subalansuota mityba ir tinkamai išvirti maistą skrandžio opos - vienas iš pagrindinių veiksnių sėkmingą atgavimą.
naudingų produktų kamb skrandžio opa yra pristatyti į paciento kūno mineralų, vitaminų ir maistinių medžiagų, nepažeidžiant gleivinių organą.
Ką virėjas su skrandžio opa, kuri pasirinkti?
produktai, kurie daro kasdien mitybos racioną, padalintas į šešias pagrindines maisto grupes:
1. Pienas ir pieno produktai
Karvės pienas, bent sukėlėjas skrandžio sekrecijos įdėti Dietologė pagrįstos medicinos dietos.Šis natūralus gėrimas yra atsakymas į klausimą: kokius produktus gali būti opa.
- Pieno sriubos, grūdų, grietinės, sūris SOUFFLE, troškinimui, puddings - geriausias maistas ne skrandžio opa. Po visiško virškinamas baltymų, naudingos į paūmėjimo laikotarpiu ir stabilios remisijos metu organizmo.
- kefyras, varenets - pieno gėrimai, vadovauja produktų opa sąrašą, turi biologinę vertę prie kūno. Jogurtas virškinamas skrandį tris kartus greičiau nei nenugriebto pieno, iš kurio ji buvo parengta.
- Momentiniai jogurtas, fermentuotas pieno padermių Lactobacillus bulgaricus ir Streptococcus, galinčių slopinti spiralės mikroorganizmą Helicobacter pylori, priežastį dvylikapirštės žarnos opa.
- kremas, rūgštus - pieno produktai, turintys daug riebalų kiekio. Maisto esant skrandžio opa neturėtų būti didelis kalorijų.Todėl, grietinė ir grietinėlė, rekomenduojama pridėti prie padažų, sūrio, sriubas.
- sūris, nors manoma, riebus maistas, bet ji nėra draudžiama tuos, kurie turi opa. Maisto produktų, kurie yra savo sudėtimi kaip iš baltymų, kuris yra didelis, kad virškinamas ketvirtadalį dėl to, kad sūrio brandinimo proceso, amino rūgštys yra suskirstytas.
2. uogos,
vaisiai daržovės turi būti į produktų sąrašą su skrandžio opa. Daržovių maistas yra iš būtinų organizmui medžiagų, kurios negali būti gaunamas iš gyvūnų maisto produktų šaltinis.
Daržovės ir vaisiai turi daug mineralų, vitaminų, maistinių skaidulų nėra suardomas iš organizmo:
- pektino, patenka į virškinimo traktą, apsaugo gleivines nuo nuodų ir toksinų skrandį.Pluošto
- skatinti maisto produktų, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, pašalina cholesterolio skatina naudingų žarnyno mikroflorą.
daržovės, kuri užima lyderio pozicijas gydymo meniu:
- bulvės,
- morkos,
- salotų ir salierų,
- cukinijos,
- moliūgų,
- švieži krapai ir petražolės.
daržovių tyrės, troškinti troškinti, virti šakniavaisiai - skanus ir sveikas patiekalų, kurie gali būti paruošti savanaudiški, ir kaip garnyras.
kopūstų sultys mažina skausmą ir skatina gijimą gleivinės. Tačiau daržovių neįtrauktas į leidžiamų produktų sąrašą su skrandžio opa. Keptas arba kopūstų pagerina skrandžio sulčių sekreciją, ir daržovių sultinys sukelia diskomfortą uždegimo organo. Tik žiedinių kopūstų florets gali būti pridėta prie daržovių tyrės, opa.
- svarainių,
- bananų,
- saldūs obuoliai,
- Viburnum, šaltalankių, erškėtuogių,
- mėlynės ir braškės
-Berries ir vaisiai, kurie turėtų teikti pirmenybę, todėl kasdien maisto krepšelio opa.
3. Gyvūnų maistas skrandžio
veršienos, paukštienos ir triušienos, upių ir jūrų žuvis, kiaušiniai - įgalioti produktai, kurių skrandžio opa, prisidedantys prie kūno atkūrimo.
mėsos ir žuvies valgymas opa, virtos, keptos, orkaitėje, virti multivarka.
Kiaulienos mėsos ir keptas maistas yra draudžiama.
4.Krupy ir duonos
šaltinis pluošto, augalinės kilmės baltymų, vitaminų ir mineralinių medžiagų.
skrandžio opa rekomenduojamą Baltosios kviečių duona kepama šviežia arba vakar, džiovintų kepta. Duona veislių, stimuliuojantys skrandžio sekreciją, draudžiamas antiopinis dieta.
avižų, miežių, ryžių kruopos - maistas skrandžio naudojamas paruošti gleivinių sriubos, būtina paciento mitybą metu paūmėja. Krakmolo-baltymų gleivių išleistas gaminimo metu nėra įjungtas sekrecijos nesukelia žarnyno peristaltiką.
Shredded kviečių arba manų kruopos - idealiai tinka pooperaciniam opa meniu, nes jame yra mažai ląstelienos, greitai absorbuojamas.
Pieno košė paruošta iš grikių, sorų, kviečių, miežių, kukurūzų kruopos, būtų naudinga galimybė pietums ar vakarienei. Košė, virti vandenyje - sveiką ir širdingas garnyrą.
5. Riebalų-produktus, kurių sudėtyje esant dvylikapirštės žarnos opa, skrandžio
Augalų ir gyvūnų riebalų - energijos tiekėjo ir būtinų korinio elementų audiniuose. Atsižvelgiant į paciento maisto leidžiama apima:
- augalinis aliejus, turintis lipotropic, vidurius, choleretic poveikį, yra polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Alyvuogių aliejus turi teigiamą poveikį gleivinės skrandžio sienos. Jis rekomenduojamas mitybos salotoms ir padažams gesinimo maistą.
- Sviestas, kurių sudėtyje yra riebaluose tirpstantys vitaminai ir karotino, rekomenduojama pridėti paruoštas maistas šviežias.
Salo, margarinas, pastos, majonezo uždrausta maisto dietos.
6. Saldumynai
Cukrus, konditerijos gaminiai ir konditerijos į gydymo meniu atstovauti minimalų biologinį ir maistinę vertę.
išimtis yra medaus, kuriame yra savo sudėtimi maistinių medžiagų, reikalingų organizmui greitai pasveikti daug.
- Keletas skiltelių tamsiai šokolado( be kvapiųjų medžiagų ir maisto priedų) remisija,
- pieniškosios karamelės,
- avižiniai ir galetnoe sausainiai,
- vaisių žele, želė,
- rūgštus uogienė, uogienė,
- pastilės, želė, Zefyrai, kurių sudėtyje nėra dažiklių,
- daug produktų skrandžio skirtų desertų ir saldumynų sąrašą.