Untuk keberhasilan pengobatan wasir, yang terpenting adalah mengembalikan fungsi pencernaan yang tepat, meningkatkan rangsangan motilitas usus dengan bantuan nutrisi terapeutik. Piring dengan wasir harus seimbang secara hati-hati dan ditujukan untuk memastikan:
- mengurangi pekerjaan usus;
- menghilangkan konstipasi dan kemungkinan keracunan pada tubuh.
Piring fisiologis lengkap dengan wasir termasuk produk yang meningkatkan aktivitas motorik usus, memastikan ketepatan waktu tindakan buang air besar. Hidangan makanan dengan wasir dalam makanan sehari-hari harus mengandung 100-120 gram.protein, lemak( 90-110 gr.) incl. Tak kurang dari sepertiga dari mereka adalah tumbuhan asal, 400 gr.karbohidrat dan tidak lebih dari 15 gram garam. Nilai kalor dari makanan sehari-hari seharusnya tidak melebihi 3,5 ribu kalori, dan konsumsi cairan bebas minimal 1,5 liter. Resep
untuk diet dari wasir
Saat membentuk menu diet, hidangan yang mencakup makanan dengan kandungan lemak tinggi, serta kaldu jenuh, produk asap, minuman berkarbonasi tidak disertakan. Selain itu, dalam nutrisi makanan dengan wasir harus digunakan secara signifikan terbatas: roti hitam
- ;
- memanggang, dan terutama biskuit;Kentang
- ;
- semolina dan bubur nasi;
- tanaman polongan
- ;
- coklat dan permen.
Dalam resep untuk hidangan dengan wasir harus ada sayuran yang tidak menyebabkan fermentasi, daging dan ikan dari varietas rendah lemak, produk susu asam, laras rapuh atau semi cair dari berbagai makanan ringan. Dari resep hidangan pertama yang paling populer adalah bit dan daging dingin dari yogurt. Untuk menyiapkan bit Anda perlu mengambil 2 bit, 500 ml kefir, 1/4 dari lemon dan peterseli. Masak bit rebus dan potong satu menjadi kecil, dan parut kedua dan peras jusnya. Beetroot, irisan lemon cincang, cincang peterseli dan tuangkan kefir dan jus bit dan masukkan ke dalam lemari es. Dingin dari kefir disiapkan dari bit( 1 pc.), Kentang( 2 pcs.), Telur( 1 pc.), Mentimun segar( 1 pc.).
Sebagai kursus kedua dengan wasir, Anda bisa memasak daging sapi yang dipanggang dengan sayuran.150 gram daging sapi diambil wortel( 2 pcs.), Seperempat dari kepala kubis dan satu helai bawang, zucchini dan telur. Daging sapi mendidih sampai matang dengan air asin. Sayuran dengan bawang rebus, cincang halus, direbus dengan mentega. Untuk persiapannya, setengah sayuran rebus diletakkan di atas loyang bakar, lalu daging dan ditutup dengan paruh kedua. Top dengan telur kocok dengan krim asam, dan rebus di oven sampai matang. Salad dari cumi dengan mentimun. Pada 100 g fillet cumi mengambil 25 g mentimun( segar dan asin), 30 g kentang rebus, 25 g apel dan berpakaian dengan satu sendok makan krim asam. Hiasi dengan selada, peterseli. Salad wortel yang lezat dengan plum dan apel. Bahan salad sayuran di Polandia terdiri dari 4 buah tomat, dua asin dan timun segar, 2 bawang bombay dan 2 butir telur. Telur rebus dan semua bahan lainnya dipotong menjadi irisan kecil dan dilapisinya, tambahkan setiap lapisan sedikit gula dan garam. Kemudian campuran dituangkan dengan minyak sayur dan ditaburi sayuran cincang halus.
Apa jenis masakan yang bisa Anda makan dengan wasir?
Semua makanan yang disiapkan untuk orang sakit, harus dimasak untuk pasangan atau direbus( direbus).Pada wasir akut atau pada periode pascaoperasi, konsistensi piring harus cair, dan produk harus ditumbuk halus. Goreng dikecualikan dari makanan sampai restorasi penuh fungsi usus. Dalam hubungan ini, muncul pertanyaan apakah mungkin untuk memiliki pancake dengan wasir?
Biasanya panekuk dimasak di atas air atau yogurt skim dengan penambahan tidak lebih dari satu butir telur. Tapi, untuk menghindari penggorengan, mereka bisa dimasak di oven dan mengambil alih tepung terigu, soba. Secara umum, sereal ini, meski kandungan kalorinya tinggi, dianggap sebagai makanan diet. Hal ini disebabkan efek menguntungkan dari asam lemak jenuh jenuh yang terkandung di dalamnya pada pertukaran lemak dan pengurangan kolesterol. Serat tingkat tinggi membuat bubur soba tak tergantikan dalam nutrisi makanan dengan varises daerah dubur, serta penyakit saluran cerna, sistem kardiovaskular, diabetes. Oleh karena itu, pertanyaannya: "Mungkinkah mengkonsumsi soba dengan wasir?" - jawabannya adalah: Tidak hanya bisa, tapi juga perlu! ".
Dengan adanya wasir, makanan yang telah kehilangan serat dan serat selama pengolahan dikontraindikasikan. Permen termasuk makanan dari daftar ini dan dilarang oleh wasir yang sakit. Namun, bila wasir itu manis, Anda bisa, jika itu buah atau tambahkan gula ke piring. Biskuit dari pure buah, dicambuk dengan gula dan putih telur, marshmallow, dengan wasir, sangat mungkin untuk makan. Pektin membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit. Kehadiran agar-agar memiliki efek menguntungkan pada fungsi hati. Tapi menggunakan marshmallow harus dibatasi dan tanpa aditif apapun.