Gastroduodenitis היא מחלה המאופיינת על ידי דלקת של הקיבה ורירית התריסריון.בשל תת תזונה, מחלה זו היא משותפת עם דלקת הקבה.יעילות הטיפול תלויה ישירות בהיענותם של חולים למשטר מיוחד ולדיאטה, שבלעדיה המחלה מסכנת את ההחמרה והמעבר לשלב כרוני.
מזון משתנה בהתאם לסוג המחלה.באופן כללי, ועל gastroduodenitis עם מוגברת, ועם חומציות נמוכה, ההמלצות אינן שונות.עם זאת, אתה צריך לשים לב לרשימת מאכלים מזונות אסורים.
המלצות כלליות לתזונה עם gastroduodenitis הם כדלקמן:
- לאכול במינונים קטנים, 4 עד 6 פעמים ביום;
- טמפרטורת המזון האופטימלית( רצוי - טמפרטורת החדר);
- שחיקה ושחיקה של ארוחות מוכנות;
- ללעיסה ביסודיות מזון.
מתכונים לקורסים הראשונים עם gastroduodenitis
מרקים פשוטים וטעימים ניתן להכין עם מינימום של מרכיבים.
אז, מרק גזר ידרוש קצת גזר, חצי ליטר של מרק בשר, ביצה וכמה כפיות חלב.הגזרים מבושלים במרק נמחקים, מתערבבים עם הקמח המטוגן בשמן ומוסיפים חזרה למרק, שופכים בעדינות את הביצה.
אפשרות טובה היא מרק כרובית.מפורקים על תפרחת הראש מבושל במים מומלחים קלות, מוסיפים חלב, רוטב( קמח מרק כרוב), לשים אותו על האש ולהסיר אותו על ידי רותחים.בצלחת המוגמרת, ניתן להוסיף ביצה עם שמנת חמוצה ומערבבים היטב.
מתכונים של קורסים שני עם gastroduodenitis
תשומת הלב העיקרית צריכה להיות משולם דייסה - צלחת אידיאלי עבור חולים עם דלקת קיבה ו gastroduodenitis.במקרה זה, שיבולת שועל, אשר מקדם את הנורמליזציה של העיכול, בולטת במיוחד.בתקופה של המחלה, כדאי גם לשים לב מתכונים עם דוחן מאנגה - דייסות אלה להעשיר את הגוף עם ויטמינים, כל כך הכרחי עם הדיאטה הנכונה.עם זאת, יש לציין כי מזון כזה יהיה שימושי בצורה של מרקים, ולא דגנים מתפוררים עבים.המתכון הוא פשוט - אתה יכול לבשל בדרך הרגילה או עם חלב.
בנפרד יש לבחור מתכונים בשר.הם צריכים להיות נוכחים גם בתזונה.בישול צריך להיות עוף רך, דל שומן, עגל, הודו או חזיר.המתכון למנה עם gastroduodenitis כולל תבלינים - פשוט לבשל את הבשר או לבשל עבור זוג.אבל אף אחד לא אוסר לפנק את עצמם.
מתכון פשוט עבור כדורי בשר עם gastroduodenitis חוסך בתוך דקות כאשר אתה רוצה משהו טעים.בשר מרוסק מעורבב עם ביצה, מגולגל לתוך כדורים ומפזרים פירורי לחם.התוצאה מבושלת במים רותחים ואכלה בתיאבון.
אפשרות נוספת היא לערבב את בשר העוף הקצוץ עם הדייסה ומוסיפים מעט חלב.תערובת שהתקבל הוא התגלגל בתוך כדור מבושל במים רותחים.
מתכונים של קינוחים עבור gastroduodenitis
רשימת המתכונים עבור gastroduodenitis יהיה שלם ללא תוספת של קינוח, כי רוב ממתקים הרגיל עם הזכות דיאטה אסורים.
תפוחים אפויים נראה רעב לגוף מתוק אוצר אמיתי.כדי להכין כמה תפוחים( אתה צריך לבחור בקפידה מגוון, מעדיף מתוק חמוץ) ו 4 כפות ריבה עם סוכר.של תפוחים, הליבה צריכה להיות לחתוך החוצה, כף של סוכר וריבה צריך להיות מלא.תפוחים "ממולאים" מכניסים לתנור על אש חלשה.סימן של מוכנות הוא עור אדמדם.
כאשר gastroduodenitis סלט פירות צריך להיות מוכן בזהירות, אבל תועלת ויטמין שלה הוא יקר.בסלט אתה יכול להוסיף כמעט כל פרי, למעט פירות הדר, כגון תפוחים, בננות, אפרסקים וכן הלאה.תערובת של פירות פרוסים ומעורבים לבושה ביוגורט או חלב ומוגשת לשולחן.
ברי מוס עם מנגה - המתכון לא נשמע מאוד מעורר תיאבון, אבל זה שיקול דעת שגוי.הגרגרים נשטפים החוצה, ואז שופכים מים קרים ומביאים לרתיחה.התהליך חוזר על עצמו מספר פעמים, לאחר שכל פעם התערובת מסוננת.במהלך השני רותחים, מוסיפים סוכר וסולת לתערובת, תוך ערבוב מתמיד.התוצאה הסופית הוא מקורר במקצת, מוקצף ומזג לתוך צורות.מוגש עם מיץ פירות יער.