בין השאלות על תזונה במהלך שלשולים לבין המוצרים הנפוצים ביותר על ידי המטופלים עבור הפרעות בקיבה, לעתים קרובות שומע את הדברים הבאים: "האם חלב אפשרי עם שלשול?"זה נקבע על ידי אנשים לא לשווא, כי זה עדיין שנוי במחלוקת.אבל מנקודת מבט רפואית, מי שמאמין כי מותר לשתות חלב בשלשול בצורה חדשה עדיין טועים.חריגים הם רק כמה מוצרי חלב חמוץ וחמאה בכמויות מוגבלות.הסיבות לאיסור זה הן כדלקמן:
- המשקה המועדף הוא המדיום התזונתי לחיידקים פתוגניים, אשר מגבירים תמיד שלשולים;
- חלב עצמו יכול להיות הגורם השורש לשלשול.מצב זה מתרחש כאשר לאדם יש אי סבילות ללקטוז, סוכר חלב, אשר נשבר על ידי לקטאז.אם האנזים של האדם אינו פועל כראוי, או שהוא נמצא בגוף בכמות לא מספקת, קיים סיכון גבוה לקשיי עיכול ולשלשול.אתה יכול להשיג את הסיום של הסימפטומים רק אם אתה מפסיק לשתות את המשקה הזה.וזה לא מומלץ או טרי או חמוץ.עם הפסקת השימוש לקטוז, הסימפטומים נעלמים לחלוטין.
אבל יש יוצאים מן הכלל כי הם מקובלים כאשר שתיית חלב עם שלשולים.אפשר להוסיף אותו למרקים מוכנים, פירה או דייסות.האזהרה היחידה במקרה זה היא שיש לדלל אותו תחילה.חלקו ההמוני בדולרים לא יעלה על שליש.נגזרים של משקה זה מותר עבור מזון כמעט ללא הגבלות.אתה יכול גם להשתמש בגרסה סויה.לעתים קרובות נשאלות שאלות לגבי השימוש בחלב סויה בשלשולים?זהו נוזל ממוצא צמחי, דומה בכמה מובנים לפרה אנלוגי.במחלות של מערכת העיכול הנגרמת על ידי חסר לקטוז, מומחים ממליצים להשתמש במוצר זה כתחליף.תכונותיו השימושיות הן כדלקמן:
- דיאטות במהלך שלשול צריך להכיל כמות מוגברת של חלבון, וזה בדיוק מה שנמצא חלב סויה;
- זה יכול להיות בטוח שיכור לאנשים עם לקוסט לקוי, כמו אנזים זה אינו זמין בו;
- תכולת השומן של המשקה הזה היא גם נמוכה מאוד, ולכן כאשר חלב סויה שלשול יכול לשמש undilluted וזה לא עומס יתר על המעי.
מוצרי חלב עם שלשול
השימוש שלהם מומלץ על ידי דיאטנים לחולים עם שלשולים רק אם הם נעשים על בסיס חמוץ.חריג הוא חמאה, אשר עשוי משמנת טרי.הוא מכיל חומצות שומן חיוניים הדרושים לתפקוד תקין של מערכת העיכול.בנוסף, הרכב החמאה כולל מספר רב של חומרים אורגניים מועילים וויטמינים.אבל כדי להשתמש בנגזרת זו של חלב עם שלשולים הבאים בכמויות מוגבלות.מנה יומית בטוחה של חמאה עם שלשול הוא כ -10 גרם כמות כזו תזין את הגוף עם יסודות קורט ויטמינים, משאיר אותו מזיק.
מטופלים רבים מעוניינים בשאלה איזה מוצרי חלב עם שלשולים יכולים להיות נצרכים ללא חשש.מומחים על מגבלות אלה עבור חולים הם כמעט לא הציגה.לדוגמה, גבינת קוטג 'מותר לאכול כמויות קטנות בכל יום, שכן הוא מכיל הרבה חלבון וסידן.כנ"ל לגבי גבינה, קפיר, חלב אפוי מותסס ויוגורט.נגזרות כאלה של חלב חמוץ יש השפעה חיובית על העבודה של המעי ונרמול microflora שלה.רבים מאמינים כי אם אתה שותה קפיר, תאריך התפוגה של אשר נגמר, זה יגרום אפקט תיקון לתקן שלשולים.אבל הצהרה זו היא שגויה לחלוטין, שכן משקה חמוץ רגיל מן לא יכול להיות קפיר חי, מוכן על מרכיבים מיוחדים לאחר אחסון לטווח ארוך.
חיידקי חומצה לקטית, הדרושים לגוף במהלך שלשול, ניתן לקבל יוגורט.הם משמשים דיאטות המיועדות לפתרון בעיות במערכת העיכול.יוגורטס מכילים כמות גדולה של מינרלים וויטמינים המווסתים את אברי העיכול.עם שלשולים המעי מועזר בצורה הטובה ביותר על ידי 2 מרכיבים הכלולים יוגורט - לקטובצילוס וסידן.הראשון תורמים לשיקום של microflora לקוי, והשני מחדש את עתודות שלה איבד צואה מימית.
מכל האמור לעיל נובע כי נגזרות של חלב חמוץ טרי הן במהלך שלשולים לתרום לשיקום תפקוד המעי הרגיל.אבל רק כדי לנצל אותם על מנת למנוע את התרחשותן של השלכות שליליות לא צריך להיות.זה מספיק כדי לצרוך כמות קטנה, אבל מדי יום.