Per il corpo umano è necessario rifornire quotidianamente vitamine e minerali. La fonte più importante di micro e macronutrienti sono frutta e bacche. Preparato da loro, composta è lo stesso fornitore di elementi in traccia nel corpo, così come la frutta fresca. Non appena l'uso di microelementi diminuisce, la malattia cronica si aggrava immediatamente. D'altro canto, se le composte di frutta e bacche sono usate in modo incontrollato, si può anche provocare una esacerbazione della malattia. Pertanto, un paziente con pancreatite deve sapere come usare correttamente e correttamente la bevanda, conoscere le controindicazioni e le limitazioni quando viene consumato.
Se l'esacerbazione della pancreatite nella fase iniziale, è severamente vietato utilizzare direttamente frutta e bacche e, in assenza di vomito, è permesso bere una soluzione di dogrose non zuccherata debole in mezzo bicchiere 2-3 volte al giorno. Se ti senti meglio, puoi bere frutta e bacche senza zucchero.È fatto da succoso, maturo, dolce da gustare e senza un guscio duro di frutta e bacche.
Non è possibile preparare la composta nella pancreatite da frutti acerbi e acerbi e bacche. Tali ingredienti per la preparazione di una bevanda sono indesiderabili perché irritano le membrane mucose del tubo digerente e stimolano la secrezione del succo pancreatico.È vietato bere bevande a base di limone, mele acide, ciliegie, ribes rosso, mirtilli rossi.È indesiderabile da usare per la preparazione di molto dolce, con un alto contenuto di zuccheri, frutta. Inoltre è vietato mangiare frutta e bacche in scatola.
Se la malattia si è ritirata, è possibile aggiungere alla dieta composte di mele di varietà non acide e pere non di varietà invernali. Una bevanda da pere invernali può essere bevuta quando compare una sindrome diarrea sullo sfondo della pancreatite cronica.
In inverno, i frutti secchi possono essere utilizzati per preparare composte per pazienti con pancreatite. Come sapete, i frutti secchi sono sempre stati un vero tesoro di sostanze utili. I nostri antenati lo sapevano e quindi preparavano sempre da bere per loro, chiamandoli "Uzvar".I frutti secchi contengono tutti i nutrienti, quasi invariati, come nei frutti freschi, solo in una concentrazione più elevata. I composti di frutta secca sono molto utili nella pancreatite. Ci sono molte ricette per preparare tali bevande, e non solo da frutta secca e bacche, ma anche verdure. L'unica cosa che devi ricordare quando prepari un drink, una restrizione nello zucchero. Per addolcire, è meglio usare sostituti dello zucchero.