Sirosis adalah lesi degeneratif berbahaya pada hati, di mana jaringan organ tubuh sehat hancur dan masuk ke jaringan parut. Transformasi ini mengurangi fungsionalitas organ, prognosis untuk penyakit ini biasanya tidak baik. Agar pengobatan menjadi paling efektif, harapan hidup pada penyakit tertentu maksimal, diet untuk sirosis penting dilakukan.
-
Sirosis pada wanita: gejala dan pengobatan -
Asites pada sirosis hati: gejala dan pengobatan -
Seberapa banyak saya dapat hidup dengan sirosis pada derajat ke-4? -
Sirosis hati pada pria: gejala dan pengobatan -
Sirosis bilier: gejala penyakit dan pengobatan masyarakat
Jika terjadi penyakit, tubuh tidak lagi mengatasi beban pada saluran pencernaan, hati tidak lagi dapat mengeluarkan sejumlah besar zat beracun untuk tubuh. Diet dimaksudkan untuk memperbaiki keadaan saluran pencernaan, menghilangkan kelebihan beban dari hati, secara baik mempengaruhi tubuh secara keseluruhan.
Obat utama untuk sirosis, hepatoprotektor, yang membantu fungsi tubuh, paling efektif hanya jika diet yang sesuai diamati. Sirosis adalah penyakit seperti itu, prognosis yang sebagian besar bergantung pada gaya hidup pasien dan usahanya. Perlu mengikuti diet dan mematuhi semua resep dokter.
Penting! Karakteristik nutrisi tertentu mungkin bergantung pada penyakit yang bersamaan.
Diet untuk pasien dengan sirosis
Ada aturan diet yang jelas untuk sirosis dan penyakit terkait. Pasien harus secara radikal mengubah kebiasaan makannya, rencana nutrisi dalam kasus ini cukup ketat.
Sebelum memulai diet, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda, penyesuaian dalam hal nutrisi harus disepakati dengan spesialis. Secara umum, peraturan berikut harus dipatuhi:
- Dianjurkan untuk makan 5 sampai 6 kali sehari, porsi harus kecil. Pada saat yang sama, Anda harus mengkonsumsi tidak lebih dari 2.500 - 3000 kalori per hari. Selain itu, Anda harus cukup minum air putih minimal 1,5 liter per hari.
- Dengan sirosis, Anda tidak bisa makan banyak garam, tidak lebih dari 1 sampai 2 sendok teh per hari. Selain itu, Anda perlu membatasi konsumsi gula. Struktur makanan harus seringan mungkin, jika serat kasar ada, seharusnya digiling.
- Makanan bisa dimasak secara eksklusif untuk beberapa atau masak, goreng dalam hal apapun tidak mungkin. Saat memasak, jangan menggunakan bumbu tambahan, sangat disarankan untuk membatasi jumlah minyak.
- Bila sirosis tidak dianjurkan untuk makan piring terlalu dingin atau panas, suhu makanan harus selalu media, nyaman.
Ini adalah aturan dasar untuk diet pada wanita dan pria dengan sirosis hati. Jumlah pasti kalori yang dibutuhkan harus dihitung berdasarkan berat badan dan kebutuhan tubuh lainnya. Juga merekomendasikan untuk menghabiskan bongkar hari, makanan semasa semaksimal mungkin difasilitasi. Dengan sirosis dan hepatitis, adalah mungkin untuk menyesuaikan diet sesuai dengan efek samping terapi antiviral.
Fitur nutrisi
Bila sirosis hati dari hati, makanan harus seketat mungkin, masalah utama orang dengan penyakit ini adalah kemampuan menahan diri untuk tidak minum alkohol. Perlu diingat bahwa bahkan dosis terkecil pun bisa menyebabkan kemerosotan tajam dalam kondisinya.
Diet untuk sirosis hati dengan asites juga membatasi asupan cairan. Jumlah yang diizinkan untuk minum tidak lebih dari 1,5 liter air per hari, juga perlu untuk benar-benar menyingkirkan garam dan produk lainnya yang dapat memicu retensi cairan.
Ketika sirosis hati dekompensasi, yang paling berbahaya karena penghentian fungsi hati normal yang hampir selesai, diet harus seketat mungkin. Hal ini diperlukan untuk mengecualikan semua produk yang dapat mengiritasi saluran pencernaan, tekstur makanan harus paling mudah untuk pencernaan yang cepat.
Pada sirosis bilier primer hati, diet harus tetap sama ketat. Terlepas dari penyebab penyakitnya, Anda harus membatasi diet Anda semaksimal mungkin. Jangan sampai lapar, Anda perlu mendapatkan jumlah kalori yang diperlukan, karena dengan sirosis tubuh sudah melemah. Juga merekomendasikan membatasi produk yang bisa memicu reaksi alergi.
Untuk sirosis dan diabetes, jumlah karbohidrat, terutama "yang cepat," juga harus dibatasi. Hal ini diinginkan untuk mengecualikan permen maksimum, jangan makan banyak buah manis.
Setelah pendarahan kerongkongan dan komplikasi sirosis lainnya, seseorang harus mematuhi rencana untuk berpuasa. Kembali ke diet penuh harusnya setelah berkonsultasi dengan dokter.
Apa yang bisa Anda makan
Ada daftar makanan yang harus disertakan dalam makanan untuk sirosis hati. Daftar ini dapat disesuaikan tergantung pada indikasi individu:
- Roti gandum yang terbuat dari tepung kelas tertinggi, roti hitam bukan gandum, sebaiknya dalam bentuk kering. Selain itu, tidak memanggang kue tanpa aditif diperbolehkan.
- Sayuran vegetarian sup, sebaiknya dengan tekstur pure. Sup susu juga bisa diterima.
- Varietas rendah lemak daging dan ikan, ayam, kalkun, kelinci, omelet albumen dan casserol diperbolehkan.
- Produk susu rendah lemak, kefir, susu, keju cottage, krim asam, yoghurt tanpa aditif.
- Buah manis, marshmallow alami, selai jeruk, jelly.
- Teh tanpa kekerasan, kaldu mawar liar dan ramuan bermanfaat lainnya, jus dari buah dan sayuran. Mentega
- , minyak sayur tanpa pemanasan awal, bisa ditambahkan hanya pada makanan siap saji.
Pada saat bersamaan, konsumsi produk asal hewan harus diminimalkan, sayuran dan buah-buahan harus menjadi dasar diet.
Penting! Jika ada kekurangan manis, madu lebih baik daripada menambahkan lebih banyak gula ke makanan.
Apa yang Anda tidak bisa makan
Ada daftar produk yang pastinya harus ditinggalkan saat sirosis hati. Penggunaannya bisa memicu komplikasi. Kue panggang
- , pastel puff, pastry dimasak;
- berbagai kaldu, daging gemuk, makanan kalengan, jeroan;Kacang
- , bayam, coklat kemerah-merahan, berbagai jenis bawang merah, sayuran dan rempah-rempah lainnya yang mengganggu saluran gastrointestinal;
- merokok, ikan kalengan, berminyak;Permen lemak
- , coklat, es krim, buah asam dan buah beri;
- kopi, coklat, minuman berkarbonasi dan dingin.
Secara umum, makanan yang mengganggu saluran gastrointestinal harus dihindari, yang dapat memicu peningkatan produksi gas dan malfungsi lainnya. Dengan sirosis, setiap pelanggaran bisa menjadi sangat berbahaya.
Juga perlu diingat bahwa Anda harus benar-benar menghilangkan minuman beralkohol, sangat diharapkan untuk meninggalkan kebiasaan buruk pada umumnya dan mulai menjalani gaya hidup sehat pada umumnya. Dalam hal ini, efek pengobatan akan paling terasa. Menu
untuk minggu ini
Agar lebih mudah menyusun rencana makan Anda sendiri, Anda harus membawa contoh menu tempat Anda bisa membuat makanan selama seminggu. Kebanyakan hidangan dengan diet nomor 5 cukup mudah dimasak, untuk kenyamanan dianjurkan untuk menggunakan steamer dan multivark, jika memungkinkan.
Sarapan- .Keanggunan keju cottage rendah lemak dengan sedikit gula atau buah kering, oatmeal atau bubur nasi pada susu. Seperti minuman - teh atau kaldu dogrose.
- sarapan kedua. Roti dari roti dengan alpukat, apel panggang dengan madu, syrniki dari keju cottage tanpa lemak dengan krim asam. Kaldu dogrose atau jus buah.
- Makan SiangBorscht vegetarian, sup kentang - kentang tumbuk, fillet kalkun, dikukus, dengan berbagai serealia, casserole dari ayam dan kentang. Jus buah atau sayuran.
- Snack. Telur dadar protein, wortel pancake dengan krim asam, apel, oatmeal cookies. Anda juga bisa hanya meminum segelas jus sayuran, misalnya bit. Makan malam
- Rebus ikan, pasta, casserole dari zucchini, bubur nasi. Perjamuan semudah semudah mungkin.
Ini bisa berupa piring dengan diet dengan sirosis hati. Jika setelah hidangan tertentu ada perasaan berat, untuk selanjutnya, perlu untuk meninggalkannya atau memilih porsi yang lebih kecil.
Dengan diet serupa, prognosis untuk sirosis meningkat. Penting untuk mendengarkan semua rekomendasi dari dokter yang hadir dan tidak melanggar rencana makan yang dipilih.