Cibo a pancreatite: dieta, modo, menu

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Lesioni

cavità addominale spesso portare ad inceppamenti dei condotti del pancreas, così come l'uso di alimenti grassi, fast food, bevande e alcol tabacco. Dopo di che, il cibo comincia a diventare gastroenterologists pancreatite, nutrizionisti, medici e pazienti stessi secondo il principio non disturbo della secrezione di enzimi stimoli. Il menu non è crusca per la digestione dei quali richiede organi sani, comincia a osservare una modalità, una dieta piena di purea, tritato, cibo bollito.

Consiste in una dieta con pancreatite da carne a basso contenuto di grassi di animali, uccelli e pesci, alcuni cereali, verdure e frutta. Ammessi nel menu pasto successivo: prodotti

  • lattiero-caseari a basso contenuto di grassi e la dieta acidità
  • e carne magra senza pelle, vene
  • neutro formaggio, ricotta
  • grano saraceno, avena, riso, orzo, semola( questi ultimi due solo in remissione)
  • avocado,mango, banana, fragola, mele aspre e salati, kiwi, uva passa, secco marmellata di frutta
  • , zucchero, miele( questo è solo nella remissione a lungo termine a piccole dosi)
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resistere dieta per pancreatite permette di sperimentare con una dieta senza NEP ciboconseguenze riyatnyh. Ad esempio, quando si vietano le pere contenenti fibre di fibra testarda, è ammesso un bicchiere di succo diluito di questo delizioso frutto senza polpa. Ammessi negli alimenti per pezzo pancreatite salsiccia di dottorato, nel menu a tempo debito potrebbe apparire insalata di verdure con l'elaborazione corretta. Dal cetriolo e dal pomodoro, i semi vengono rimossi e uno spesso strato di pelle viene tagliato, metà o un terzo di ciascun vegetale viene utilizzato come cibo. Modalità non può essere violato in nessun caso:

  • se il cibo sarà presa meno frequentemente, il corpo non riceve il materiale necessario per la pancreatite, non ci può essere un
  • esacerbazione se si tenta di compensare questo aumento in attacco porzioni di menu successo regime esattamente
  • deve includere un minimo di cinque ricevimenti pasti ad alto contenuto proteico al giornorazione giornaliera
  • in remissione non può superare i tremila calorie, tra cui quattro grammi di carboidrati e un centinaio e venti grammi di grassi e proteine ​​
  • mancanza di liquido è controindicatoi pazienti di tutte le età in pancreatite

Osservando pancreatite dieta può sperare in una migliore comfort food e tenore di vita. Il cibo in ognuno dei ricevimenti non deve saturarsi fino alla fine, il regime alimentare prevede intervalli di quattro ore. Estate dieta non è molto diverso da inverno, porta ottimi risultati su assunzione di alcol tintura baffi d'oro, dieta grano saraceno, farina d'avena. La nutrizione per pancreatite con succo di patate nel menu è considerata curativa. Per ha usato modalità:

  • due settimane e un giorno, si dovrebbe prendere un corso, essere interrotto per dodici giorni, ripetere il corso altre due volte con lo stesso intervallo
  • yogurt e succhi di frutta bevande con intervalli di cinque minuti per due ore prima di pranzo, e il succo di cena
  • preso dal rossopatate per un importo di mezzo bicchiere di kefir fatto in casa
  • , consumato nella quantità di un menu di cibo tazza

con pancreatite

Molti pazienti affetti da pancreatite, ci si chiede che cosa possono mangiare per rifugiraccolta esacerbazione della malattia. Ecco perché è molto importante sapere come appare il menu in questa patologia. Il rispetto delle linee guida dietetiche prolungherà il periodo di remissione e quindi migliorare la qualità della vita umana.

quindi consentito l'uso dei prodotti nei pazienti con pancreatite, comprende le seguenti specie: grano

  • Pane primo e secondo grado
  • minestre di verdure
  • pollo brodo di
  • carne magra, con la preferenza data al pollo
  • frittata di uova( di preferenza al forno invece che fritte)prodotti lattiero-caseari -
  • formaggi, ricotta, yogurt( preferibilmente senza grassi)
  • di girasole olio di semi olio d'oliva varietà a basso contenuto di grassi di verdure pesce
  • , cotto o cotto al vapore
  • Kashi senza burropasto
  • a base di pasta di semola di
  • Tea crusca di frumento
  • composta di frutta sulla base di
( fresca e secca)

anche bisogno di sapere quali prodotti devono necessariamente essere rimosso dal menu cibo per la pancreatite, in quanto possono avere un effetto negativo sulla condizione pancreas. Questi includono:

  • salsicce affumicate, pesce, formaggi grassi
  • brodi di carne( ad eccezione di pollo)
  • fritto cibi grassi animali
  • alcool
  • Confetteria
  • Ice
  • Rye Gli alimenti proteici pane
  • biscotto di cottura alimenti proteici

pancreatite

pancreatite prendeimportante, poiché le proteine ​​sono gli elementi di base per tutte le cellule umane. Inoltre, la digestione di questi composti è il meno difficile per il pancreas. Essi devono coprire la maggior parte dell'energia per questi pazienti, sostituendo parzialmente la necessità di grassi e carboidrati. A questo proposito, i pazienti con infiammazione del pancreas raccomandati prossimo menu che contiene un gran numero di proteine:

  • magra pesce
  • pollo
  • Uova
  • magro
  • ricotta di lenticchie( altri legumi sono indesiderabili perché causano flatulenza)

Tuttavia, va notato cheproteine ​​alimentari non deve essere portato via dai pazienti che hanno malattie concomitanti come segue:

  • gotta
  • Urolithic
  • congenita malattia fermentopathy

così, per regolamentoelementi del soffitto del menu di selezione di catering persone con pancreatite cronica devono consultarsi con un nutrizionista. Questo medico vi aiuterà a scegliere il menu più razionale in questa malattia, dato lo stato del corpo umano nel suo complesso.

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