לבלב היא מחלה שבה הלבלב מושפע, ולכן חשוב לעשות הכל כדי להפחית את הנטל על זה.האם אפשר לאכול פסטה במחלה זו, ואילו סוגים יש להעדיף?
מוצר זה כמעט ואין התוויות נגד, חוץ מזה, הוא מתעכל בקלות על ידי הבטן, ואפילו מוכן ללא שומן.לכן עם פנקראטיטיס, פסטה היא האפשרות הטובה ביותר, עם מה נוגע אטריות, vermicelli, ומוצרים דומים.
כאשר הלבלב הוא הטוב ביותר לקנות פסטה מחיטה durum.הם שימושיים, מכילים כמות קטנה של קלוריות, מתעכלים בקלות, וחוץ מזה לא ליצור עומס נוסף על הלבלב.בשל יתרונות אלה, זה לקשט הופך פתרון אידיאלי עבור הלבלב, במיוחד כפי שהוא משלב עם כמעט כל חטיפים מנות בשר.
מקרוני מן הזנים חיטה קשה - מאכל שימושי שיכול להיכלל בתזונה של אלה הסובלים מדלקת הלבלב.בנוסף, זוהי הזדמנות מצוינת לאכול בטעם בלי לפגוע בבטן, מבלי לדאוג לגבי סיבוכים אפשריים של המחלה.
נודלס ו vermicelli ב pancreatitis
מוצרים אלה כלולים ברשימה של הלבלב, אשר לא יכול לשמוח חולים רבים.אחרי הכל, בשנים האחרונות, פסטה יש ממש "כבשו" את השולחן של אזרחי רוסיה.עדיפות יש לתת פסטה מחיטה durum.
vermicelli מבושל בלבלב יכול להיות לא רק צלחת בצד, אלא גם בסיס לבישול מגוון של קדרות.לדוגמה, הנה מתכון.מרכיבים נדרשים: 100 גרם של פסטה( מראש מבושל), 1 ביצה, 2 כפית.סוכר, 75 גרם גבינת קוטג '.גבינת קוטג 'יש לשפשף ומעורבבת עם סוכר.בנפרד, הביצה מוכתמת היטב ומעורבת במסה.קרמל מעורב מעורבב בגבינת קוטג '.טופס צריך להיות משומנת עם חמאה, ולאחר מכן להפיץ את המסה קרד.זמן האפייה - 10-15 דקות, קרום לא צריך להיות.
להכנת מאכלים תזונתיים, אטריות תוצרת בית נהדרות, ואתה יכול להשתמש בו מיד, או שאתה יכול להקפיא אותו.כדי לבשל אטריות תוצרת בית, אתה צריך 3 ביצים, 300 גרם קמח מחיטה דורום, קמצוץ של מלח.במכל נפרד, לטאטא את הביצים.הקמח הוא גם שפכו לתוך קערה או פשוט על השולחן ולעשות הזחה קטנה לתוך תערובת הביצים הוא שפך.הבצק יתברר להיות תלול, זה צריך להיות מושהה במשך 30 דקות, ולאחר מכן הוא יהפוך יותר אלסטי.לאחר מכן, את הבצק הוא הכניס לתוך שקית במשך 40 דקות.בסוף זה, הוא חתוך לפרוסות קטנות, כל טבל בקמח.בתורו, אתה צריך להתגלגל שכבות דקות מאוד( 1-2 מ"מ), להשאיר לייבוש( 10 דקות), ולאחר מכן לחתוך סכין חדה עם אטריות.הכל, המנה מוכנה.מבשלים זה צריך להיות 5-7 דקות.
אטריות מבושלות ו vermicelli מופיעים בתפריט של חולים עם דלקת הלבלב כמעט מיד לאחר סיום דיאטה נוקשה.עם זאת, אתה עדיין צריך לדעת את המדד ולהציג פסטה בהדרגה, תוך התחשבות התגובה של הגוף שלך.