L'insorgenza o il peggioramento della pancreatite provoca molti fattori, ma il più comune di questi è l'abuso di alcool e l'eccesso di cibo( una violazione della dieta raccomandata).Pertanto, le persone che hanno una diagnosi di pancreatite in una cartella clinica, è molto importante seguire una dieta, mangiando solo i cibi consentiti.
Dopotutto, se si affronta questo problema in modo responsabile, è possibile sostituire prodotti nocivi per prodotti utili, non per questo meno deliziosi. Ad esempio, noce. Questo prodotto nei tempi antichi era una valuta convertibile nel commercio ed era considerato il cibo di Ilya di Murom ed eroi.
Proprietà utili della noce nella pancreatite
Formando la dieta del paziente per la pancreatite, il medico presta la massima attenzione ai prodotti ad alto contenuto proteico, incluso il noce. Questo perché gli enzimi che processano gli alimenti proteici sono prodotti non solo dal pancreas, ma anche dall'intestino e dallo stomaco. Pertanto, il cibo ricco di proteine con esacerbazione della pancreatite non sovraccarica il pancreas, in cui la produzione di enzimi diminuisce a causa dell'edema.
La proteina animale, contenuta nel latte e nella carne, è equivalente alla proteina vegetale del noce, ma la sua digeribilità dal corpo è diversa. Quando digerisce la carne, l'acido viene rilasciato, il che fa scoppiare il corpo con i sali e il grasso del latte e lo zucchero sovraccaricano il fegato.
La proteina di noce non richiede alcun dispendio energetico per la sua assimilazione, poiché la composizione bilanciata del nucleo contenente la lisina aiuta la sua assimilazione. Pertanto, le noci sono spesso raccomandate alle persone dopo l'operazione, malattia esausta o indebolita( durante la riabilitazione dopo un attacco di pancreatite incluso).
Sulla base dei risultati di studi su diverse varietà di noci, il greco ha preso il primo posto nel contenuto di antiossidanti, superando il risultato dei concorrenti di due volte. Con la pancreatite, gli antiossidanti proteggono le cellule pancreatiche dai radicali liberi, riducono il processo infiammatorio e la sindrome del dolore, riducono la probabilità di possibili complicanze.
La noce è un alimento grasso e ipercalorico che non può essere abusato. Cinque gherigli crudi crudi - una norma quotidiana di una noce a una pancreatite.