כוסברה - צמח חד-שנתי, כי הוא גדל בדרך כלל לשימוש בבישול.בנוסף הוא משמש ברפואה עממית, קוסמטיקה, ארומתרפיה, קוסמטיקה, הודות להרכב העשיר שלה.כוסברה מכילה בהרכבו מספר גדול של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים, כך: מה זה ייחשב ביתר פירוט.מאמרים קשורים
-
מה שונה כוסברה כוסברה -
כוסברה יתרונות נזק -
לגוף איך לגדל כוסברה מן -
זרע איפה תיבול כוסברה בשימוש ארכובית -
גראס בתמונה צמח כוסברה
תיאור
- מטריית המשפחה צמח.זה מופץ באופן נרחב באסיה, אפריקה, הודו ואירופה.גובה הצמח מגיע בממוצע 1 מ '. מתחיל פריחתו בתחילת הקיץ.הפרחים נאספים לתוך צרורות קטנות, אשר דומות בצורה מטריה.יש להם ורוד חיוור או בצבע לבן.זה נראה כמו כוסברה ניתן לראות בתמונה.צמח
שנקטף כמו הזרעים מבשילים.לאחר שאליו הוא משויך בדרך כלל בקבוצות קטנות יובש באוויר הפתוח בצל.עלים ירוקים משמשים כתבלין בבישול.כוסברה וכוסברה - הם היינו הך?רבים מאמינים שזה בהחלט צמחים שונים.למעשה, צעיר עוזב - A כוסברה.לכן, זה ידוע גם בשם כוסברה.רכב
מה נכלל קינסי?צמח זה מועשר בויטמינים, שמנים אתריים ושאר חומרים שיש להם השפעה מיטיבה על האורגניזם.הוא מורכב מרכיבים כגון: חומצת decylic
- ;
- חומצה גליצרידים;טאנינים
- ;ויטמינים מקבוצות
- A ו- C;פרוקטוז
- , סוכרוז, גלוקוז.צמח שמן אתרי
מופק מזרעים שלה.יש לו תכונות שימושיות רבות, כך המשמשים לטיפול במחלות עור, כמו גם ארומתרפיה.ועלי כוסברה
מכילים בהרכבו מספר רב של יסודות קורט, הם עשירים בסידן, יוד, זרחן.תכונות שימושיות
השתמש כוסברה השפעה חיובית על גוף האדם.יש לו את התכונות השימושיות: טיפול
- של אנמיה.כוסברה משפרת דם, מועשר בברזל, נחושת, זרחן.זה מפחית את רמות הגלוקוז משפר כאינדיקטור כגון המוגלובין.
- ניקוי הגוף.המפעל מסיר רעלים וחומרים מזיקים אחרים.טיפול בדלקת
- .זה מקל על דלקת של הרקמות המשותפות.
- שיפור התפקוד של מערכת העיכול.כוסברה מקדמת פיתוח פעיל יותר של מיץ קיבה, מגבירה תיאבון, מבטלת גזים.נורמליזציה
- של רמות הורמונלית.השימוש של הצמח משפר את התפקוד של המערכת האנדוקרינית, לפיה נשים משוחזרות מחזור וסת אצל גברים גדלו תפקוד הזיקפה.טיפול
- של תהליכים דלקתיים ברירית של חלל הפה.יש כוסברה אפקט חיטוי, ובכך לחסל מחלות כגון stomatitis, חניכיים מדממות, וגם משמש למניעת עששת.טיפול
- של מחלות עור.משחזר גילויי עור אלרגיים של דלקת, מתקלף, גירוד, פריחות.הטיפול של הצטננות
- .כוסברה ברונכיטיס שימושי, כאב גרון, שיעול יבש ורטוב.
- ביטול תולעים מהגוף.זה עוזר למנוע מחלות הנגרמת על ידי הופעתו של טפילים בגוף האדם.
בנוסף לנכסים הנ"ל, צמח התבלין הזה מחזק את דפנות כלי הדם, ובכך לשפר את התפקוד של מערכת הלב וכלי הדם.כוסברה עוזר להורדת לחץ דם גבוה התוך עיני, בשל פעולה משתן שלה.
חשוב לדעת! לפני השימוש כוסברה למטרות רפואיות, להתייעץ עם מומחה!זה יעזור למנוע תופעות לוואי ותוצאות, שכן צמח זה יש כמה התוויות נגד.
השימוש כוסברה בבישול
מה הם כוסברה משאיר הוסיף?עלים טריים של כוסברה ניתן להשתמש בצורה טהורה שלה.כמו כן הוא משמש לבישול סלטים, מנות דגים ובשר.כמו כן, עקרות בית תושייה להוסיף תבלין על workpieces שלהם עבור החורף.לכן, עגבניות, מלפפונים, חצילים ועוד, משומרים בבית, ירקות יש טעם עשיר יותר ומקורי.
הכנה של רטבים, תחבושות וחטיפים שונים אינה ללא כוסברה עבור שפים מקצועיים רבים.עלים כוסברה משמשים הן בצורת טריים לאחר ייבוש.
זרעי כוסברה משמשים גם באופן פעיל בזמן בישול מגוון של מנות.עם מה שהם אוכלים?בדרך כלל, כדי לתת טעם יותר אינטנסיבי, המנה היא הקרקע עם כוסברה.בנוסף מנות בשר ודגים, התוספת הזאת מתווסף לחמניות, מאפינס, פשטידות וקונדיטוריה אחרים.
חשוב לדעת! בכמה מדינות, זרעי כוסברה מתווספים גם למשקאות!
פטרוזיליה או כוסברה: מה יותר שימושי
אלה סוגים של עשבי תיבול ידועים ויטמינים עשירים שלהם וחומרים שימושיים אחרים עבור כמעט כל אדם מודרני.מה מועיל יותר: פטרוזיליה או כוסברה?מאפיינים השוואתיים לא הגיוני, כמו פטרוזיליה יש גם השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם, האנדוקרינית, העיכול, גניטו-שתן.ההבדל היחיד הוא כי כוסברה הוא התווית לשימוש על ידי נשים במהלך ההריון.באשר פטרוזיליה, אין הגבלה כזו.זה ירקות כאשר נושאת תינוק יכול להיות נצרך בכמויות בלתי מוגבלות ללא השלכות שליליות.
הדמיון החזותי של פטרוזיליה וכוסברה הוא נצפה על ידי כמעט כולם.כיצד להבחין צמחים אלה.חזותית, כוסברה יש עלים מחודדים, שלא כמו פטרוזיליה.כמו כן, כוסברה יש טעם חד וטעם בהיר, אשר לא ניתן לבלבל עם כל דבר.
כוסברה: כיצד להחליף זרעים
של צמח זה יש טעם מסוים, ולכן הם משמשים באופן פעיל לבישול מתכונים הביתה.איך להחליף את התבלין הזה, אם זה לא היה בבית?עבור מנה הרמונית, שילובים של תבלינים מתובלים כגון ניתן להשתמש: כמון
- ;
- רוזמרין;
- פשתן;
- הל;
- אגוז מוסקט הקרקע;
- קינמון;
- שומר;כורכום
- ;
- חרדל צהוב;פלפלת
- .
את התבלינים לעיל ניתן להוסיף את מנות או אחד בכל פעם או בשילוב.אחרי הכל, כל פילגש אוהב להתנסות דיאטה מגוונת של בני משפחה.
התוויות נגד השימוש בכוסברה
השימוש במפעל זה אסור בהחלט לנשים במהלך ההריון.כמויות מוגזמות של כוסברה בגוף יכולות להוביל ללידה מוקדמת או להפלה.כוסברה היא גם התווית של אנשים עם מחלות כאלה:
- מחלת לב איסכמית;
- גסטריטיס עם חומציות מוגברת של מיץ קיבה;
- הגביר את קרישת הדם;
- ירד לחץ דם.
במצבים כאלה, הצמח יכול להחמיר את המצב ולהחריף את מהלך המחלה.כמו כן בזהירות צריך לאכול אנשים כוסברה עם אי ספיקת כליות, כי יש לו אפקט משתן.
באשר לנשים דיאטה, מנסה לרדת במשקל, הם צריכים גם להימנע מאכילת כוסברה.אחרי הכל, זה גורם תיאבון כתוצאה של הפרשה פעילה של מיץ קיבה.