Diet untuk gastroduodenitis selalu dilakukan berdasarkan pengecualian atau pembatasan maksimum produk yang memprovokasi pelepasan jus lambung. Jadi, konsumsi asin, bakar, asap dan pedas berkurang, dan juga berbagai jenis kaldu kaya. Mengenai minuman, larangan paling ketat adalah penggunaan berbagai soda dan alkohol.
Selain itu, sebelum makan makanan sambil mengamati 1 meja, sebaiknya digiling dengan baik, atau direbus saat memasak.
Diet aturan untuk gastroduodenitis
Tidak diragukan lagi, seorang spesialis diberi resep pengobatan dan rekomendasi untuk gastroduodenitis, namun ada aturan untuk mematuhi diet nomor 1.Jadi makanan padat harus benar-benar dikunyah, dan makanan harus diproduksi dalam jumlah kecil melalui selang waktu yang sama minimal 5 kali sehari. Tabel nomor 1 mengasumsikan pasokan masakan hangat, tidak panas atau dingin. Selain itu, semua sayuran dan buah harus dicuci bersih dan dilap dengan lap bersih. Ini hanyalah rekomendasi umum untuk mematuhi peraturan diet untuk gastroduodenitis, untuk mengetahui segala hal lain yang perlu Anda dapatkan bantuan dari spesialis.
Apa yang dimaksud tabel 1 untuk gastroduodenitis?
Dalam proses kepatuhan terhadap diet nomor 1, gastroduodenitis memungkinkan penggunaan:
- Sayuran - bit, kentang, kembang kol, wortel, zucchini, labu. Dalam jumlah kecil, diperbolehkan menggunakan dill cincang halus dan kacang polong hijau.
- Roti hanya digoreng.
- Tabel 1 memungkinkan sosis makanan, keju rendah lemak, sayuran, daging dan salad ikan.
- Produk susu diperbolehkan menggunakan susu, krim dan keju cottage.
- Lebih baik minum teh yang tidak terlalu banyak diseduh, jus yang baru diperas.
- Diijinkan untuk memasak makanan dari nasi, soba, gandum dan semolina.
- Daging diperbolehkan makan daging sapi tanpa lemak, daging sapi muda, daging ayam dan kelinci.
Apa yang melarang diet tabel nomor 1 di gastroduodenitis?
Tabel nomor 1 melarang gastroduodenitis pasien, produk seperti:
- Berbagai jenis daging asap, salinitas, ikan berlemak dan varietas daging, makanan kaleng.
- Pai berbeda, roti hitam, adonan.
- Dilarang menggunakan kol, oxalicum, lobak, lobak, timun, bayam dan bawang dari sayuran. Es krim
- dilarang produk susu.