhu bisa mencapai tanda 40 derajat, dan suhu naik 2-3 hari. Ketika keracunan makanan, hipertermia dapat diabaikan( 37-39 ° C), terjadi sejak hari-hari pertama patologi dan secara bertahap menurun sampai akhir.
  • Keracunan makanan terjadi dengan latar belakang aktivitas bakteri , tubuh bereaksi terhadap adanya produk beracun dari kehidupan bakteri, tanda-tanda muncul sangat cepat. Biasanya situasi seperti itu timbul setelah makan siang yang tidak berhasil di kafe jalanan atau penggunaan cheburek di stasiun kereta.
  • Durasi penyakit ini berbeda. Infeksi makanan sering terjadi lebih dari 10 hari, dan keracunan sederhana bisa berlangsung satu atau dua hari, dan kemudian pemulihan cepat datang.

Jika ada banyak alasan untuk percaya bahwa pasien memiliki infeksi akut atau keracunan parah, maka rawat inap yang mendesak di rumah sakit rumah sakit dari profil menular diperlukan.

Perbedaan rotavirus

Rotavirus mengacu pada mikroorganisme yang, ketika disusupi, memprovokasi perkembangan infeksi menular pada saluran pencernaan.

Aktivitas maksimum rotavirus diamati pada musim gugur-musim dingin.

Akibat kerusakan rotavirus, rotavirus gastroenteritis atau infeksi berkembang di tubuh pasien. Parasit ini berkembang dengan cepat dan mengalikan, mengganggu aktivitas GIT dan cepat menyebabkan dehidrasi, yang sangat berbahaya bagi pasien masa kecil. Infeksi

terjadi saat kontak dengan pembawa rotavirus atau orang yang terinfeksi. Di dalam tubuh, agen penyebab menembus melalui mulut dengan minuman atau makanan. Rotavirus sejak hari pertama kekalahan mulai menonjol bersama dengan betis.

Tetapi jika terjadi keracunan, lesi gastrointestinal terjadi di bawah pengaruh penggunaan produk berkualitas rendah, yang tidak memerlukan perlakuan panas sebelum dikonsumsi, misalnya sosis, produk setengah jadi, berbagai keju atau produk asap.

Bila gejala rotavirus dikurangi menjadi manifestasi seperti itu:

  1. Sensasi kelemahan umum di tubuh;
  2. Nyeri epigastrik dan muntah;
  3. Hiperthermia, yang terjadi selama beberapa hari;
  4. Kurangnya keinginan untuk makan, bahkan dengan dilansir berkepanjangan;
  5. Sensasi yang menyakitkan jika tertelan;
  6. Di permukaan lidah ada plakat warna putih yang jelas;
  7. Ada gemuruh konstan di perut pasien;
  8. Kemerahan konjungtiva dan tenggorokan mukosa;
  9. Pasien khawatir akan batuk ringan, hidung bisa pion.

Dengan keracunan makanan, sebagian besar gejala ini tidak ada. Penderita biasanya mengeluhkan sakit perut, gejala mual dan muntah, diare, dan terkadang demam. Mialgia dan sakit kepala bisa tampak, menggigil khawatir, dengan muntah dan diare yang parah, dehidrasi berkembang dengan cepat.

Selain itu, keracunan ditandai dengan perkembangan yang cepat dan berhubungan dengan makan makanan, sementara rotavirus tidak dapat dikaitkan dengan produk.

Juga untuk infeksi rotavirus, berbeda dengan keracunan, musiman khas, sering dikalahkan pasien masa kanak-kanak, gejala ARVI hadir. Juga, jika penyakit rotavirus dipengaruhi oleh salah satu anggota keluarga, penyakit awal terlihat dan bagian rumah tangga lainnya. Bila tidak ada keracunan seperti itu.

Tindakan terapeutik sangat bervariasi. Dalam kasus yang berbeda, spektrum obat yang diminum adalah individu. Karena itu, perawatan mandiri bisa memperparah situasi. Lebih baik mempercayakan perawatan ke dokter spesialis.

Video tentang tanda-tanda keracunan makanan dan infeksi usus akut:

  • Bagikan